Hvordan vokse mushrooms i en hytte: tips

Blant våre kulinariske preferanser blir sopp gitt et ærested. De kan deilig stekt med løk, marinert, kokt, smaksatt suppe eller lage en fylling for paier. Marinerte sopp anses å være en utmerket tradisjonell matbit til enhver festival. Du er heldig nok hvis du har muligheten til å gå ut på landsbygda for å samle friske sopp. Situasjonen er mer komplisert for de som bor i en stor storby. Sannsynligvis flertallet av de som har sitt eget land, besøkte ideen om hvordan å dyrke sopp i landet. Disse soppene regnes som de mest vanlige og ubehagelige å bry seg om. Men ikke alle våger å våge å legemliggjøre en slik ide. Det antas at denne prosessen er kompleks, og du må ha nok kunnskap om en slik uvanlig opprettelse som en sopp. For mangel på nødvendige ferdigheter, er det lett å mislykkes.

Hjem sopp

Faktisk er voksende mushrooms i landet og i hagen ikke så vanskelig, og med riktig tilnærming kan en nybegynner klare det. Det viktigste som krever innsats er riktig forberedelse av jord og mycelium for full utvikling av myceliet. Deretter må du bare opprettholde den fulle eksistensen av soppfamilien og få glede av å samle sopp. I dag vil vi lyse vår artikkel om hvordan man skal organisere dyrking av mushrooms i landet. Råd og anbefalinger fra erfarne soppplukkere, som har spist en hund på soppsenger, vil hjelpe deg i dette.

Hva er en sopp og hvor å plante den?

Svampe er en kompleks levende organisme, for deres vellykkede utvikling og liv, må visse vilkår for frihetsberøvelse overholdes. Sopp, som vi spiser, er bare en liten synlig del av et stort mycelium. Jo sterkere det blir, jo større blir høsten.

Det er nødvendig å tilrettelegge jorda riktig for planting av myceliet, det skal være tilstrekkelig mettet med nyttige elementer for å mate myceliet. Det bør også tas i betraktning at for utvikling vil et bestemt mikroklima også være nødvendig. Og soppene er tilstrekkelig sårbare, de kan lett bli syke, så noen sanitære tiltak bør følges.

Hvordan vokse mushrooms i landet? Det er to hovedveier:

• Voksende mushrooms direkte på bakken (ofte i hagen under trærne);
• Vokser innendørs (et lite skur eller en kjeller vil gjøre).

Deretter skal vi i detalj beskrive hvordan man kan vokse mushroom i landet i begge tilfeller.

Vokser av sopp innendørs

Hvis du har en liten skur på dacha, fylt med søppel i begynnelsen, trygt marsjerer for rengjøring og gjør det til et hus for fremtidige avdelinger. Mushroner krever ikke lys fordi det er praktisk å dyrke dem innendørs. Rommet skal være varmt, uten utkast og med tilstrekkelig luftfuktighet. Kjelleren vil også være et utmerket sted for boliger sopp.

Hvis veggene på rommet ditt lenge har glemt hva reparasjoner er, og mugg har dannet seg fra fuktighet, må du bli kvitt den. Mushignons kan lett hente opp smitte, så gjør en grundig rengjøring og hvitklut veggene med vanlig lime.

Hvordan vokse mushrooms i landet? Ordne et par stativer som skal plassere bokser, kurver eller andre egnede beholdere. Racks tillater å øke området mycelium, noe som betyr at høsten blir større. Bokser kan slås ut av brettene, kjøpe ferdige eller til og med bruke vanlige tette søppelsekker - som du vil være komfortabel.

I mørket kan mushrooms ikke utvikle seg fullt, så ta vare på belysningen, en pære vil være nok.

Utendørs kultivering

Vanligvis er det sjampinjong senger. De ser litt annerledes ut og er ikke en høyde, men en depresjon (30 cm er nok). På bunnen av denne sengen er det lagt drenering - et lag med små småstein. Deretter legges kompost på toppen og tampes. Toppet er dekket med en film, det vil beskytte myceliet mot tørking, overdreven lys og andre problemer.

Etter at du har bestemt deg for soppens plassering, bør du fortsette å organisere fruktbar jord.

Jordforberedelse

Uansett hvor du vokser sopp, er jorden forberedt likt. For å gjøre dette må du først forberede kompostet, det vil inkludere:

• Organisk (en blanding av sagflis, halm, gjødsel og sand i likhet) - 50 kg;
• Kalk og gips - for 12 kg begge deler;
• Urea - 1,5 kg.

For å lage økologisk er det godt å bruke potet- eller tomatoppe og jevn løvverk fra hagen din, generelt er alt dette vanligvis til stede for alle gartnere. Vil bare få tak i gjødsel. Voksende mushrooms på hytta (vurderinger av erfarne sopp produsenter bekrefter dette) vil være mest produktive hvis du bruker hestgjødsel. Men du kan ta en vanlig ku.

Alle komponenter skal blandes, settes i en beholder, helles med vann og dekkes med en mørk film på toppen. I denne tilstanden vil massen forbli i 20 dager, jorda skal være godt veltet. Prosessen anses komplett når lukten av ammoniakk forsvinner.

mycelium

Klar jord faller i søvn i senger eller tilberedte bokser og deretter lage en mycelium. For å fylle tanken skal bare være halv, så kan du sette dem ovenpå hverandre, og sopp vil ikke lide. Mycelium kan kjøpes i spesialforretninger, ofte selges det i polyetylenbriketter og kan være av forskjellige vekter og til og med forskjellige varianter og arter. Det er verdt det ganske billig. Videre dyrking av mushrooms på hytta (instruksjon med beskrivelse er vedlagt hver pakke) bør utføres i henhold til produsentens anbefalinger.

Ofte består handlingen i å introdusere en mycelium i jorda og sikre full utvikling av myceliet. Fuktighet samtidig bør være høy - minst 50% og temperatur - ikke lavere enn 18-20 grader. Det er nødvendig å dekke jorda med en film.

Etter 2 uker vil du se dannelsen av et hvitt belegg. Dette er myceliet. Nå gjenstår det å helle en liten drivhus jord på toppen, dekke med en film og vente på utseendet av sopp.

innhøsting

De første soppene kan samles ca. 30 dager senere. Fruktene er fullt fruktige 3-4 måneder, og etter at veksten har gått ned. Samle dem forsiktig, for ikke å forstyrre myceliet. Ikke rive sopp, men skru dem forsiktig ut. Stedene hvor de ble samlet, dryss litt på bakken.

Ikke glem å vanne myceliet, fuktighet bør opprettholdes hele tiden. Bruk vanningsmetode, slik at landet blir jevnt absorbert av fuktighet.

Ubrukelig produksjon

Dette er sant, og dette er med minimal investering av penger og energi. En foreldet sopphakk er en utmerket organisk gjødsel for hagen din og hagen. En stor mengde næringsstoffer det vil gi landet ditt, og vil få en utmerket høst fra grønnsakene dine. Og myceliet brukes til fôring av griser, de er veldig glad i det.

Her er noen flere gode argumenter for å organisere dyrking av mushrooms på hytta. Bilder av de fruktbare sengene ser mer enn fristende. Og selv om du aldri har møtt mushrooming før, prøv å vokse minst litt for familien din. Kanskje vil du komme inn i en smak, og denne ideen vil være en utmerket start på en liten familiebedrift. Lykke til i dine bestrebelser!