Hvorfor trenger du en grill trykk? Funksjoner av moderne utstyr til kjøkkenet

I dag er det mange forskjellige typer enheter som er i stand til å forenkle det harde arbeidet på kjøkkenet. En av dem er en grill trykk. Denne enheten har tiltrukket seg oppmerksomhet som eiere av restaurantene eller spesialiserte kafeer og vanlige husmødre. For å forstå årsaken til så stor popularitet, du trenger bare å bli kjent med ham.

betydelige fordeler

Hvordan kan noen likegyldig mat, tilberedt på grillen? Deres rik aroma og særegen smak tiltrekke seg, som en magnet, og en uvanlig utseende pirrer fantasien og øker appetitten. Tidligere til deres fremstilling det måtte ha en spesiell anordning bestående av et gitter og en separat beholder for å fremstille kull. Slike enheter er generelt utformet for utendørs bruk og kan ta med deg når du drar på piknik eller å plassere i hagen. Nå erstattet disse klumpete enheter kommer kompakt og veldig hendig grill pressen.

Enheten består av to metallplater, som skaper en korrugert overflate gitter simulering. Innenfor hver av disse er tilstrekkelig kraftige varmeelementene. Apparatet arbeider fra en kilde av naturgass eller vanlig elektrisk nett med en standard spenning på 220 volt. Grill presse er svært enkel å betjene. Matlaging ganske antall påfølgende trinn:

1. Slå på enheten inn i stikkontakten og vente til de arbeidende flater varm også.
2. På bunnplaten put forberedt matvarer.
3. Senk toppen og vente til rett tid.

For sitt arbeid grillen pressen håndterer vanligvis i løpet av minutter. Og mannen på dette tidspunktet ikke trenger å gjøre noen ekstra operasjoner.

Beskrivelse av utstyr

Den mest populære bruker fortsatt den elektriske pressekontakt grill type. Dette utstyret kan brukes til å tilberede kjøtt, fisk, grønnsaker og et utvalg av smørbrød fra disse matvarene. Det første som tiltrekker alle brukere - en kompakt enhet. De relativt små dimensjoner gjør det mulig å finne et sted for det selv i den minste plass. Dette er spesielt viktig gitt begrensninger av plass på kjøkkenet i moderne leiligheter. Som et materiale for fremstilling av arbeidsflatene av vanlig anvendt stål, støpejern, eller glasskeramikk. De trenger ikke brenne produkter, som gjør det mulig å lage mat noen ganger også uten bruk av olje eller annet fett. I noen modeller, forutsatt at det er to arbeidsområder.

Dette gjør at du kan lage forskjellige retter samtidig. følge dens grunnleggende parametre for å vurdere når du velger riktig enhet:

1. Maksimal driftstid. Typisk kan slike innretninger operere kontinuerlig i løpet av dagen.
2. Antall varmetermo. Jo høyere det er, jo mer utførelsen av denne enhet.
3. Tilstedeværelsen i enheten av eventuelle tilleggsfunksjoner vil alltid være malplassert.

Bare ved å studere parameterne for spesielle utstyr, er det trygt å foreta et kjøp.

Superskovoroda

Hjemmet er også et godt alternativ anses å være en pan-grill med pressen. I skjemaet kan de være firkantet, rund eller oval. Men kvaliteten på matlaging er absolutt ikke berørt.

I prinsipp er anordningen en konvensjonell panne med riflet indre overflate, som tungtveiende lokket virker som en presse. Som regel har det to håndtak. En av dem kan leies. Disse panner er vanligvis laget av støpejern eller støpt aluminium med et slippbelegg. Dermed kan vi ikke bry deg om hva produktene tilfeldig Undermountain. Når en enhet er nødvendig for også å ta hensyn til høyden av ribben indre riflet overflate av produktet. Små forskjeller i nivåene tillater ikke å lage mat uten olje, som juice, som frigjøres når oppvarmet mat steds å renne og mat, henholdsvis, vil bli brent. Det er bedre hvis kantene er høye. Dermed vil all fuktighet bo på bunnen, og selve produktet vil forbli tørr og moderat stekt.

Hvorfor behovet for pressen?

Pan-grill med lokk-pressen - det er en ideell hjelper for husmødre. Det tar bare noen minutter, kan du for eksempel lage et kyllingbryst, steke en deilig biff, fiskefilet eller grønnsaker til pynt. Dodgy pan takler enkelt sin oppgave. I dette tilfellet spiller dekselet en svært viktig rolle.

Hun fast presser produktet til innsiden av skålen, noe som i betydelig grad reduserer den tid som er nødvendig for dens fremstilling. Det er ett viktig poeng. Selve lokket bør være litt mindre enn den indre diameter av kokekaret. Dette vil tillate paret bygger ikke opp innvendig. Da produktene vil være nøyaktig stek, lapskaus og ikke, som vanligvis er tilfelle. Dessuten kan den ekstra mekaniske virkning i betydelig grad akselerere varmebehandling. Som et resultat, blir produktet ut ikke bare deilig, men også nyttig. En dramatisk illustrasjon av stekte strimler gjøre det mer appetittvekkende.