Keramiske kniver anmeldelser og instruksjoner for bruk

Hver eier ønsker å på kjøkkenet, i sitt eget rike, har alltid vært en perfekt orden, hver ting du kan finne, apparater arbeidet som en sveitsisk klokke og kniver for skarphet konkurrerte med de kaustiske monologer Zadornov.

Men den renhet nødvendig lede seg selv, teknikken og til svikter, bladene har butte kniver, må de skjerpe.

Men - lo og se! - Ceramic - for å hjelpe vertene spesielle kniver begynte å bli produsert. Deres rammeverk ikke er stål, som vanlig, og en legering av zirkonium-oksyd. Disse keramiske kniver har fått positive anmeldelser på grunn av den spesielle hardhet og styrke, nesten overlegne når det gjelder selv super-harde mineraler - diamant og korund. Det er derfor de "keramikk fra zirkonium" er benyttet i tannbehandling for fremstilling av nåler borerigger, samt hårklippemaskiner.

Således er holdbarheten av styrke, slitestyrke av stål ved den grunnleggende indikatorer som gitt som zirkoniumoksid bred og allsidig bruk. En keramiske kniver, vurderinger sier, har blitt en av de mest ettertraktede gaver i kjøkkenbransjen.

fordeler

Så, fokusere på fordelene som tilfaller vertinne hjemme plate eller kokk på en restaurant kjøkken, arbeider keramiske kniver:

• disse bladene ikke krever regelmessig skjerping. Uten overdrivelse sier vi: du kan bruke en lignende verktøy hver dag i flere år. Keramiske kniver, stressresponser, selv etter tre års arbeid ser så god som ny, tselohonkie blad, uten å skrape. Dersom det etter et visst antall år, har verktøyet blitt behov for skjerping, for dette formål er det keramiske spisser;
• keramiske kniver, vurderinger fortelle oss mer miljøvennlig og sikker for helsen vår, i stedet for stål. Forklaringen er enkel: Keramikk vil ikke oksidere, ikke inngå kjemiske reaksjoner med produktene. Fordi Zirconia keramikk er først og fremst de som virkelig bryr seg om hans fysiske tilstand;
• Keramiske kniver er skadet, hold fast, deformert når skarphet sjeldne. For å gjøre dette skje, bør det bli krenket normer og regler for operasjonen.

produsentens merkevare

Alle vurderinger om keramiske kniver inneholde en advarsel: når du kjøper bør ta hensyn til opprinnelseslandet, ikke bare prisen. Dominans i markedet av billige produkter fra Kina grundig slått av kvaliteten på varene. Zirconia kniver, laget i Kina, vil være skjør og lite til å passe. De raskt slites ut, forårsaker alvorlig skuffelse fra sine eiere. Og på den annen side, produkter fra Japan pioner selskaper (nemlig Land of the Rising Sun er kreditert med oppfinnelsen av geni!) Ville være en stor hjelper på kjøkkenet i mange år. De fremstilles fra svart-hvitt zirkoniumdioksyd sint teknologi i ovnene ved temperaturgrense på 1.600 grader Celsius. Fra "herding" av tid, det vil si, "Baking" styrken av bladene og avhenger av: jo lengre, jo mer holdbar. Velge en keramisk kniv, vurderinger foreslår, preferanse bør gis til japanske bedrifter Samura og Kyocera.

Rengjøring tips

Ingenting i denne verden er ikke evig, selv av keramiske kniver. Ja, ute av drift, og de gjorde. Men det er noen regler som ikke ville skade å vite dem som disse tingene har tatt til hjertet, og hvem det er synd å skille seg av med en kniv.

1. Sorte keramiske kniver, anmeldelser, foreslår vi sterkere enn hvite, fordi de er lengre i ovnen, og derfor mer bakt.
2. Skrap, skjære gjennom bein av slike blader kan ikke, vil de miste sin salgbarhet, eller kan rett og slett være bortskjemt.
3. Ikke prøv å kutte sine produkter kun fra frysere - dette stålet og ikke liker.
4. En kniv laget av keramikk - er kjøkkenet, det er ikke egnet for reisebehov eller lomme.
5. Når du kjøper en fin kommentar på knivskaftet. Hvis den er laget av gummiert plast, slik at kniven vil ligge godt i hånden, ikke vil gli, og kokeprosessen vil bli enda mer praktisk og hyggelig.