Savoykål og dyrkingen

Savoykål nylig stadig mer populært i vårt land. S iboende fordøyelige proteiner, vitaminer, særlig karoten, vitamin B, C, PP. Den har tilstrekkelig sennepsolje, flyktig, mineralsalter (natrium, kalsium, magnesium, kalium, fosfor) og en masse av biologisk aktive stoffer.

Forresten, overgår savoykål innholdet av protein, vitaminer og andre næringsstoffer kål nesten doblet.

Savoykål regnes som et kosttilskudd produkt er derfor først av alt, er det anbefalt for barn og personer med høy alder, som har økt trykk.

Eksternt, ligner savoykål, bare i størrelse, det er mye mindre, og etterlater henne som om bølge, og på grunn av dette hodet er ikke veldig tett.

kål form kan være forskjellig: oval, konisk, avrundet. Savoykål vedrører således hardfør art. Hun er ikke redd for temperaturen opp til åtte grader under null. Men gi henne lavere enn for hvite. Tørt vær kål overføringer lett, men samtidig kjærlig og rikelig vanning.

For de som er interessert i dyrking av kål Savoy fit betingelsesløst fordi det er svært lite krevende, foretrekker åpne, tilstrekkelig varme plott. Ikke egnet sand, leire og sur jord for henne.

Kål er anbefalt å vokse på samme sted mer enn tre år for å unngå en nedgang i produktiviteten. Da kan det bli returnert til sin opprinnelige plass etter fem år. Det er også en fordel savoykål plantet på et sted der det tidligere dyrket rødbeter, løk, agurk, potet, belgfrukter.

Det gir et godt utbytte av kål i fruktbar jord. Tidlige varianter det kan gi opptil fire kilo per kvadratmeter, og senere - opp til seks kilo. Og hvis plantet ulike varianter modne tid (tidlig modning, mid-season og sent), er den fersk kål allerede mulig å være fra midten av juli til oktober.

Begynn å berede grunnen for kålen i høst. Når de er høstet foregå avling, er det nødvendig å løsne jorden shallowly å provosere veksten av ugress. Etter sine skudd trenger å grave i bakken tjue centimeter dyp, og på samme tid å lage kompost eller gjødsel. Om våren er det viktig at jorda ikke mister fuktighet, så hvis bakken er tørket opp, løsne den litt.

Savoykål er dyrket ved hjelp av frøplanter. Tidlige varianter kan sås i slutten av april. Senere varianter som brukes til lagring, må du være plantet i midten av mai. Planter krever moderat vanning, og i direkte sollys er nødvendig for å beskytte dem mot direkte sollys.

Om en uke før transplantasjonen i bakken det opphøre å være vannet. Trenger bare å plante sunn og sterk plante, med fire til fem blader og skadde og svake planter forventninger ble ikke oppfylt. På tidspunktet for transplantasjonen er nødvendig rikelig vannet og forsiktig trekke ut av bakken, slik at de ikke skader rotsystemet.

Under hele vekstsesongen kål er nødvendig å løsne minst åtte ganger. Utgangspunktet løsne til en dybde på ca syv centimeter, bør dybden økes senere, men ikke i nærheten av røttene selv, at de ikke er skadet. Kål trenger å bakke cirka tre uker. Selv om det kan tåle tørre perioder, men det er bedre å prøve å hindre uttørking av jordsmonnet og sørg for å mate den.

Rengjørings tidlige varianter fremstilles av gangen når gaflene som veier omkring seks hundre gram. Hvis vi mister tid, kan kålen sprekke. For langtidslagring av kål er ikke brukt.

Sene sorter kan nå en vekt på tre kilo. Den første høsten kuldeperiode forbedrer bare smaken av savoykål, så du kan ikke jag henne til raskt å kutte. Og sen kål kan stå under snøen. Etter behov kål kuttet før bruk og hold noen minutter i kaldt vann.

Savoykål, hvilke varianter er slående i sitt mangfold, er funnet i nesten alle deler av landet vårt. Utbredt tidlig variasjon Jubilee 2170. modning periode på ca to måneder. Også kjent i høy grad Vertus i 1340, som er godt egnet for høst og vinter bruk. Hans gaffel veier to kilo.

Melissa er veldig god karakter. Den tilhører middelklasser, særpregede stabil avkastning og god smak. Vekten kan nå tre kilo.

For langtidslagring passende høy grad Crom. Han har også en god smak og mye opp til to kilo.

Golden tidlig - klasse relatert til tidlig modning. Den har en sirkulær form for hodet av middels størrelse og vekt på en kilo. Karakterisert ved resistens overfor sprekkdannelse.

Basert på det foregående, ser vi at savoykål gradvis erstatte den hvite kål, tar på pultene våre rettmessige plass.