Squash, utvalg for enhver smak

Zucchini - det nærmeste slektning av gresskar (av samme type og familien). Anlegget er hjemme (og det kommer fra den nye verden), en flerårig, men dyrkes som en årlig i de klimatiske forholdene i Russland. Squash krever de samme betingelser som gresskar, men mer termofil (absolutt tåler ikke temperaturer under 0 grader, selv om kort tolerere avkjøling til 6). Fra gresskar squash skiller en mer kompakt form av busken, og precocity. I tillegg, i motsetning gresskar, mat hovedsakelig brukes av små (ikke nådd biologisk modenhet) fruktene av squash. Delikatesser anses mellomstore og har ingen fast skorpe squash. Dyrking av kulturen som helhet er ikke så forskjellig fra resten av gresskar. Vurdere noen av funksjonene i landbruket teknologi zucchini.

Zucchini - plante en lang dag, trenger et godt lys. Med mangel på lys vokser dårlig og frukt, som blomstene ikke er bestøvet. I dårlig vær og for jevning landinger merkbar innvirkning på kvaliteten på frukten. Som alle cucurbits, tåler squash nok råtnet husdyrgjødsel og kompost. En annen pub liker ikke mye fuktighet og er ofte påvirket av soppsykdommer, spesielt i kraftig regnvær. For å forebygge dette kan gjøres ved anlegget en ekstra dose av kaliumgjødsel. I denne kulturen godt utviklet rotsystem, noe som gjør det motstandsdyktig mot tørke. Men på samme tid har kro store blader og fordamper mye vann, på grunn av den sterke solen på anlegget kan wilt. I dette tilfellet må det umiddelbart rikelig vannet, men bare under roten! Dråper vann i solen fungere som en linse og brenne bladene.

Generelt, squash vokse er ikke vanskelig, spesiell omsorg det krever. Men en god avlinger.

Hva varianter å velge? De kan være modning og mid-season, men forskjellen er ikke stor, fra spiring til modning av de første fruktene av de tidlige varianter passerer 38-45 dager, midt - 60-65. De tidligste variantene er:

• "Spot" - fra spiring til modning av 36-38 dager, er bush svært kompakte, korte vipper. Mer enn andre varianter motstandsdyktig mot kulde, litt overrasket sykdom. Zucchini varianter "roller" har glatt, hvitt og velsmakende.
• "White" - også superranny 35-40 dager. Plant busk, kulde-bestandig, lite krevende og motstandsdyktig mot meldugg. Fruktene er hvite, svært velsmakende. Squash variasjon "White" gi avling litt mer enn den forrige karakteren.

I squash varianter er ikke veldig mange, men dagens oppdrettere avle fram nye, interessante og lovende varianter og hybrider. Hybrider tendens til å være mer produktive og motstandsdyktige mot sykdommer og vanskelige forhold, men deres frø er ganske dyre, og sine egne frø fra dem kan ikke oppnås.

Populært med gartnere bruker følgende hybrider:

"Apollo F1" og "Masha F1", de er eldre, godt bestøves i all slags vær og litt syk. Fruktene har en deilig og modning.

Squash er beloplodnymi (de fleste av de eldre varianter), zheltoplodnymi (har en delikat smak og inneholder mye karoten) og zelenoplodnyh eller squash (unge eggstokk kan spises rå, er mye brukt på kjøkkenet i middelhavslandene). Videre squash har en tynnere skorpe enn squash, zucchini varianter er mer mangfoldig.

De beste varianter av squash squash: "Zebra", "Tsukesha", "aeronaut", "Jade" og "Farao". Squash variasjon "Jade" innenfor moden (55-65 dager), men har en velsmakende, saftig og mørt kjøtt, og buskene selv er svært dekorative på grunn av de spraglete blader.

Mest zheltoplodnye varianter: "Zheltoplodny", "Pinocchio" og "Helena".

Gode avl frø tilby troverdig blant gartnere russiske selskapet "Gavrish" og "Sidkia."

Den beste og mest uvanlige varianter "Sidkia" "burzhuinov" med rund frukt, "Grey" - zucchini med frukt grå "Pasta" - kjøtt av frukt når kokt faller inn i fiber-spaghetti.

Interessant og høy-utbytte "Gavrysh", "drage", med frukt black "Moor" og "Kuando", kan deres utbytte nå 20 kg pr kvadratmeter.

Ikke glemt av folket og den gamle, velprøvde variasjon "Gribovsky 37".