Surdeig "Evita": anmeldelser. Tørrgjær "Evita": instruksjon, forbereder

Hjem sunn melkeprodukt - ikke en drøm, men en realitet. Det vil bidra til å forberede surdeigen "Evita". Produktet inneholder probiotiske startkulturer og virkningen av en rekke medisinske mat komponenter. Resultatet er en unik medisinsk preparat som bidrar til å behandle og forhindre mange sykdommer.

Ernæringsmessige egenskaper av surdeigen

Starter kultur har en høy biologisk aktivitet. Den inneholder en rekke svært viktig for menneskekroppen komponenter. Blant dem er:

• organiske syrer;
• aminosyrer;
• vitaminene A, B, C, E;
• folsyre kilotu;
• makro- og sporelementer - kalsium, kalium, magnesium, jern og mange andre;
• verdifulle proteiner;
• fett;
• karbohydrater.

Alle disse stoffene perfekt kombinerer surdeig "Evita", vurderinger av det på den mest positive. Produsert på sin basis melkeprodukter fullstendig absorberes av kroppen, og inneholder en terapeutisk dose av vitamin C. Det har en pastalignende konsistens, lett søt smak, egnet for tilfeldig servering, så vel som for alle innbyggere, inkludert barn grudnichkovogo alder.

Terapeutisk og profylaktisk sfære

Tørrgjær "Evita" er lik i egenskapene til andre lignende produkter, men har mer ernæringsmessig verdi til kroppen og bidrar til å kurere sykdommer som for eksempel:

• Dysbacteriosis.
• Sykdommer i mage og tarm, slik som gastritt, kolitt, magesår, enteritt, akutte tarminfeksjoner.
• Anemi.
• Sykdommer i huden (atopisk dermatitt, eksem, akne);
• Brudd på det kardiovaskulære systemet.
• Diabetes mellitus.
• Senket immunitet.

Med vanlig bruk i produktet styrker immunsystemet, øker motstanden mot virusinfeksjoner, fjerner giftstoffer fra det menneskelige legeme, kolesterol, salter av tungmetaller, radionuklider, øker nivået av hemoglobin i blod, gjenoppretter mikrofloraen i mage-tarmkanalen.

Som et effektivt forebyggende tiltak er satt på "Evita" (surdeig), vurderinger legene si om effektiviteten av sin søknad innen gastroenterologi, gynekologi, allergi. Det hindrer dannelsen av dysbiosis under antibiotikabehandling av infeksjonssykdommer. Hell brukes i pediatri.

Lov til å bruke sine barn, som er ett år gammel. De babyer som ammes rådes til å introdusere produktet i kosten ikke tidligere åttende måned, som den tredje fôring. Babyer på kunstig fôring og blandet legge den bare etter et år. Produktet er ikke tilrettelagt for hvor mye protein, så osten på dette grunnlaget er tillatt å bruke ikke tidligere enn 6 måneders alder.

Surdeig "Evita", sammensetning

Effektiviteten av surdeig av legemet på grunn av den komplekse sammensetning.
Surheten av det ferdige mysen er 70-80 ° T, mengden av faste stoffer varierer 9,2 til 11,6%, kommer det vitamin B-gruppen til 0002 mg per 100 g produkt. Energi - 40-60 kcal.

Det kan lagres ved + 10 ° C til + 20 ° C, 4 måneder, fra 0 ° C til + 10 ° C - 12 måneder.

kliniske studier

Testen gjæret melk "Evita" produkt involvert en rekke medisinske organisasjoner, her er noen av dem:

• Academy of Medical Sciences av Order of Lenin.
• Moscow Research Institute of Pediatrics.
• Institute of Pediatric Gastroenterology Nizhny Novgorod.
• Hoved Medisinsk avdeling av City of Moskva.
• Byens sykehus № 56 av byen Moskva;
• The Department of Health i Moskva.
• By spesialisert poliklinikk № 156 i Moskva.
• Helsedepartementet.
• Russian State Medical University.

Et godt resultat gjør en uunnværlig forberedelse "Evita". Surdeig vurderinger om legene som bare positivt, utarbeidet i løpet av studiet i henhold til instruksjonene. Alle fag konsumert melkeprodukter basert på det to ganger om dagen for 100-150 gram. De viste forbedring av appetitt og hudfarge, nedsatt belegg tungen syndrom, normalisere funksjon av mage-tarmkanalen, venstre abdominal smerte, økt hemoglobin. Enkelte kritikere har registrert en økning av vitalitet, forbedring av helse, reduksjon av laktoseintoleranse, fet mat. Redusert akne, eksem symptomer. Raskt helbrede sår og sprekker. Gjenoppretter mikrofloraen i tarmen, forsvant dysbiosis. Komfortabel var pasienten med en sår og gastritt.

Antibiotisk aktivitet av produktet, noe som gjør det mulig å anvende den topisk for behandling av purulent prosesser, candidiasis, ble cervical erosjon notert. Emner merke til en hyggelig delikat smak gjære. Intoleranse produkt viste bare et lite antall individer (1-2%). Det er manifestert av allergiske utslett på huden, kvalme, buldrende i magen, diaré. Produkt Aksept av disse personene ble avsluttet.

Surdeig er anbefalt av spesialister som et supplement til kosttilskudd og helsekost, særlig ved sykdommer i mage-tarmkanalen.

Surdeig "Evita": matlaging

For å dra nytte av fordelene som tilbys av denne gjæret melk produkt, er det nødvendig å kjøpe og forberede seg skikkelig.

For utarbeidelse prosessen trenger:

• Emaljert tank.
• Teskje og en spiseskje.
• Termos.
• Glasskrukke med lokk.

Før du kan bruke oppvasken skal vaskes og steriliseres. For å forberede de flytende surdeig er nødvendig å hamstre på kumelk. Det kan være så fast og tørr. Den emaljerte ware må helle kopp kokt melk (250 g), og kjøle den til en temperatur på + 40 ° C. Åpne ampullen med en tørr produkt av "Evita". Surdeig guide betaler oppmerksomhet til det, bør være en skilsmisse 2-3 teskjeer av kokt melk, så må du lukke glassflaske og rist til pulveret er helt oppløst. Kokt legge stoffet i en klare for melk. Alle ingrediensene blandes grundig med en skje. Gjæret melk helles i en termos og la det i 14-17 timer før en tett blodpropp. Før du helle i en krukke, en blodpropp røre agitasjon og retter, etter at den ble helt i en forrett, tett dekke og avkjøl. Etter seks timer produktet er klart for forbruk.

Fra "Evita" er det mulig å lage ikke bare en forrett, men også en gjæret melk produkt. For disse formål bør koke en, to eller tre liter melk, avhengig av hvor mye produkt beregnes matlaging, og kjøle den ned til + 40 ° C. C for å fjerne melkeskum og legge til, i henhold til den mengde av 5, 10 eller 15 ss fortynnet i medisinglass surdeig. Produktene som skal blandes grundig ren skje og en beholder med melk, lukker lokket tett, pakk papir, tøy og satt på et varmt sted. Fermentering varte i 5-8 timer for å danne en tett tykk blodpropp. Produktet blir deretter ytterligere fem timer bør plasseres i kjøleskapet, etter som den er klar til bruk.

Ferdige surdeig kan brukes flere ganger for en ny del av gjæret melk produkt, men antallet slike manipulasjoner bør ikke være mer enn fem. For et nytt produkt avsettes en liten mengde av allerede tilberedt surdeig basert 5 ss per liter melk. Kapasiteten av lokket og fjernes for lagring i kjøleskap.

Smaken av gjæret melk mat blir mild og behagelig, og den ligner konsistensen av rømme. I samsvar med mat forskrifter Produktet er ikke surt og kan oppbevares ved 2 til + 8 ° C opp til ti dager.

Når du har forberedt et meieri fatet, bør det være konsumert riktig. Surdeig melkesyre "Evita Rose" kan brukes om morgenen til frokost, midt på dagen eller på middag, å erstatte en av måltider. For en tid bør ikke forbruke mer enn 200 ml. Som ekstra strøm bør tas i morgen, kveld og lunsj i 20 minutter før et måltid, i en mengde på 100-150 ml.

Andre produkter basert på surdeig

Klar surdeig kan ikke bare drikke, men også for å forberede på sin basis er velsmakende og sunn mat som ost og rømme.

For å fremstille ostemasse som er nødvendig for å ta et fermentert melkeprodukt, fremstilt på basis av surdeig "Evita", og sette den i et vannbad i tretti minutter for å separere serumet. bør temperaturen under prosessen ikke overstiger + 60 ° C.

Det resulterende tette levre skåret opp i små firkanter, avkjøl på kaldt vann, kastes i et osteklede og la det renne. Når alle de valle fjernes, blir massen settes i kjøleskapet og avkjøles til en temperatur på + 10 ° C. Etter at den kan spises. En slik ostemasse trygt lagret i syv dager ved en temperatur på 4 ° C ± 2 Den inneholder proteiner, fett og propionsyrebakterier.

Serum, som blir igjen etter ost, også kan spises, fordi det holdt alle de verdifulle stoffer: aminosyrer, vitaminer, salter og sporelementer. Dessuten inneholder det syrer slik som melkesyre, sitronsyre, maursyre, smørsyre og flyktige fettforbindelse. Et slikt produkt er fordøyd nesten 100%.

Surdeig "Evita Rose", som vurderinger bekrefte sine gode egenskaper, brukes til å lage ikke bare ost, men ost. Det krever en ostemasse oppnådd fra en gjær, som saltes til smak og beriket sorterer krydder. Etter som anordningen er plassert under pressen - og etter 5-6 timer, oppnås næringsrik hjemmelaget ost.

For å fremstille kremen vil trenge et tørt produkt "Evita" som i det følgende vil bli fremstilt flytende surdeig, og krem på 10% fett. Først må du forberede en forrett, og deretter legge den til kremen med en hastighet på 4-5 spiseskjeer per liter. Fermentert fløte plassert i en termosflaske på 14-15 timer, og deretter helt i en beholder og satt i kjøleskap, hvor de fremdeles står seks timer. Deretter, er produktet klart for bruk.

Surdeig "Evita Rose": brukes i kosmetikk

Surdeig er bra ikke bare ved inntak, men også kan bli uunnværlig i hjemmet til kosmetikk for utarbeidelse av ulike masker.

Masken for tørre hudtyper

Halv spiseskje rømme, kokt på produktet "Evita Rose" supplert med 10% krem, er det nødvendig å male med en kylling eggeplomme og tilsett 0,5 spiseskje vegetabilsk olje. Blandingen bør påføres på ansiktet, halsen og bryst, la stå i fem minutter og skyll med vann.

Maske for fet hud

For sin forberedelse er tatt surdeig "Evita Rose", vurderinger som bevise effektiviteten av produktet i mange områder, og blandes med fint slipe havremel. Masken blir tilført i fem til ti minutter på huden, hvoretter det vaskes av med vann.

peeling masker

Rømme-baserte surdeig bør blandes med bakken havre, bønner eller kaffegrut. Disse komponentene er abrasive partikler som exfoliate døde hudceller. Sammensetningen blir påført på ansiktet og fingrene massert i 1-2 minutter gni huden. Deretter ble vann Midlet ble fjernet.

Nourishing maske

Egnet for tørr, normal og aldrende hud. For å forberede den, må du ta en teskje av cottage cheese, utarbeidet på grunnlag av "Evita" produkt, legge til samme mengde vegetabilsk olje og gulrot juice. Påfør blandingen på ansiktet, halsen og brystet område hvor la stå i 15 minutter, deretter vaskes med vann.

beroligende maske

50 g av cottage cheese bør blandes med 25 g av rømme og legge til dem pisket til et skum protein. La virke i 15 minutter, og skyll ansiktet med vann.

Feil som er gjort under fremstillingen av produktet

Produkter basert på surdeig "Evita" er utvilsomt bra, men noen ganger deres smak går mye å være ønsket, og effekten av bruken er det ikke en som bør være. Det faktum at alle disse problemene kan være et resultat av misbruk av deres forberedelser.

Her er noen nyanser som bør tas i betraktning:

• Temperaturen for fermentering av melk bør være 40 ± 2 ° C, fordi hvis denne frekvensen er opp til 60 ° C, blir alle de nyttige bakterier drept, og dårlig melk skvashivaetsya.
• Under tilberedningen temperatur melkeblandingen bør ikke falle under 30 ° C, fordi gjæringsprosessen vil avta; i dette tilfellet melkesyre slurryen må oppvarmes til + 40 ° C vannbad.
• Mellomliggende temperatur tilberedningsmåten (mellom 40 ° C og + 60 ° C) serum-separasjonsprosess øker og surheten av produktet.
• Det endelige resultatet avhenger fremstillingen av melken, fettinnholdet og graden av forurensning.
• Melk i fermenteringsfremgangsmåten er forbudt å helle.
• Surhet av surdeig er forbedret hvis det er lengre enn angitt i instruksjonene, ligger i et varmt sted.
• Før fermentering av myse i hetteglasset forsiktig ristet inntil fullstendig oppløsning av pulveret.

Nøkkelen til suksess for arrangementet - det er en registrering av alle de ovennevnte opplysninger og etterlevelse av regelverket samt høy kvalitet starter "Evita". "Grimm H" - er den eneste produsenten som må angis på flasken. Informasjon om andre tegn på manipulering med produktet.

Kostnaden for varene og gjennomføring av punkt

Ikke så lett å kjøpe et produkt som surdeig "Evita". Moskva - det er det eneste området hvor den kan kjøpes i enkelte butikker, og ikke bare i form av et tørt pulver, men i den endelige væsken. Solgte det i hovedstaden i kjøpesentre "Taganka" og "Shtaer Chertanovo", LLC "Appetite" ekoferme på Veshnyakovskaya store "Zhemchuzhinka" (Dagligvare Department), vare paviljongen på Ryazan Avenue, butikk "produkter" på metrostasjonen "Academic" store "Pohudeyka", LLC "GRIMM H" store "Hjelp deg selv", det kulturelle sentrum av "Moskvich", LLC "Sanfud" apotek "Farmir" mall "Izmailovskaya Fair" og andre steder.

Kjør av representanter for selskapet og i de store byene i Russland, for eksempel St. Petersburg, Tambov, Irkutsk, Nizjnij Novgorod, Ulyanovsk.

en Internett-butikk der enhver borger av Russland kan pålegge et slikt produkt på den offisielle nettsiden til selskapet, som en surdeig av "Evita". Prisen for en pakke med 10 stykker er 1650 rubler, med kjøp av 20 stykker kostnadene for en flaske tilsvarer 145 rubler. I andre butikker prisene er forskjellige, en glassflaske spørre fra 150 til 500 rubler.

Surdeig "Evita": forbrukernes vurderinger

Produktet "Evita" er relativt nytt, men det har allerede fått en viss popularitet. Kritikken om det mye, og de er stort sett positive. Noen sier at det er rett og slett guddommelig surdeig stand til ikke bare å kurere sykdommer i fordøyelsessystemet, men også SARS, influensa, forkjølelse. Det ble dryppet inn i nesen og halsen, er brukt som en ekstern middel for inflammatoriske hudsykdommer. Selv om ett produkt er ikke i stand til å håndtere sykdommen, men ved kombinert behandling spiller det en viktig rolle. Noen av kjøperne er forberedt fra "Evita" kefir, rømme og andre meieriprodukter, ifølge dem, de slår ut mye bedre enn butikken. Flertallet bemerket at helsetilstanden er blitt bedre etter bruk, for å justere stoffskiftet, normalisert avføring, gikk overvektig freshened hudfarge. Den brukes til behandling av dysbiosis "Evita". Surdeig i apotek er ikke til salgs, men strekker seg bare gjennom sin egen engros-og detaljhandel nettverk, så er ikke alltid lett å kjøpe den.

Det er en kategori av mennesker som har mislyktes i å forberede produktet i henhold til instruksjonene, og utgangs danne et flytende stoff, ikke som ferdige starteren, men det er ikke nok. En liten og de som ikke ser poenget med kjøp av produktet og tar ikke hensyn til det nyttig. I utgangspunktet alle som viste seg riktig forberede en gjæret melk produkt, ble de fornøyd, fordi det er ikke bare sunt og næringsrikt, men også deilig. Hvis du bruker en forrett med måte, er det vanligvis nok for en måned av boblen betyr "Evita".

Surdeig, de negative vurderinger om legene som slett ikke er tilgjengelige, kjøpte tusenvis av fans over hele Russland, og har hjulpet kur mer enn en sykdom.