Hva du trenger å gjøre for å få ris pudding - deilig, vil ørene ikke dra?

Når folk snakker om den klassiske engelske frokosten, mange forestille stekte egg og stekt bacon. Men også ofte om morgenen, lokale husmødre koke ris pudding. "Deilig, ørene vil ikke dra" - de får tilbakemelding fra alle familiemedlemmer. Og alt fordi de ikke kunne være bedre å vite hvordan å lage fersk ris grøt deilig morgen behandler. Selvfølgelig gjør den engelske ikke skjul på utarbeidelsen av pudding, og derfor kan det være forberedt på ethvert kjøkken.

Norsk bakt pudding

I Storbritannia i seg selv ikke kan være en pudding å prøve i enhver restaurant. Det faktum at den engelske de er henvist utelukkende til hjemmet kjøkkenet, og de ville ikke drømme om å bestille noe som en dessert. Hver kvinne, selvsagt bruke sin familie oppskrift. Men det er den klassiske versjonen, forbereder det, får du rispudding - "deilig, vil ørene ikke dra!".

Å lage det du trenger (beregning gitt produkt for 4 porsjoner):

- 2 ss små runde ris (i Storbritannia bruker en spesiell type - Rise Pudding);

- 500 ml melk;

- 50 g sukker;

- 2 ss kokos;

- 2 ss rosiner;

- 4 beskjære stykker (hakket);

- 15-20 g vaniljesukker;

- 30-40 gram smør.

Hvordan å lage mat?

1. Ta 4 porsjonformer. Hvis det er ingen, kan du ta en stor. Sett dem under rennende vann, vasket ris. Væske renne godt.

2. Deretter legger rosiner og hakkede svisker. Hell melk og satt inn i en ovn forvarmet til 150 grader. La den stå i en halv time.

3. Deretter fjerner til de resterende bestanddeler (med unntak av oljen). Bland godt og spredt ut på toppen av skiver av kaldt smør.

4. Sende til bake i ovnen i 1 time og 15 minutter, inntil topp vises appetittvekkende skorpe har fordampet og risen absorberes all melken.

Serveres direkte i porsjonsformer. Hvis desserter fremstilles i en stor, være sikker på å spre sammen med en appetittvekkende skorpe. Skjønt, og slik vil det være et ris pudding - deilig, ørene vil ikke dra - det kan suppleres med deilig sjokolade glasur.

Glaze oppskrift for pudding

Til den over et dampbad for å smelte 70-80 gram smør. Legg 3-4 ss av kakaopulver og bland godt. Jo mer det er, "Chocolate" vil være smaken av frosting. Legg litt av en bit av likør Baileys, røre og hell den ferdige risgrøt. Oppskrift med bilder av retter verdig den høyeste ros bare for utseende. Men det er også utrolig deilig.

Deretter muggsopp pudding kan dekkes med plastfolie (eller bag) og satt i fryseren til du trenger en deilig dessert til frokost. Hold det kan være opp til en måned, men det er vanligvis spist mye tidligere. Bare til pudding helt avslørte hans smak, til hans behov komme seg ut av fryseren kvelden før.

Rice pudding med epler

Oppskriften av denne tallerken skjønt lignende i tittelen til den forrige, men er meget forskjellig i smak og fremstillingsmetode. Men det er ikke mindre deilig og smakfull.

Kok en halv liter melk, tilsett 2 spiseskjeer sukker, 40 g smør og en klype salt. Rør og helle 200 g ris allerede vaskede. Kok i 30 minutter til en tykk grøt.

2 epleskall, fjern frø og skåret i mellomstore terninger. Epler bør ikke bli borte i massen. Sett i en dyp kjele, tilsett sitronsaft og 50 gram sukker. Kok i 15 minutter på lav varme, til eplene er myke. Hvile på en sikt for å drenere den resulterende saft.

Kombiner eple, fiken og vaniljesukker. Bland godt. Pisk i egg 3 fluffy skum og forsiktig bland med eple ris vekt. Sett i en dyp ildfast form (pre-smurt) og stek i 30 minutter ved 180 grader til de er gyllenbrune.

Kanskje dette er alle hemmelighetene. Nå vet du hvordan du skal koke ris pudding - deilig, vil ørene ikke dra. Sikkert vil det nytes av hele familien, og det er nødt til å forberede mer enn andre.