Vacuum lokket hendig noen vertinne. Ikke tro meg - sjekk selv

Vakuum lokk for hermetisering bare nylig dukket opp, og har ikke vært i stand til å vinne hjertene til kvinner som er vant til den vanlige versjonen med tinn lokk eller plast. Og de er, ved første øyekast, mye dyrere. For å se om verdt kuler og krutt, må du gjøre noen beregninger. Og de viser at hvis du ikke angre penger for å lære hvordan du bruker dem riktig, og for ikke å miste kvalitet, over tid vil det bli klart - vakuumet dekselet er svært økonomisk alternativ.

Tro ikke deres kvalitet? Sjekk på sine egne erfaringer

Hvis vi tar i betraktning at dette kjøkkenet enhet - gjenbrukbare når det gjelder bruk, ikke skåner en gang penger for et kvalitetsprodukt, har du lang tid på å glemme å kjøpe tinn lokk. Hver dekselet kan overleve to hundre og nedleggelser, og at levetiden på minst tre år.

Vanligvis finnes kommersielt sett på tre, ni eller flere hetter og spesiell pumpe. Du kan ta et minimum sett av tester for å vurdere fordelene og forstå hvordan de skal takle dem og prøver å praktisere det han har fått som følge av høsting "system evakuering." Det vil si, det vakuum deksel med en pumpe kan og må kjøpes for å starte som en probe.

Prinsippet for operasjonen

For å begynne å fokusere på det faktum at slike caps brukes kun for glasskrukker. Ingen annen beholder med en egnet hals (tinn, plast) er ikke egnet for dette tilfelle.

Deretter verifisere integriteten av boksen. Du må forstå at det å skape et vakuum, du dermed skape trykk inne, noe som er lavere enn for miljøet. Således kan sprekker og chips bidrar til det faktum at banken vil sprekke. Og fordi vi ikke ønsker det, ikke sant? Derfor nøye inspisere glasset for defekter.

Naturligvis bør det steriliserte glass og lokk før lukking. Deretter trykk godt dekker halsen, og ikke mindre tett inn i pumpen. Tar håndtak knott, flytte pumpestangen opp og ned så lenge han ikke spontant begynner å returnere nedover. Dette kan betraktes som fullføringen av den avsluttende. Når du har noen praksis vil prosessen ta på styrken av to minutter. Hvis pumpen har fått noe av en bevaring - pickle stykker syltetøy, etc., må du skylle det av med varmt vann.

Det er lett å ikke bare nære, men åpen

For å åpne bevaring, som brukes vakuum cover, trenger ikke noe utstyr. Bare løfte ventilen på det sted hvor pumpen er festet, blir luften inne i krukkene, og lokket kan åpnes lett.

Praktisk at selv åpne en bank agurker, for eksempel, kan du lukke dem igjen med samme dekning, og dermed nok en gang for å forlenge holdbarheten.

Vakuum lokk - for hermetisering og bare?

Om gjenbruk snakket. En fordel som har i forhold til konvensjonell vakuum deksel, i det faktum at det ikke bare er anvendelig for bevaring. Med en slik devaysa kan du til og med lagre mat i kjøleskapet. Det er kjent at oksygen er dårlig for bevaring av all slags mat, enten det er vått eller ferskt kjøtt er enten fisk, frukt eller grønnsaker. Vakuum lokk for bokser vil bevare næringsstoffene og forsinke forverring prosessen. Hvis du er en tilhenger bare å fryse eller lagre mat i plastfolie, vil du være vanskelig å overbevise, men mulig. For noen kan det virke vanskelig å lagre ost, kjøtt eller frukt i banker under dekselet. Den eneste argument - vakuum lokk lar deg lagre mat lenger. Du trenger ikke å gjøre det hele tiden, dra nytte av denne måten å lagre tidspunkt for avreise, for eksempel.

For bulkprodukter, krydder, kaffe eller te, også vil en slik cap være en god løsning. Luften vil ikke trenge inn i beholderen sammen med slike stoffer, og vil ikke komme ut av dem. Med dette lagres alle dufter fordelt krydder, vil de ikke trenge gjennom fuktighet, på grunn av det ikke kan være redd for problemer med mugg, mat spises , etc.

Selv teknisk substans slik som maling, lakk, lim, kan spares ved hurtig tørking. Det er nødvendig å forstå at i tilfelle av forurensning er usannsynlig å være estetisk tiltalende å bruke dekselet igjen.