Beef rasen geiter. Titler, beskrivelser bergarttyper

Geiter er kjøtt, meieriprodukter og ned. Avhengig av om de ønsker å få fra dem, velge en passende variasjon. Hva er bukken kjøttproduksjon? Hva er de egenskaper og funksjoner av hver?

oversikt

Hovedmålet med bønder er å øke volumet av kjøtt som produseres for å tilfredsstille behovene i befolkningen. Den årlige rate av kjøtt per person er 85 kilo, 43 av dem - biff.

Kjøtt geiter relativt nylig isolert i området av husdyrhold, dannelsen av som begynte i Amerika på nittitallet av forrige århundre. Kjøtt ikke bare gi kjøtt rase, men også melk.

Geiter begynte å plante i industriell skala på grunn av høy ernæringsmessig kvalitet på kjøttet. Beef rase geiter tåler ekstreme forhold med minimal tilførsel av mat. Det sjelden påvirke sykdomsfremkallende mikrober. Et trekk ved disse dyrene er det behov for konstant bevegelse.

nyttige egenskaper

Beef rase geiter skiller verdifulle vitaproduktkvaliteter. Kjøtt diett, aminosyresammensetning lik spillet. Den har mye vitaminer, lite fett og lavt kolesterol. Av denne grunn, leger fraråder å spise geitekjøtt. Mange mennesker liker ikke smaken, som minner om lam eller vilt. Men deres kjøtt er svært etterspurt blant befolkningen. Det er alltid kjøpe mye. Bruken av geitekjøtt er stor, det er ikke dårligere enn svinekjøtt og storfekjøtt. Dyreskinn er sterke, de blir brukt til produksjon av produkter for ulike formål.

Boer geiter

Dette biff rasen, preget av sin destinasjon. Det inkluderer Boer geit. Melk fra dem litt på grunn av de underutviklede melke egenskaper, er det knapt nok til å mate ungene. Fødested er Sør-Afrika. Uttak rasen stammer fra begynnelsen av forrige århundre. I dag er det vanlig på mange kontinenter.

Boer geiter er kjent for den store størrelsen og høy kvalitet kjøtt. Hunnene kan veie 100 kilo eller mer, og hannene - 130-160. Geiter er tilpasset vinterkulda, men fortsatt foretrekker varmt, tørt klima. Beef rase av geiter har god immunitet, produserer avkom i løpet av året. Men de som er født i vinter barna de første månedene til å vokse bedre i et oppvarmet rom.

Geiter av denne rasen er preget av en hvit lakk og brun - hode. Men det er noen tilfeller helt hvit eller brun, eller flekkete. Ørene er brede og geiter er store i lengde, de alltid ligge langs sidene av hodet.

Dyr for sin raske vekst, til en alder av syv måneder, kan du få opptil 35 kilo kjøtt. I geiter, føyelig karakter. Hunnene er produktive, gode mødre. De nærer babyer fem måneder, og barna blir matet født tre måneder.

De lever av bladene av trærne, gress, bark og busker. I disse dyrene en god appetitt, de trenger mer mat og vann enn andre raser av geiter. Dette er på grunn av sin ekstreme mobilitet.

Nubian geiter

Det er antatt at den tidligste temmet denne rasen. Nubian geiter bor i nabolaget med en mann for sju og et halvt århundre. Har samme navn med ørkenen i Republikken Namibia.

Utseende av representanter for denne arten av dyr finne bisarre grunn av de store klokkeformede ører som alltid er utelatt, og lange spenene på juret av den kvinnelige. Selv Nubian geiter synes delikat: fleksibel bein, lang hals, slank kropp.

Avle annen pelsfarge som kan være brun, svart eller hvit bay, og noen ganger flekkete. I geiter økt temperament. De er karakterisert ved rastløshet, fastholdelse, utholdenhet.

Dyr svare på menneskelig omsorg og glede i kontakt med ham, selv om showet aggresjon mot andre etappe: begynner å erte og rumpe, føler seg trygg i sine evner. Hvis du har omsorg for dyrene, må du være streng med dem, ellers vil de bli uregjerlig, og det vil være vanskelig å takle dem. Det er bedre om flokken ikke vil være andre raser av geiter.

Beef rase av geiter har blitt stadig mer populært. Dets representanter i dag ofte blir oppdrettere. Dette skyldes høy fortjeneste. Med et enkelt individ kan hente hundre og tyve tusen rubler og mer. Delikat tekstur raskt kjøpt kjøtt og melk med et høyt innhold av fett er egnet for produksjon av deilig ost.

geiter gresk

Denne rasen skylder sin opprinnelse til naturen, fjellgeiter, et sted som er tilholdssted for Hellas. foreløpig dyr felles i de fjellrike områdene av øya Kreta. Gresk geit kommer i forskjellige farger: svart, brun, grå, hvit. De skiller seg i den gjennomsnittlige størrelsen på den lange kroppen. Gjør geiter langstrakt hode, rett profil av snuten, store, hengende ører, lang hals og bred brystet. Jur hos kvinner dannet godt. Tynne ben med sterke, harde hover høye. Ryggstøtte dekket med kort hår, som er noe lengre enn lårene og sideveis.

Geiter upretensiøs mat. De foretrekker frivillige beite med tykt gress og busker, men godt tilpasset til beite i alpint terreng med en steinete underlag. Geiter gjerne tygge bark av furutrær, grener, busker, gress, men en godbit for dem er vanlig hvitløk.

Ulempen til avl de greske geiter er deres evne til å ødelegge plantasjer av ulike planter. Overalt kan du finne trær med bark skrellet som dør etterpå. Stengelen har ikke tid til å vokse tilbake, de grave opp og spise dyrene.

Kiko geiter

Et interessant navn på rasen i oversettelsen fra Maori betyr "kjøtt". På slutten av forrige århundre fra Europa til New Zealand brakt geitekjøtt rasen. De ble krysset med ville dyr av denne arten. Så fikk vi en ny type geiter Kiko.

I utgangspunktet dyr er brun eller hvit farge. Men det er svarte og fargede prøver. Geiter avvike stor kroppsbygning. Hodet er av middels størrelse og holdes på en lang hals. Horns av menn er lange og massive, er rett eller curling, og kvinner - bare direkte og liten størrelse. Geiter er utstyrt med en tykk, langt skjegg. Denne rasen hengende ørene av en stor størrelse. Baksiden og bredt bryst. Beina er sterke, med velutviklet hover. Pelslengden varierer avhengig av årstid. Om sommeren er det kortere, og vinteren - lenger.

Vekt av voksne geiter varierer fra seksti til sytti kilo. Den kvinnelige en lamming bringer barnet tre små. Til tross for dette, skiller de i god helse. Denne arten er en rask økning i vekt. Melke litt, men den mangler kraft for ettertiden. Hunnene har en sterk følelse av morskap. De har i lang tid å ta vare på barna sine.

Ulempen med denne rasen av geiter er en skarp temperament menn. På grunn av denne funksjonen, den unge geiter er ikke lov til å spille med dem. Kiko geit rasen trives i tøffe miljøer, som de har en høy immunitet og mangel på beinet sykdom. Dyr er upretensiøs i mat. Finn det enda på beite med sparsom planting. I dag blir de avlet i New Zealand, USA og Australia. Geiter er tilpasset å leve i områder med et tørt klima, og i fjellet.

fordeler

Goat kjøtt raser har mange fordeler, her er noen av dem:

• Kjøttet har høye kvalitetsegenskaper.
• Den resulterende overskudd rettferdiggjør alle kostnader.
• Dyr upretensiøs mat.
• Lett tåler nye fengselsforhold.
• Kjennetegnes av god fruktbarhet og omsorg for avkom.
• De har en høy immunitet, så motstandsdyktig mot sykdom.

mangler

Kjøtt geiter har følgende ulemper:

• Har muligheten til å ødelegge avlinger av planter: gress, busker, barken på trær. Enhver kultur innenfor deres habitat ikke fornuftig å plante.
• Du trenger hoven omsorg, ellers vil de vokse.
• Kjøttet av høyere kvalitet kan oppnås uten å krysse rasen biff.