Bow-Anzur: nyttige egenskaper, dyrking, omsorg og resepter

Bow-Anzur - plante tidlig modning, preget av attraktivt utseende og helbredende egenskaper, fortjent verdsettes mer medisinsk antikken. I vill slik fantastisk kultur er funnet i fjellområder i Sentral-Asia, som brukes i mat aktivt. Kanskje dette er grunnen til at folk som bor i området, preget av god helse og misunnelsesverdig lang levetid.

Onion varianter av fjellet

Bue-Anzur nyttige egenskaper er verdsatt av mer enn én generasjon, og kombinerer det 3 typer:

• Forfulgt. Karakterisert ved rund, noe flat pærer belagt tynne flak eller gråhvit farge og komponenter i diameter fra 4 til 8 cm brede blader vel tuftet, flat, oppsamles i utløps .; i høyde er omtrent en halv meter. Stammen er tynt og fleksibelt nok. Inflorescence - lavendel farge paraplyer sfærisk diameter på omtrent 10-15 cm.
• Giant. Den har en pære runde eller eggformede, flate, brede blader og kraftig, en høyde på ca 150-160 cm, mørk grønn stilk. Blomsterstanden er ganske stor, sfærisk, med vakre lilla blomster.
• Suvorov. Bulb avrundet, 6-8 cm i diameter. Ofte sider dannet datter pærer dekket med hvite og sølvfargede skjell. Etterlater polarmåke, pubescent på kantene. Stengel høyde 80-140 cm. Diameter blomsterstander (sfærisk og halvkuleformet) er fra 10 til 12 cm. Blomstene er rosa-purpur i farge, lett synlig på kronbladene mørke striper.

Bow-Anzur: brukt i folkemedisinen

Helbredende egenskapene til løk-Anzur blitt prøvd ennå Suvorov hæren. Warriors klarte å komme seg fra skjørbuk og for å opprettholde sin stridsevne på grunn av dette anlegget med høy blomstrende stengler og lilla globular blomsterstanden. Som en del av slike pærer er biologisk aktive stoffer så som flyktige, mineralsalter, karotenoider, saponiner, askorbinsyre, vitamin E, D, C (innhold av sistnevnte er flere ganger større enn pæren løk). Det antas at dette anlegget er i stand til å forsinke aldringsprosessen og bidrar til å kvitte seg med eldre falt på dem "en haug med sykdommer." Bow-Anzur - en medisinsk plante, noe som bidrar til å forbedre hørsel og syn, kan avlaste svimmelhet. Bakt, i kombinasjon med honning og melk, løser problemene med forkjølelse og mage plager. Presset juice brukes i behandling av revmatisme; effektiv for hårtap (nødvendig for å gni inn i hodebunnen). Kurativ anlegget har en positiv effekt ikke bare på prikk, men også i hele kroppen, og øker sin immunitet og clearing av skadelige stoffer.

Karakteristisk fjellkultur

Bow-Anzur - innfødte fjellområder, har en kort levetid, som er innkvartert i vårsesongen, og en lengre periode med hvile. Unge fjær anlegget vises tidlig på våren, nesten fra under snøen. Dette er den første vitamin grøntområder, og derfor er det viktig å ikke gå glipp av øyeblikket med forbruket sitt. Etter at bladene er egnet for mat bare i løpet av de første få uker, deretter blir de gule og stivne. Ifølge smak lik hvitløk; brukes i salater, forretter, første og andre kurs. Tidlig på våren, i mangel av et komplett spekter av vitaminer, veldig nyttig og vakkert er en sandwich som består av et stykke brød og lagt på ham den grønne løk pennen.

Anzur på spisebordet

Syltet løk (hvitløk) Anzur tjener ofte til kebab og pilaf Shahrisabz, Samarkand og andre byer Samarkand regionen. Vi kan si at i rangeringen av snacks vaner kultur står overfor pickles. Å smake en syltet løk Anzur, hvis oppskrifter er godt kjent for innbyggerne i fjellområder, minner det søte og salte kålstilker av gult og melkehvit. Og denne guddommelige smak: hvitløk, delikat, minneverdig.

Anzur husholdning

En kultur preget av runde lille størrelse pærer og hårete på kantene av blålige blader, kan være lett, uten mye innsats fra deres egen tomt å vokse som en dekorativ og medisinske planter, elegante lilla ballene som vil være en verdig ornament av noen, selv de mest beskjedne blomsterhage. På en cut-off som de er i stand til å stå for ca 2 uker. Blomstrende arrow Anzur, som beløper seg til en høyde på ca 1,5 meter - fantastiske honning planter; en fiolett ballong noen ganger kan telle opp til 20 bier.

Anlegget er meget motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer og er meget vinter-hard; plantet i vinter, lagrer det som en levedyktig selv etter frysing av jord og vokser perfekt med ankomsten av våren. Det er ikke nødvendig å plante løkene på steder med stillestående vann; løk Anzur smertefull vedrører jordfuktighet og kan dø.

Seed forplantning metode

Formeres ved frø Anzur løk og gressløk. Seed metode lang nok periode av pærene til forbrukeren trinnet, er fra 4 til 5 år. Såing av frø, som er mye større i størrelse på frø løk, utført i oktober-november, på en grunne dybde: 1,5-2 cm. Fremveksten av grønne skudd kan observeres tidlig på våren: i slutten av mars - begynnelsen av april. I det første året med vekst danner en Anzur frøbladtrinnet blader og pærer, men de er veldig små, opp til 2 cm i diameter. I hvileperiode (slutten av mai) må de grave, tørr og butikken til høsten planting. Pærene kan ikke grave opp og la til neste sesong, men da for en bedre utvikling av anlegget, må du huske å sette seg ned sjeldnere. Med bruk av autumn Anzur nødvendig å plante i bakken, stå avstanden mellom plantene på minst 5 cm mellom radene 25-30 cm. Dybde av sel 5-7 cm. Det er gjenvekst av ekte blader, neste år og en økning på pærer er nesten tre ganger. Vokser fra frø - en svært lang prosess: den største handelsvare pære kan fås bare i fjerde år.

reproduksjon tenner

Bow-Anzur kan spres tenner - en måte mer vanlig og mindre tidkrevende. Graving dem gjort med full uttørking av bladene av planten. Planting dybde avhenger av størrelsen av nellik :. for store prøver er det 15-20 cm, medium - 10-12 cm, for liten 5-7 cm forskjell hvitløk, umiddelbart danner en aksje, gressløk Anzur stadig i størrelse etter hvert, hvert år .

Husk at på et tidlig planting pærer tendens til å bli delt inn i 4-6 skiver, på et senere tidspunkt (oktober-november) og inndelingen av minimums produksjonen av hele pærer mye mer. I mai er det bolting, forming lilla ballong blomster; frø modning skjer i juni-juli. Å bygge en stor løk, piler trenger å bryte av. Etter slutten av vegetasjon periode bow-Anzur går inn i en hvileperiode.

vesenet funksjoner

I omsorgen for løk-Anzur, dyrking av hvilken kraft selv en nybegynner i landbruksnæring, anlegg helt uberegnelig. For den normale utviklingen av sin temperatur nok til + 15 til 25 ° ^C. Vanning anbefales moderat; noen stagnasjon av vann planten tilhører negativt. Slike vegetabilske avlinger anbefales periodiske dressinger: nitrogenholdige gjødningsmidler etter spiring (1-2 ganger), to ganger aske og kaliumsulfat i løpet av vekstperioden.