Den enkleste måten å holde persille i vinter

Noen hevder at det i persille greener kombinere alle smaker. Det er virkelig en utmerket beskrivelse av den klassiske saftig sommeren gress. Persille - er en av de urter som vokser godt. Hvis du er i hagen er det mest sannsynlig det veldig mye. Heldigvis finnes det gode måter å hamstre persille. Dette er en alvorlig besparelser og en fin måte å utfylle måltider gjennom hele året.

Gjør ruller fra frosne grønne

Selvfølgelig, hvis du ønsker å lage mat skarpe salat, vil du bare godta fersk persille blader. Men hvis du har planer om å lage sauser eller krydder solid lapskaus, frosne grønnsaker for perfekt. Persille holder lyse smak og tekstur når frosset. Spesielt utpreget smak oppnås når du legger den til den siste etappen av matlaging. Kanskje du har hørt at urter kan fryses i form av isbiter.

Det er en annen måte - å gjøre en slags ruller. Dette er den enkleste måten å lagre persille, pakken er nødvendig for deg. Ta en stor haug med vasket og tørket stammer av grøntområder med - de også gi en smak - og legg den i en pakke. Trykk fast persille, slik at det var i bunnen av pakken, og deretter vri posen på en rull. Forsegle posen, festes rundt ruller resulterende gummi og sende den i fryseren. Når du trenger persille, rett og slett utvide pakken og bryte av så mye som nødvendig.

tørke persille

Hvis fryseren er ikke noe sted du kan lagre persille og i tørket form. Hvis en spesiell tørketrommel du ikke gjør det, kan du bare henge i en tynn tråd bunter. Uansett, skal før de tørkes persille skylles grundig. Hvis tørr luft, sørge for at rommet er kult og at ventilasjonen er god nok.