Cruciferous

Tempererte sonen på den nordlige halvkule - det er her hovedsakelig vanlig kors, nummerering mer enn tre tusen arter. Dette omfatter årlige, toårige og flerårige planter, som har en tilsvarende struktur.

Cruciferous fikk sitt navn på grunn av de tverrgående ordnet kronblader i blomster arter som tilhører ham. Andre vanlige funksjoner kan tjene fire sepal som utgjør kopp, fire blader som utgjør en krone, pollenbærere (to lange og fire korte). Blomsterstanden pensel er også et karakteristisk trekk ved alle planter som tilhører familien. Cruciferous skjema frukt - pods. Som for bladene, så de danner en rosett eller de er festet til spindelen dreier. Rotsystemet - en stang, noen representanter av familien dannet roten. Oppreist stammer ofte belagt myke eller harde hår.

Planter øves hovedsakelig av bier og humler, fluer og sommerfugler. Dette tyder på at medlemmer av familien - fantastiske honning planter med sterk aroma.

Grønnsaker, oljefrø, fôr, legemidler, prydplanter samt ugress - de er alle inkludert i denne familien. Cruciferous ugress - alvorlig hodepine landbruksarbeidere: krever ofte en spesiell behandlingsregime for å ødelegge dem. Men noen av sine arter er mye brukt i folkemedisinen - som gjeter-vesken blir brukt til å stoppe blødninger. Det er hennes eiendom er godt kjent ikke bare i nasjonal, men også i kinesisk og tibetansk medisin, så dette ugresset er samtidig også gjelder medisinplanter. Neper, også representerer cruciferous familien, er råstoff for produksjon av høy kvalitet fôr, og veggpryden, kanskje - de mest slående dekorative medlemmer av familien.

Ingen som ikke har hørt om rapsolje. Tidligere var det en av de mest populære produkter som brukes i Amerika. Imidlertid har forskere vist at det inneholder giftige stoffer som påvirker hjertemuskelen, skjoldbruskkjertel og nyre, samt å provosere dannelse av fettavleiringer. I dag og raps, og sennep - populære varianter av tekniske oljer.

Og kanskje den mest interessante gruppen av planter av familien Cruciferae - grønnsaker. Før utseendet på potet i Russland, tok han rap. "Second brød" - at hennes såkalte av folket, og nesten alle russiske folkeeventyr nevnt om denne fantastiske medlem av familien. I dag er den amerikanske aktivt engasjert i dyrking av denne roten avling.

En annen eldste rot, reddik, i kombinasjon med honning har lenge vært brukt i Russland som folkemedisin som fremmer rask clearance av slim fra luftveiene med forkjølelse. Ja, og salater fra en reddik og dens nærmeste slektning, reddik, lenge okkupert en verdig plass på vårt bord.

Sennep er laget ikke bare industrielle oljer, men også en utmerket krydder. Og som i barndommen ikke behandle forkjølelse sennep plaster? Moderne medisin har lenge forstås den helbredende egenskaper av denne representative for kål.

Det er umulig ikke å nevne de mest kjente familien av planter - kål. Sine ville skjemaer kjent siden forhistorisk tid. I dag populariteten til denne grønnsaken er svært høy. Den dyrkes på alle kontinenter, kål lage hundrevis av retter, koker sur suppe og bake deilige kaker og juice brukes til medisinske formål. Blomkål, brokkoli, kinakål - det er bare en liten brøkdel av varietal mangfold. Hvert av de artene har sin egen unike smak og har sine elskere og kjennere.

Forresten, ikke så lenge siden cruciferous omdøpt, noe som gir den sitt navn til ære for den mest kjente representanten - Kål.