Deilig sopp "steinsopp vanlige." En kort beskrivelse, en locus

Sopp er en uvurderlig gave gitt oss av naturen. De kommer fra underverkene og mysterier, som har hele organisk verden. Sopp - selvstendig rike i denne store verden, i sin sammensetning er ca 100 tusen arter. En av dem heter steinsopp vanlige. Han er også veldig vakker, selv i bildene er ganske attraktivt.

Boletus vanlig: en kort beskrivelse

I naturen er det nesten førti arter av brun cap steinsopp. Den største i størrelse og det mest verdifulle i gruppen i lang tid ansett som et vanlig steinsopp. Denne soppen i hver lokalitet kalt ved forskjellige navn: Berezovik, boletus, chernogolovik eller leccinum. Han er en av de beste, om ikke å ta hensyn til hvit sopp, en nær slektning som er, og har mange likhetstrekk med det.

Boletus vanlige skiller seg fra andre slimete lue rød - brun farge, som i tørt vær, sola skinner. Den unge sopp er en konveks form som ligner på en sfære. Porene hvit, noen ganger blir kremet fargetone. Som veksten blir pute-hat, avfeldig, oppnår det en stor størrelse, så å finne en erfaren sopp jeger kan knapt sette den i kurven.

Leg høyde er 70 til 160 cm og en tykkelse på 15-30 mm, hvit, med brune skjell på toppen, tykkere ved bunnen.

Massen er luktfri, smakløs, hvit til kremfarge som ikke endrer på kuttet.

Sopp vokser svært raskt, er full modenhet nådd på den sjuende dagen, og etter to eller tre dager, de blir ubrukelig.

Boletus vanlige: et locus

Boletus er "å uttale navnet," sier at nøyaktig kan kalles et sted av sine bosetninger - hvor bjørketrær vokser.

Sopp av denne typen er i ferd med å vokse på forsommeren og gi opp til sent på høsten. I noen år, deres store mengder som finnes i løvskog og blandingsskog av bjørk. Det er tider når steinsopp bosette seg der, der det er gran.

Hvis sommeren og høsten vil bli gitt en varm og regnfull, kan vi håpe på en stor avling, spesielt under bjørk stiklinger. Samle steinsopp er enkelt og praktisk, de er alltid i sikte og aldri gjemmer seg i gresset.

Brukes i matlaging

Sopp plukkere, forlater stille jakten, alltid ha et ønske om å se på henne en kurv steinsopp. Bruk i matlaging bredt: det ble tørket, kokt, syltet. Den har en behagelig lukt, av seg selv deilige, bare unge sopp er egnet for beising.

Den største verdi - tilstedeværelsen av proteinet, uerstattelige aminosyrer, vitaminer, som stimulerer fjerning fra kroppen, for eksempel en støvsuger av all unødvendig.

Før du begynner å lage mat sopp retter, bør du vite noen regler.

• Hvor mye tid til å koke? Hvis sopp er ung, du kan ikke koke, men hvis de er gamle, bør steketiden være 20 minutter.
• Hvordan kan jeg rengjøre dem? Børsting bør Podberezovik vanlig etappe, fjerning ved skraping eller ruhet svamp lag hvis gammel sopp.
• Hvordan forberede? Oppskrifter, som inkluderer sopp, mye. Podberezovik vanlig tilsvarer hvit, og deres bruk i matlaging det samme. Kan tilberedes i krem, poteter, suppe, lagt til salater.
• Behandle soppen må være så rask som mulig, bare for fire eller fem timer etter innsamling.

Bruke for helse

Folkemedisinen har lenge vært kjent steinsopp sopp. En beskrivelse av dens innvirkning på de viktige vitale funksjoner i menneske har blitt beskrevet i gamle bøker.

Leccinum sopp kjent i lang tid, tiltrekker det ikke bare god smak, men også tilstedeværelsen av gunstige egenskaper: evnen til å rense kroppen for giftstoffer og opprettholde i god stand nyrene.

Boletus effektiv i behandling av nervesystemet. Det er lov til å bli brukt i dietter på grunn av sin evne til å regulere blodsukkeret. De som legge til din diett steinsopp vanlige (sopp), har en sunn vakker hud, og som ønsker å gå ned i vekt, kan de også spise steinsopp, som er for lave i kalorier.

Sopp er kontraindisert å spise for folk som har magesår eller tarmsykdom, og med symptomer på intoleranse - er forbudt og barn.

Boletus vanlig - svært velsmakende sopp, kan du ikke argumentere med det. Nasushit ham forberede en deilig, behandler mennesker nær deg, mate dem nok. Dette måltidet vil være mye bedre og mer nyttig godteri. La soppen vokse og formere seg, og kanskje i de vanskelige magre år for å bidra til å fylle våre kassen.