Deilige oppskrifter: Gresk salat med fetaksoy

Deilig og sunn salat, som er forberedt med ost fetaksa, en tradisjonell gresk rett. Men i Russland, forbereder han annerledes.

Klassisk gresk salat med fetaksoy

Bland 3 bord i banken. ss olivenolje, 1,5 SL sitronsaft, 1 fedd hvitløk finhakket, en fjerdedel skje av havsalt og den samme mengden av svart pepper, en bit av oregano (tørket). Lukk glasset og rist for å blande godt.

I koppen, legg skiver 3 tomater, en halv agurk, skåret i halvsirkler, kvartal-hoder av rødløk, skåret i svært tynne ringer og bare en halv hakket grønn pepper. Det legger også 120 gram ost terninger og fetaksa 16 pitted sorte oliven (de ikke trenger å klippe). Tuck en klassisk gresk salat med fetaksoy en blanding av olivenolje og balsamic eddik og oregano.

Gresk salat med kinakål

Gresk salat i vårt land oftest utarbeidet etter oppskrifter som er forskjellig fra den klassiske. Vanligvis er mindre krydder som benyttes, så vel som andre produkter innført.

Så, ta 300 gram kinakål og klippe den. Verdien av bitene, kan du velge i henhold til din smak, men det antas at de er større enn, den karakteristiske smaken. 2 tomater skåret i terninger. Agurk skåret i tynne polukruzhochki (hvis den er stor, så i kvartalene). 2 paprika skåret i små strimler (for skjønnhet er bedre å velge gult). En lok kuttes i stykker og 4 shinkuem, oliven (ca. 100 g) skjæres i ringer, og ekstrudere hvitløk. Fetaost (eller vanlig ost) skåret i terninger. Alle ingrediensene blandes og hell olivenolje.

Gresk salat med fetaksoy landlig stil

Later romanosalat fint shinkuem og sette på bunnen av salatbollen. Skjær 3 tomater, oliven 100 g, 120 g ost fetaksa 6 peperonata pods, alt fordelt på bladene. Kledd med saus laget av en spiseskje sitronsaft, 2 ss olivenolje, en klype salt og pepper. Dryss med merian. Gresk salat med feta ost i et landlig klar.

Grønn gresk salat med fetaksoy

For utarbeidelse av denne salaten egentlig har svært lite til felles med dagens greske, trenger du en krukke med grønne oliven fylt med sitron, 150 g fetaost, par agurker, en pakke. salat rot, 5 kvaster frisk oregano, gressløk penn 2 og olivenolje for påfylling.

I olje sette sort pepper og finhakket oregano blader, alle mix og mos litt. Det setter også salat, hakket løk og agurk, hele oliven og ost, skåret i terninger.

Gresk salat med grillet ost

Visp 2 egg med to spiseskjeer melk. 250 g ost i terninger av Camembert, rull i hvetemel og dip inn i en blanding av egg og melk. Deretter rulle i maismel. God varme oljen og stek ost i den.

Skjær 3 skiver av tomat, agurk 2 - terninger, rød pære 1 og 2 pepper forskjellige farger - halvsirkler. Sette det hele i en bolle, tilsett 50 g pitted sorte oliven, røre, satt tilbake stekt ost, dryss med hakket persille og dill. For å fylle du trenger å feie 6 ss. skjeer av olje (fortrinnsvis olivenolje, men i mangel av dette, kan og solsikke) med 2 ss Balsamico eddik, en klype oregano, sort pepper og salt.

Gresk salat med linser og oliven

For å forberede dette uvanlig parabolen, kok i en egen pott for et halvt glass med røde og grønne linser. Da kokte - mix, tilsett ¼ stabelen. hakket grønn oregano og så mye persille, hvitløk etter smak et glass knust oliven og kapers, 200 g terninger fetaost.

Presset juice av en sitron litt salt og pepper og rør til saltet er oppløst. Hell ham en stor skje av olivenolje. Den resulterende saus hell over salat. På bordet, bør det bli servert med crusty hvitt brød eller knekkebrød.

Gresk salat med pitabrød i fetaksoy

Agurker og tomater (4 stk.) Skåret i terninger, knust fedd hvitløk 2, 200 g oliven delt i to, en leder av salat Salat vask grundig hender og bryte i stykker med hvilken som helst størrelse. Ca 50 gram olivenolje, bland med hvitløk, pepper og salt (alt - til din smak), hell grønnsaker og ost. Hver av de to Lavash deler seg opp i 4 deler og sted på salat skjeen, rulle opp inn i et rør. Advarsel! Pakk salat i pita trenger umiddelbart før bruk, fordi pita razmoknet raskt.