Dyrkede grønnsaker planter: typer og egenskaper

Grønnsaker - nok rommelig konsept, som er svært uklare grenser. De er så godt etablert i våre liv at vi ikke engang tenke på det faktum at det kan tilskrives dem, og hvor de kom fra. I hagebruk, det viktigste formålet med kultivering er å få grønnsaker til slutt.

Klassifisering av vegetabilsk planter

Skilt, som kan klassifiseres som vegetabilske planter er enorme. De kan skilles ikke bare morfologiske egenskaper, men også varigheten av livssyklusen, samt vekstforhold, tidspunktet for høsting og mange andre funksjoner. Men fremfor lenger gjør all følelse for bønder, men den gjennomsnittlige forbruker er mer interessert i klassifiseringen av den delen som kan spises.

Til tross for at de vegetabilsk planter ved første øyekast ser ut til å være helt annerledes, de har en rekke fellestrekk, som gjør det mulig å identifisere dem i gruppen. Klassifisering av grønnsaker er viktig ikke bare for bønder, men også for matlaging, råvare forskere, botanikere.

Den botaniske klassifisering

Dyrket planter (grønnsaker), eksempler som mange av oss kan bringe en overflod av daglig praksis kan klassifiseres avhengig av tilhørighet til en bestemt familie eller botaniske klasse. I vårt land, dyrket hovedsakelig grønnsaker, som tilhører familien Solanaceae, Cucurbitaceae og bønner. Du kan også møte representanter for kål, Amaryllidaceae, selleri og goosefoot.

Fordelen med den botaniske klassifiseringen er at det tillater deg å beskjære planter (grønnsaker) i alt sitt mangfold knyttet til relaterte avlinger, noe som er viktig når det vokser dem. Men her er fordelingen til forbrukere er svært upraktisk, som for ordinære gartnere.

Klassifisering av levealder

Denne klassifiseringen er mest praktisk for vanlige gartnere amatører som ikke har inngående kunnskap om botanikk. I henhold til denne atskillelse, er den type av vegetabilske planter definert som en årlig, hvert annet år og flerårig.

Ettårige er annerledes ved at de har en livssyklus starter såing og slutter med dannelsen av frø, plass i et enkelt år. Disse inkluderer: .. meloner, aubergine, meloner, agurk, squash, reddiker, etc. De fleste av dem er kjent for oss fra barndommen og er til stede ved bordet vårt nesten daglig.

I en biennale plante i det første året bare en rosett av blader kan dannes, samt produktive organer, som kan samle en viss reserve av næringsstoffer. Deretter, når ytre klimatiske forholdene er ugunstige, de går inn i den såkalte hvileperiode. Og her er det andre året anlegget er allerede i ferd med å danne stammen og blomstre, og deretter formes og modnes frukten. Disse inkluderer: rødbeter, løk, kål, gulrøtter, persille og andre vanlige og kjente grønnsaker.

Stauder er ikke så vanlig i vårt land og dyrkes hovedsakelig i små mengder. Planter Vegetabilsk kultur av denne arten i det første året av livsformer bare røtter, blader og knopper. Men deres produktive organer de danner hovedsakelig på andre og tredje året av livet. Mange av disse måtene å leve tre - fem år. Stauder ligner på biennaler at vinteren de kommer inn dvalen og begynne å omfordele næringsstoffer.

For stauder er: hvitløk, artisjokk, pepperrot, asparges, sorrel, walisisk løk, og mange andre. Interessant, kan mange ettårige og også dyrkes som stauder. For eksempel, hvis du bruker dyrking i veksthus. Det er også mulig, og omvendt. For eksempel, når en lang og kald våren gulrøtter og rødbeter kan begynne å bære frukter i det første året.

Klassifisering for varigheten av den vegetative perioden , og en metode for voksende

Vegetabilske planter, idet eksempler på disse er gitt i denne artikkel kan også bli klassifisert i henhold til lengden av deres vekstperiode. I denne forbindelse kan vi bli identifisert tidlig, midtre og sene sorter. Men i henhold til metode for voksende to hovedtyper kan skilles: grunnvann og Hothouse.

Ground grønnsaker planter ment for dyrking i det åpne feltet, men Hothouse - eksklusivt for dyrking i veksthus eller i drivhus. Imidlertid kan bare lav voksende grønnsaker dyrkes i et drivhus. Foreløpig er imidlertid for dyrking av planter i veksthus alle mindre sannsynlig å bruke bakken. Oftest er røttene av plantene plassert i en spesiell løsning, som består av en blanding av essensielle næringsstoffer. Men det er en oppfatning at grønnsaker dyrket på denne måten, ikke bare er ikke nyttig, og vice versa - kan skade menneskekroppen. Det mest verdifulle er fremdeles brolagt grønnsaker.

Klassifisering og holde kvaliteten på maten som brukes i

Holde kvalitet bestemmer evnen som en vegetabilsk butikken. I denne sammenheng kan vi identifisere vegetabilsk planter, som har en tendens til å gå inn i en tilstand av hvile, og de som ikke har slike egenskaper.

Ifølge hvilken del av anlegget kan være å spise, kan to store grupper identifiseres: frukt, grønnsaker, eller generativ og vegetativ. Den første gruppen omfatter korn vegetabilske planter, gresskar og søtvier. Og her er den andre rangert som kjent for oss alle, rot, tuber, pære grønnsaker, grønne spire og kultur.

Denne klassifiseringen er mest praktisk for vanlige forbrukere og for distributører av grønnsaker.

Frukt grønnsaker planter

Den særpreger disse grønnsaker er ansett å være den faktoren som er frukten av en grønnsak. Noen av dem kan gi den i en fase av botanisk modenhet, andre - i den fasen av teknisk modenhet. Disse inkluderer alle favoritt vannmeloner, tomater, meloner, squash og mange andre. Disse plantene trenger for å legge forholdene slik at de er så snart som mulig å begynne å blomstre og danne frukter. I dette tilfellet er det verdt å gjøre, uavhengig av deres frukter er i noen grad av modenhet.

Funksjoner av dyrking av grønnsaker planter

Dyrket planter (grønnsaker), eksempler som kan finnes i artikkelen, og noen funksjoner er økende. Først av alt er det verdt å merke seg at den siste plassen her spiller nettstedet layout. Før du innser det, bør du prøve å studere landbruket teknikker av grønnsaker som du ønsker å dyrke på sitt nettsted.

Biologiske funksjoner av disse eller andre planter bidrar også til det faktum at det er nødvendig å velge de klimatiske forholdene i en spesiell grønnsak. Grønnsaker har et felles krav i sin dyrking: det er umulig for flere år på samme eller et beslektet plante til plante på samme sted. Resten av de økende kravene til valgt rent individuelle, så vel som sammensetningen av den jord og den mengde gjødsel som trengs.

Klassifisering V. I. Edelshteyna

Sovjetiske vitenskapsEdelStein har utviklet en spesiell klassifisering, noe som gjør det mulig å dele vegetabilske planter er ikke bare biologisk, men også i agro-tekniske forhold. Ifølge denne klassifiseringen kan deles våre grønnsaker: kål, rot, tuber, pærer, frukt, blad, flerårig og sopp.

Hver av disse klassene har bevilget og familie.

Generell klassifisering

Generelt kan denne klassifiseringen neppe kalles vitenskapelig, jo mer det er utformet spesielt for forbrukerne. Det grønnsaker er ikke gruppert etter noen attributt, men skiller seg ut arter som knoller, røtter, jordstengler planter, kål, grønne, krydret, løk, tomat, gresskar, bønner, frokostblandinger, dessert. Men ananas, til alles overraskelse, forskerne har ikke bestemt ennå verken grønnsaker heller frukt.