Familien til belgfrukter - kulturelle, medisinske, fôr og tekniske anlegg

En betydelig del av floraen av den tempererte sonen og tropene gjør belgfrukter. Dette er en ganske stor familie av blomsterplanter som omfatter ca 700 slekter og minst 17 tusen arter. Det består av tre underfamilier: caesalpinioideae, mimosa og faktisk belgfrukter (butterfly). Det lianer og gress, busker og under busker, trær. Og bredden av spredningen de rangerer andre etter frokostblandinger.

Bladene av disse anleggene er mest vanlig og kompleks: håndformet, finnete og Ternate, for det meste med stipules. Sine blomster er vanligvis bifil, uregelmessig og vokse i blomsterstander. Frøene av belgplanter har en direkte og vesentlig bakterie, for det meste uten endosperm. Men frukten av dem - selvfølgelig, Bob. Familien til belgfrukter er perfekt tilpasset ulike miljøforhold. Disse kulturene er sredoobrazovatelyami mange plantesamfunn.

En største underfamilie av belgfrukter er butterfly. Det inkluderer en rekke kulturelle, fôr, dekorative og medisinplanter. Alle vet belgfrukter som bønner, erter eller soyabønner samme. Denne årlige planter, dyrke dem i vegetabilsk vekselbruk. De er rik på vitaminer, proteiner, karbohydrater, mineralsalter av fosfor, kalium, magnesium og kalsium. Og for mat er egnet modne og umodne frø av bønner, samt de unge eggstokkene frukt eller pod-type blad. Men de kan bli hermetisert eller spises fersk.

For eksempel bønner, et medlem av legume familien, har mer enn 200 arter. Og mer enn 20 av dem dyrkes som korn. Alle disse typer geografisk delt inn i grupper. Til den asiatiske gruppen omfatter små tilsådde arter av belgfrukt (bønne kantet, gylden). Den andre gruppen består av de amerikanske krupnosemennye arter. Dette mange blomst bønner, aquifolium, ordinær og lignende.

Også i familien av belgfrukter inkluderer soyabønner. Og i dag, alle utviklede land anser det som en av de mest lovende avling av det 21. århundre. Og vokser det nå i nesten alle kontinenter. Asiatiske land generert på soyabønner hovedsakelig seg selv og bruk. Vel, setter USA på verdensmarkedet mesteparten av disse bønner. I Russland, også er å utvikle industriell produksjon av denne avlingen. Og de viktigste avlingene er konsentrert i Amur-regionen og Krasnodar Territory.

Soya er en svært verdifull og unik matvare. Den inneholder 45% protein og 23% olje, i tillegg til sukker, karoten, mineral og pektin. I tillegg er hele soyabønner Fount vitamin B, P, PP, E, K og C. Proteinet i disse bønner inneholdt 14 ganger mer enn i kyllingkjøtt, 3,5 ganger mer enn storfekjøtt. Likevel er disse proteinene godt absorbert av det menneskelige legeme, som er vannløselige. aminosyreinnholdet av den optimale, og den kropps de klare seg uten kolesterol. Soyaoljen inneholder en masse av umettede fettsyrer, som også er lettfordøyelig og beskytter kroppen mot sykdommen.

Tilbake i legume familien omfatter en rekke grovfôr gress, for eksempel kløver. Dette anlegget har ikke mindre enn 200 arter. Og en av dem - en kløver Hybrid. Han er ikke bare en fôr gress, og en god honning plante, og medisinplanter. I første del av kløver, kuttet under blomstringen, healere brukt som et middel til bronkitt, tonsillitt og angina. Som tradisjonelle healere er mye brukt til egne formål rødkløver. Frisk saft av denne planten ble vasket med øyeallergier, og dets knuste bladene blir tilført suppurating sår, sår og brent hud. Som folkemedisinen bruker, og andre typer planter.

Også i belgfrukt familien omfatter industrielle avlinger, slik som Sunn. Det er en slekt av planter som inneholder flerårige og årlige gress og busker og under busker. Og i denne slekten omfatter mer enn 500 arter som vokser hovedsakelig i tropiske og subtropiske klima. For eksempel, Sunn Sitnikov, som er kjent selv ved navn eksempel indisk hamp og indisk hamp. Fra denne gamle kulturen gjør spinne tau, tau, burlap, fiskegarn og seil. Også det er brukt i produksjonen av spesialpapir.