For sopp plukkerne da høstet sjampinjong

For fans av "stille" tid til å jakte sopp begynner på forsommeren og varer til sent på høsten. Og sjelden når de kommer hjem uten en "catch". Det viktigste som ikke var sommer tørt og varmt, og av og til gledelig deres duskregn.

Kalender sopp picker

Alt i naturen henger sammen. Og selv plukke sopp er ikke noe unntak. Blomstrende kirsebær - vises podberozoviki. Først torden storm i feltet zakolositsya rug - umiddelbart hoppe ut osp. Når den velduftende lind blomst og honningaroma vil spre seg, vil være en annen, mer variert bølge av sopp. Men den rikeste sopp er tid - dette, selvfølgelig, slutten av sommeren og begynnelsen av høsten. Men når høstet hvite sopp?

Økende hvite sopper fra slutten av juni til oktober, men hvis sommeren er våt og varm, kan de bli funnet og brukt. Folk kalenderen sier at de første sopp høstes når zakolositsya rug. Og når lind blomst - det er den andre samlingen med steinsopp.

Mushroom gjort

Hvit sopp, som de fleste andre sopp, har mange navn: steinsopp, ren kopi, Zhytnyk, hare, Pechura, korovyatnik. Navnene gjenspeiler ikke skjønnheten i den unge mannen-sopp. Tight og sterk, med en tørr, okruglovatoy lue nyanser mest forskjellige - fra oker brun til brun-rød - han ser ut til å være, og skal sikre at de liker. Ikke rart mange fans disse soppene "stille" jakt er samlet under regningen.

Hvit sopp. Hvor å samle dem

I stedet for dyrking av sopp er delt inn i bjørk, eik, gran og furu. For hver pore hvit sopp velger sin favorittsted.

Den første i begynnelsen av juni på en godt oppvarmet områder vises hvit bjørk, med boletus sopp og litt mer. På denne tiden, i aks brød, slik at folk kaller dem kolosovikami. I juli i det første tiåret, det gjelder tid for sopp jakt i eik. Hvit eik sopp vennlig: det er hele lille familien. Senere også, men i juli igjen vises hvit bjørk. De kalles "zhnivniki" fordi høsten begynner i feltet. Søk så hvit det er nødvendig i spredt bjørkeskog. I slutten av juli og begynnelsen av august, komme seg ut av landet av hvit gran. De forekommer hos unge beplantning av juletrær, og selv i blandingsskog, der mange av bjørk og gran. For gran furu hvit kommer, temnogoloviki - de er allerede vokser før slutten av sesongen, eller foretrekker kanten av clearing med sparsom bregner, overgrodd med busker og glissen furu.

Så når høstet hvite sopp? Datoer for samling av forskjellige fungi er omtrentlige. Først av alt det avhenger av klimatiske forhold. Selvfølgelig vil varm og moderat regnvær tillate sopp å dukke opp tidligere enn gjennomsnittet, og kaldt eller for tørt vil forsinke kjøpstidspunktet.

Steinsopp. Når samle det

Med morgen daggry. Sopp er godt samlet tidlig på morgenen, før opal dew, og før sola varmer dem. Deretter soppen blir lagret i lengre tid. Oppvarmet av solen er lagt i en kurv eller bøtte med et tykt lag, begynner de å ødelegge raskt - bli våt og glatt, avgir en ubehagelig lukt. De er ikke egnet for behandling.

Det er ikke anbefalt å trekke sopp ut av jorden, sammen med mycelium, må være nøye på basen for å klippe den med en kniv, slik at en del av foten til bakken, for ikke å skade mycel.

Noen flere tips om når man skal samle de hvite sopp. Sopp vokser best i varmt vær, et damprom, er mest egnet for denne temperatur - ikke mindre enn 16 og ikke mer enn 25 grader når jorden er godt fuktet med fuktighet. Det fremmer vekst av sopp varm duskregnet. Forresten, de første sopp som dukker opp i et par dager etter regn, oftest orm-spist, men en ekte sopp vekst, sterk og behagelig for øyet, vil vises litt senere. Så det er nødvendig å vite når man skal samle sopp, å gå tilbake til "stille" jakt med en kurv full kjekk Borovichka.