Hva er bitterling og hvor farlig det er?

Sopplukking, som også kalles "silent jakt" er en av de vanligste måtene for rekreasjon i vårt land. Forresten, sannheten, bare vi er engasjert så aktivt. I skogene i Ungarn og Tyskland sopp litt mindre, men lokalbefolkningen de praktisk talt ikke samler inn.

Dette er i stor grad på grunn av frykt for forgiftning. Dessverre, noen ganger denne muligheten er svært reell. vet du hva bitterling? Men han er kjent for en erfaren sopp som heter "gnagsår" sopp, som er ganske giftig. I tillegg har noen kjenner den som "false steinsopp", som gorchak, faktisk er det ganske likt.

Hvor vanlig?

Dessverre kan det bli funnet i nesten alle skogen på territoriet til det tidligere Sovjetunionen. I vekstsesongen - fra slutten av juli til slutten av oktober. Farlig fordi den vokser i grupper, slik at uerfarne sopp plukkere ofte få fulle kurver av giftig sopp. Den foretrekker å vokse på loamy jord, rikt befruktede med falne nåler.

Forresten, hva er bitterling, hvis vi snakker om hans utseende? En funksjon i dette tilfellet er det sterke ben knebøy fylt fiber og sprøtt masse. Utenfor dens spesifikke mesh deksler eller brunaktig lysebrunt.

Hat nesten ingenting skiller seg ut. Imidlertid kan det være preget av tynne lag porøst ben fra undersiden av hetten. I dag Borovik dette lag er mye tykkere.

I tillegg denne soppen gammel hun blir rik oker farge, som ikke er observert i noen av spiselig sopp. Som de blir eldre bitterling (hvis bilde er i artikkelen) har publisert mer begynner å ligne en pute, fordi hodet er i sterk vekst, og skaper en ekte "airport".

Den indre siden av hetten og spindelen i seg selv har en lys rosa nyanse. På en del av kjøtt og rosa, på luften blir fort brun.

Det er en måte som du kan finne ut nøyaktig bitterling: kjøttet fryktelig bitter. Putting språket selv de minste stykket, vil du føle uutholdelig bitterhet, som gradvis blir til en sterk brennende følelse.

Vanligvis bitterling - mushroom svært attraktive. Han var en pen, jevn og helt perfekt som aldri påvirket sopp fluer. Uerfarne sopp i seg selv kan være sikker på at det var riktig av insekter: enda en bitterling, fanget i en stekepanne med stekt sopp, uunngåelig ødelegger smaken.

Til tross for den eksisterte en gang villedet, bitterhet, dette kan ikke repareres noen matlaging.

Hvor farlig?

Still et spørsmål om hva bitterling, og ikke minst faren for det. Dessverre ødela fatet - den minste av de problemene som du kan forvente. Physicians treffende kalt dens "hepatisk sopp" som inneholdt deri toksiner føre til irreversibel skade av leverfunksjonen.

For å være rettferdig å si at tilfeller av forgiftning er svært sjeldne. Merkelig nok, men lang matlaging bitterhet bare økt, så det er vanskelig å forestille seg noen som frivillige vil spise denne retten.

Dermed er denne soppen giftig, men å snakke om den virkelige faren er fortsatt ikke nødvendig. Det er det bitterling!