Hva er genmodifisert mat

Vi lever i en fantastisk tid: TV-skjermer og sider av Internett-publikasjoner per person daglig faller enorm mengde informasjon om global oppvarming, oljereserver, nye sykdommer. Blant dette mangfoldet, en betydelig del av artiklene står for genmodifiserte matvarer. Faktisk, selv om du ikke hører om det, helt inngjerdet fra informasjonen vil ikke fungere. Det faktum at, i samsvar med lov, produkter som inneholder GMO, er pålagt å delta på en spesiell merking på emballasjen at det er rett og slett umulig å ikke legge merke til. Dette er tegn på "No GMO".

Hva betyr begrepet "genmodifiserte organismer" (GMO)? I henhold til den klassiske definisjonen, er det den levende plante- eller dyreorganismer, gener som en person er blitt endret for å oppnå nye egenskaper. Er uklar, er det ikke?

For å forstå hva genmodifiserte matvarer, la oss slå til forklarings analogier. I en bibelske historien den forteller historien om en gjeng med bær som var så stor at selv en kvist måtte bære to sterke menn druer,. Utrolig! Vises på markedet slike produkter giganten, og problemet med sult i utviklingsland vil bli løst en gang for alle. Akk, med bruk av de mest moderne gjødsel samtidig øke produktiviteten, men nevnt i Bibelen fortsatt veldig langt unna.

Ankomsten av høytytende varianter av frukt og grønnsaker ville:

- for å redusere landingsområdet, og på de frigjorte områdene av kløyvd ved, for å lage dammer, å plante blomster på marken;

- frigjøring av en betydelig del av befolkningen som er engasjert i jordbruksproduksjon;

- landbruket teknologier for å redusere sin avhengighet av værforholdene, fordi mye lettere å organisere vanning av 10 hektar, 10 hektar;

- redusere kostnadene for mat på grunn av lavere lønnskostnader for deres dyrking.

Alt dette og mer "løfte" til menneskeheten genmodifisert mat. Alas, i denne saken i løpet av kontroversielle saker enn de åpenbare fordeler. Det faktum at mange kilder sier at genmodifiserte produkter er ikke bare skadelig og dødelig. I denne artikkelen vil vi ikke liste farene ved slik mat - dette er informasjon som er tilgjengelig for allmennheten for lenge siden.

En person som er interessert i denne saken, er det fornuftig å slå til verk av anerkjente forskere. En av dem - dette er Peter Garyaev bestående av det russiske Academy of Sciences. Hans arbeid er direkte relatert til genetikk, så mannen vet hva han snakker. Garayev sier at genetikk ikke kan sees bare fra en mekanistisk synspunkt. Forsøk på å gripe inn i dens mekanismer uten helt å forstå prinsippene for drift kan sammenlignes til en elektronisk innretning reparasjon med et brekkjern. Det er også svært interessant å se boken William Engdahl "Seeds of Destruction" - sin særegenhet er at forfatteren gir fakta, de fleste som lett kan verifiseres, å ha tilgang til det globale nettverket.

Vi berører også spørsmålet "om det er mulig å unngå bruk av GMO." For noen vil det være en åpenbaring, men svaret er, dessverre, negativ. Genmodifiserte matvarer er alle rundt oss. Kjøpe melk merket "GMO", kan ikke være sikker på at kyrne fôres med naturlig korn og rødbeter. Forresten, siden sistnevnte er nå ALL genmodifisert, deretter brød, mel, pasta og kaker er potensielt farlig. Mais, ris, soyabønner - den første kulturen ble endret, som de er grunnleggende for næringskjeden i de fleste land i verden. Følgelig er interessen for dem av agribusiness transnasjonale selskaper høyest.

Foreløpig den eneste måten å unngå bruk av GMO - det er brukt som matplanter som ikke er av interesse for landbruksnæringen.