Hva er induksjon komfyr for brygging best?

Til tross for at de butikkhyllene fulle av svært ulike alkoholholdige drikkevarer, alkoholholdige drikkevarer av innenlandsk produksjon er fortsatt etterspurt i de fleste mennesker. Dette hjemmelaget vin og brennevin, men de fleste gjorde hjemmebrent. Noen for seg selv, mens andre for salg. For å forberede denne drinken er forskjellige hjemmebrent og komfyr. Dette kan ikke bare være gass eller elektrisk, men også induksjonsovn for brygging, både stasjonære og bærbare, karakterisert ved at en kompakt størrelse. I denne artikkelen vil vi diskutere fordelene med induksjonsoppvarming i produksjon av hjemmebrent, samt fokus på populære modellene, er verdt å legge merke til.

induksjonsoppvarming prinsipp

Induksjonsoppvarming er en oppvarmingsmetode (non-contact) strøm ledende elementer med høy styrke og frekvens, som er tilstrekkelig til å skape intenst magnetisk felt. Her er omdannelsen av elektrisk energi til termisk energi, hvorved tapet blir minimalisert, mens oppvarming av elementet akselereres betydelig. Husstand induksjonsovn varmer oppvasken for brygging av innholdet ved hjelp av virvelstrømmer som induseres type. magnetiske felt ved denne frekvensen er 20 til 100 kHz.

Komfyr for brygging: hva er dens fordeler?

Anordningen er faktisk en masse av forskjellige fordeler. Det faktum at det er utstyrt med noe vanlig spiral (som i standard elektrisk ovn), og en induksjonsspole. Når den er slått på, flyter strøm gjennom det, noe som skaper et magnetfelt. Etter at metall retter plassert på en plate, virvelstrømmer, varme det opp. Og hun, i sin tur varmer hva som er inni.

Induksjonstopp for brygging mye tryggere gass eller elektrisk. Ofte er det tilfeller av lekkasje av vaske på kokeplater, og derfor er det en høy risiko for brann. Hvis brukt for å lage hjemmebrent Komfyr, da dette ikke vil skje.

En annen fordel ved induksjonsinnretningen før gassen er at den gir nøyaktig innstilling. Dette har en positiv virkning på destillasjon og rektifisering.

I tillegg, ble væsken oppvarmet på et induksjons ovn, koker raskere, samtidig som energikostnadene er minimal. Det kan ses fra komparativ tabell:

Strøm induksjon komfyrer

Eventuelle hvitevarer, inkludert en i spørsmålet, preget av ulike makt. Således kraften av induksjonsoppvarmingsmetode platene varierer 1800-8000 watt.

Jo sterkere design, jo høyere kapasitet, noe som betyr at den tåler virkelig tung last på overflaten. Vi anbefaler ikke å kjøpe, lys-veggfliser, fordi vekten av beholderen og væsken som brukes til produksjon av vodka, er ganske høy. Den største etterspørselen blant fans av induksjonsovn bruker for brygging 3500 watt. Ja, det koster flere ganger dyrere enn den som har kapasitet på 2 kW, men oppvarmingen er utført på det dobbelt så fort, noe som betyr at destillasjon tiden reduseres med flere ganger.

Hva redskaper kan jeg bruke?

På induksjonsovner for hjemmebrygg kan du bare bruke den kapasiteten som er bunnen av magneten. Ikke rush å kjøpe dyre Hooch, prøv å holde magneten til bunnen. Ikke tiltrukket? Da er det nødvendig å endre rettene. Velger en beholder som har tykk bunn.

Aluminium og kobber potter for induksjon komfyrer er ikke egnet.

Hva du skal se etter når du velger en komfyr?

I dag, forbrukere velger enten fast eller stasjonær induksjonsovn for hjem brygging. Fordelen med den andre utførelse ligger i det faktum at en slik innretning er mobil og tar liten plass. Det kan ta over hele landet og lett transporteres når det trengs.

• Power.

Hvis volumet av tanken er mindre enn 36 liter, og du ikke trenger høy hastighet destillasjon, velge enheter med kapasitet på 2 kW. Hvis tanken er digre, så stopp ditt valg på fliser kapasitet på 3,5 kW og høyere.

• Tilstedeværelse timer.

Noen ovner er utstyrt med et tidsur. Vanligvis blir disse enhetene kobles automatisk ut etter start av operasjonen. Men som destillasjon prosessen tar mye mer tid, er hans nærvær helt valgfritt. Tvert imot, etter at platene blir du nødt til å re-konfigurere den, som ikke er veldig praktisk.

• Management.

Forvaltning av induksjon komfyr er av to typer: touch og trykknapp. Berørings kontroll er iboende i plater, som er utstyrt med keramisk kokeplate. For slike modeller er mye lettere å ta vare på. Men det er et spørsmål om smak, er kvaliteten på det endelige produktet ledelsen syn ikke berørt.

• Kapasitet.

Glass-keramiske versjoner har en større kapasitet enn konvensjonelle. Tykkelsen av overflate her ovenfor, så vel som nivået av kjøle. Spør alltid maksimal belastning før du kjøper. Men glasskeramikkplaten er tyngre enn platen mekanisk drevne, bør det også tas hensyn til.

Vi håper du vil forstå hvordan du velger induksjonsovn for hjem brygging. Føl deg fri til å shoppe.

Populære stasjonære modeller induksjon komfyrer for brygging

En mann hvis huset er allerede utstyrt med en gasskomfyr, er usannsynlig å erverve fast Induksjon komfyr. Snarere han satset på den bærbare versjonen. Denne miniatyr modell kan plasseres i enhver passende sted, er det ikke bare ikke tar mye plass, men ikke krever spesiell installasjon.

Neste vi ser på populære bærbare induksjon komfyrer, som brukes Bootleggers. Så, den beste induksjon komfyrer for brygging:

• GASTRORAG TZ BT-180k. Den har en kapasitet på 500 til 1800 watt. Maksimal lastekapasitet - 15 kg. I stand til å overgå 36 liter. Utstyrt med et digitalt kontrollpanel og lys. Det er automatisk utkobling og beskyttelse mot overoppheting.
• IPlate YZ-C20. Denne modellen med to, maksimal overflatebelastning - 70 kg. Den totale kapasiteten på 3,1 kilowatt.
• INDOKOR IN3500 - odnokonforochnaya plate, kapasitet på 3,5 kilowatt. Saken er laget av rustfritt stål. Det store volumet av oppvarmet raskt nok. Temperaturområdet varierer fra 60 til 240 grader. Det er en tidtaker.
• INDOKOR IN8000. Dette odnokonforochnaya Tile er den største og mektigste av her presenteres. Sin maksimale effekt på 8000 watt, slik at iterative løper høyt volum og hurtig. Utstyrt med nærvær sensor retter og kraftig behandling funksjon. Den anbefalte last på 100 kg. Det er en beskyttelse mot overoppheting.

funn

Når du velger enheten er det viktig å forstå at ikke det en induksjonskomfyr er best for brygging, og da bør du ta hensyn til noen spesifikasjoner. Vi håper at basert på informasjonen ovenfor, kan du gjøre det riktige valget.