Lin (plante): beskrivelse av nyttige egenskaper og bruksområder

I denne artikkelen vil vi snakke om hva som er lin. Dette anlegget, bortsett fra for husholdningsformål, er mye brukt til medisinske formål. La oss se på dens egenskaper.

Hva er lin?

Anlegget har lenge vært brukt for fremstilling av tissue og kost olje. Det skal bemerkes at de klær laget av linen er preget av høy styrke og holdbarhet, og ikke minst de høye hygroskopiske egenskaper, varmeledningsevne, og miljøsikkerhet. Linfrø har lenge vært brukt i medisin for behandling av mange sykdommer. Linfrøolje er - et kosttilskudd produkt. Det er for kroppens kilden av fettsyrer som ikke syntetiseres av kroppen.

Beskrivelse av anlegget

Flax - plantearter, som er årlig. Det er veldig interessant, og har lenge vært brukt av mennesker. Hvis vi snakker om refererer til noen plante lin, er en familie av lin. Slekten har mer enn hundre arter. For eksempel alpint, hvit, capitate, macranthon, venøs og fin-leaved.

Selvfølgelig, den vanligste lin. Det kalles også spinning. Så hva er bemerkelsesverdig lin? Plantehøyde når 60 centimeter. Bladene er små og smale, og blomstene er vanligvis blå, sjelden rosa stablet i blomsterstanden, kalt paraply falsk. Planter Frukt - kapsel, som er ikke mer enn ti frø.

Lin - planter, blomstrende fra juni til august. Fruktene modnes i september. Biologer mener at anlegget var en gang importert fra India, faktisk dukket opp der den første lin. Men dette er faktisk høyst diskutabelt. Faktisk er det ingen eksakte fakta om opprinnelsen til plantene. Flax som en plante kjent i lang tid, og den vokser i Canada, USA, Nord-Europa, Tyrkia, India, Kaukasus.

Bare i Russland vokse førti lin varianter. Men den vanligste lin og lin. Den første type er dyrket utelukkende for oppnåelse av vev, og den andre - for olje.

Nyttige egenskaper planter

Lin (anlegget, åpenbaring vi ga tidligere) har noen veldig nyttige egenskaper. Den inneholder næringsstoffer og kostfiber, karakterisert ved at fettsyrene er til stede. Flax - en naturlig kilde til protein av vegetabilsk opprinnelse, vitaminer og sporelementer. Det er derfor det har en forbedrende effekt på menneskekroppen. Det er en interessant kultur av lin. Hva anlegget kan fortsatt skryte av et så bredt program i hverdagen?

Ved bruk av lin?

Anlegget er faktisk unik. Det er mye brukt til medisinske formål. Det er også aktivt bruker sin mat og tekstilindustrien og kosmetikk. For eksempel kan du bruke masker laget av lin for å gjenopprette huden.

I tillegg bør det bemerkes at lin brukes i matlaging. Det beriker rettene nyttige organiske stoffer og vitaminer. Gressfrø produseres en olje som ble anbefalt til bruk i hypertensjon og kardial og vaskulære sykdommer. En annen olje som brukes i aterosklerose og inkluderer i de forskjellige dietter.

Buljong fra frøene blir brukt til å behandle revmatisme og gikt. For dens fremstilling frø to spiseskjeer vann glass helles ved oppvarming i ti minutter. Deretter filtreres, og deretter ta en skje (spisestue) fem ganger om dagen.

I kronisk forstoppelse anbefales det å drikke et glass av infusjon fremstilt basert på frø skje kopp kokende vann. Drikken er tilberedes umiddelbart før bruk.

Magesår og gastritt tar mucus modne frø. Det har anti-inflammatorisk og beskyttende virkning.

Videre væsker som anvendes i urinveier, og betennelse i blæren. For dette formål tre spiseskjeer med frø hell en halv liter kokende vann. Et kvarter ble blandingen oppvarmet på brann, så avkjøl og filtrer, ta.

Linolje anvendelse i forstyrrelser i lipidmetabolismen, forstoppelse, og også for behandling av sår. God hjelp med byller banket linfrø.

Kontra lin

Selvfølgelig, lin - en flott nyttig plante. Men er det noen kontraindikasjoner bruken? La oss se på dette problemet.

Selvfølgelig, lin, så vel som mange andre medisinske planter, har sine kontraindikasjoner. Ikke anbefalt å bruke den sammen med betennelse i øyets hornhinne, levercirrhose, hepatitt og akutte lidelser i tarmaktiviteten.

Det finnes tilfeller der du ikke kan bruke rå frø og olje, men du kan bruke gelé, buljonger. Dette gjelder avvik i hjerte- og karsystemet. For eksempel, ved høye nivåer av kolesterol.

Det bør bemerkes at kommunen har sterkt markert koleretisk virkning, noe som betyr at det ikke kan anvendes ved akutt cholecystitis. I tillegg har en lakserende effekt, det er strengt forbudt for diaré.

Enten frøene er skadelig?

Det antas at linfrø er harmløse. Men på samme tid i mange land forbudt salg av linolje.

Det er leder i omega-3-fettsyrer. Disse fettsyrene er meget gunstig for den menneskelige kropp, fordi de kjemper mot atherosklerose, lavere kolesterol, er byggesteinene i cellemembraner, og er svært nødvendig for syntesen av prostaglandiner. Imidlertid, under påvirkning av solenergi varme- og lys-syrer oksyderes raskt. På dette punktet danner peroksider, som tvert imot, er ekstremt skadelig for mennesker, gi kreft.

Hold olje bør være på et kjølig sted og transport i ugjennomsiktig beholdere. Frø lagres mye lenger enn olje. Faktisk, i disse fettsyrene er under en beskyttelseskappe. Likevel, før deres bruk må sjekke deres smaken.

Noen ganger markedet kan møte lin mel. Det er frest frø. Det har selvfølgelig ikke har de nødvendige fettsyrene, men det gjorde ikke ødelegge hvis ikke riktig lagret. Men hun ble fratatt det meste av nyttige egenskaper, men artiklene av alle de samme gunstige effekt på kroppen på grunn av fett, som er flott bidrar med tarmsykdommer.

Hvordan du lagrer og male frøene?

Bakken frø er praktisk å bruke i oppskrifter, det reduserer produksjonstiden av infusjoner og urter. Bakken frø er gode å legge til ulike retter og salater, det øker næringsverdi. Noen ganger golden lin er satt i mel for å lage kaker. Dette hindrer rask staling. I Canada, for eksempel, har det lenge vært standard prosedyre.

Malt korn, som blir solgt i butikken, ikke har noen nyttige egenskaper, fordi de er pakket i gjennomsiktig emballasje og er i lyset. Helse vil være mer nyttige korn som du eier Peremel hjemme, for eksempel ved å bruke blender, food prosessor, kaffekvern. Ideelt sett, selvfølgelig, med en slik oppgave kan håndtere elektrisk mølle, hun raskt fremstille den ønskede del. Og du kan pund frøene av gammeldagse måten i en morter.

Hele frø beholde sine egenskaper opp til 12 måneder. Bakken vil ikke bli lagret så lenge, de trenger hver gang for å lage mat fra bunnen av. Derfor, hvis du er forberedt og har ikke beregnet riktig mengde, det overskytende delen bør oppbevares i et mørkt glasset på et kjølig sted eller i en frossen tilstand.

Kukushkin lin

Hva er dette anlegget Kukushkin lin? Vi har alle hørt om det, men få folk husker hva det er. Det er logisk å anta at det tilhører familien av lin. Men faktisk er det en dyp feil.

Navnet i seg selv er forvirrende. Kukushkin lin - en slags grønn mose. For øyeblikket er det mer enn hundre arter som er distribuert over hele verden. I form av puter lin det er funnet i skog, fjell, tundra, våtmarker. denne type anlegg er involvert i dannelsen av torv.

Official farmakologi bruker ikke dette anlegg, men det blir brukt som et avføringsmiddel, vanndrivende i tradisjonell medisin, konvoluttering, anti-inflammatorisk middel.

History of navnet

På dette, kanskje, og det ender sin likhet med lin. Og slik interessant navn planten mottatt følgende grunner. Dens stilkene er virkelig slags lik den berømte lin. En lys bokser spettet vinger som en gjøk. Så det skjedde et uvanlig navn.