Pan-grill "Tefal". Anmeldelser, priser

Jeg elsker å lage mat på bål, men ikke alltid har mulighet til å gå på naturen? Deretter pan-grill "Tefal" vil bli en uunnværlig assistent på kjøkkenet. Takket være hennes retter er ikke-næringsverdi, velsmakende og saftig, med en karakteristisk bølge skorpe. Vurderinger på dette kokekar bare positivt. Prisen er helt konsistent kvalitet. Men hvordan du velger en pan at det er bedre å forberede oss? Alle disse spørsmålene vil prøve å besvare i denne artikkelen.

Er det noen forskjeller fra vanlige panner?

Når du velger et sett av retter, ønsker jeg å gå dit var alle de nødvendige elementene (panner, gryter, gryte og andre kjøkken). Den består vanligvis av 10-15 elementer.

Nylig lagt til sett av den pan-grillet retter oppnås takket være dem appetittvekkende og velsmakende. Det bør bemerkes at de er ikke bare ribbet overflaten, men også utarbeidelse av prinsippet. Vi kan si at denne symbiosen vanlige panner og ovner. Mat helt berører overflaten som den varme oljen. Fra det, forresten, kan være helt forlatt. Det viser seg at maten kokes i sin egen saft. Samtidig er han kommer i spesielle spor, og maten kleber ikke.

Pan-grill "Tefal" lar produkter i utarbeidelsen ikke mister viktige vitaminer og gunstige sporstoffer de inneholder.

Hvordan bruke en stekepanne til grillen?

Ved å kjøpe en slik en stekepanne, må du vite de grunnleggende reglene for bruk:

• Husk at en pan-grill "Tefal" har en ikke-klebende belegg, slik at det er nødvendig å bruke en av tre eller silikon spatel for å vende eller forhindre produkter. Gafler, kniver og andre skarpe kjøkken eks bruk er strengt forbudt.

• Etter kjøpet sørg for å fjerne filmen som beskytter mot korrosjon kjøkkenutstyr.

• Før første gangs bruk panner Tefal skylling med varmt vann.

• Husk at som en pan kan du lage mat uten olje. Den eneste betingelsen - overflaten bør være godt varmet opp, ellers maten vil brenne og skarp mislykkes.

Ved å følge disse enkle reglene vil du alltid få god mat når du bruker pannen for grillen.

Hva du skal se etter når du kjøper?

Velge en pan-grill, må du ta hensyn til selve skjemaet. Produktene kommer i flere former: oval, rund, rektangulær. Se nøye til veggene, må de være tykk for å opprettholde den ønskede temperatur gjennom hele kokeprosessen. Deres høyde er også viktig. De høyere modellene av mat vil være mye raskere steke grundig.

Grill - at forskjellen i denne pan det vanlige. I gode modeller ribber på den indre overflaten er arrangert slik at maten ikke er i kontakt med bunnen helt, men bare delvis. Merk pannene der håndtaket er fjernet. I dette tilfellet, kan de settes i ovnen. Tefal stekepanner er perfekt for dette.

Nyansene i matlaging

Det synes som kan være vanskelig å tilberede mat i pan-grill? Men det er noen nyanser. Det er bemerkelsesverdig fordel mat etter en slik varmebehandling. Det viser seg nesten kosthold. I henhold til dens nytte andre bare for mat fra damperen.

Cook i en stekepanne kan være alt: grønnsaker, kjøtt, sjømat, og til og med pannekaker og fritters. Fordelen er at en liten mengde av oljen brukes (det er tilstrekkelig til å smøre overflaten til børsten), eller den er ikke anvendbar i det hele tatt. I dette tilfellet er maten tilberedes i sin egen juice.

Kjøtt er bedre å pre-pickling. Da vil det være mykere, saftigere, vil koketiden reduseres. En viktig detalj: kjøttstykkene for å ha den samme tykkelse og størrelse. Da graden av steking er uniform.

Når kjøttet i marinaden vil holde ca 3-4 timer, kan det være forberedt. For dette, smøre seg et stykke solsikke- eller olivenolje, eller behandle dem overflate av kjelen. For en komplett steking må ikke være mer enn 10 minutter. Dette skaper en fin skorpe ribbet. Kjøttet blir saftig, holder alle de gode egenskapene.

Grillede grønnsaker er forberedt så raskt. På mindre enn 5 minutter, og de er klar til å bli servert til gjester. Dette skaper en effekt som om de ble bakt på bålet.

Fisken er bedre å velge fete varianter (laks, laks). Det er godt stekt, lett flips, beholder sin form. Filet av kveite og hake kan rive og være unpresentable utseende.

Noen klarer å steke i disse panner og pannekaker pannekake, men det er bedre for dette formålet å kjøpe en spesiell panne eller crepe.

Hvordan rengjøre?

Når du har kjøpt et eget sett med retter, oppstår et logisk spørsmål: "Hvordan ta vare på den?" Besvare det rett og slett. Hvis rettene har et non-stick belegg, kan du ikke bruke stive metallsvamper. Den samme regelen gjelder for pan-grillet. Men i dette tilfellet det fjerne kalk eller rester av brent produkt? Du kan bruke fine salt, bare fyll den opp til overflaten og la for en stund, og skyll godt.

Etter pan-grill "Tefal" vasket, bør det tørkes med et mykt håndkle. La kan ikke være våt, kan rust se annerledes ut.

anmeldelser husmødre

Pan-grill "Tefal", anmeldelser hvorav bare det positive, har etablert seg som et uunnværlig element i kjøkkenet. Matlaging er ganske enkel i det. Bedømme etter vurderinger av erfarne vertinner, kan følgende punkter fremheves:

1. Du trenger ikke å stadig sjekke om pannen er varm, vil en spesiell indikator gjøre det for deg. Når den ønskede temperatur er nådd, vil indikatoren være lyse rødt.

2. Du trenger ikke å bekymre deg for at maten vil brenne eller forverres skorpe. Non-stick belegg vil ikke tillate dette.

3. Materialet som pannen er dannet, holdbar, fullstendig motstandsdyktig mot fremkomsten av små riper.

4. Vasker opp ganske raskt, trenger ikke noen flere verktøy og svamper.

Pan-grill "Tefal", der prisen er 5000-6000 rubler, rettferdiggjør fullt kostnadene på grunn av utmerket kvalitet.