Reir med kjøtt: oppskriften. Matlaging rask og velsmakende

I et forsøk på å fø familien er mangfoldig, deilig og vakre vertinne hodet og deler mye av alle slags retter, mange av dem kan trygt kalles treffer matlaging. Og en av dem, ingen tvil, reir med kjøtt. Oppskriften kan være den enkleste og raskt kjørbar. Og det kan kreve litt innsats hvis du ønsker å lage middag raffinert og elegant. Men i alle fall kan du være sikker på at du får et mesterverk, hjertelig godkjent familien.

rask middag

La oss starte med oppskriften, som kan være svært hjelpe til, hvis kjøleskapet inneholder noen halvfabrikata, og du må holde på jobben. Redde situasjonen (og familien vil ikke gå sulten) reir med kjøttdeig i en stekepanne. Det viktigste som i garderoben var det respektive type pasta. I en stor stekepanne i solsikkeolje zazharki laget av løk og hvitløk (sistnevnte kan gjøre uten fiender). Steking sette til side; når innholdet er litt kult for grønnsaker lagt ut pasta reir. Fra det ferdige kjøtt, saltet og priperchennogo, rulle baller, som er pent lagt i midten av hver glomerulus. bør ikke være for generøs: mens matlaging pasta å bosette, og fyllet faller ut. Kasserollen er fylt med varmt vann og fortynnet deri tomatpasta er dekket med et lokk og anbrakt på plate i tretti minutter. Et sted i midten av matlaging salt behovet og pepper etter smak reir med kjøttdeig. Oppskriften, som du kan se, er enkel, og bare en halv time sulter kan bære. Lagt ut på platene deler kan strø med friske urter.

ostesaus

Så hvordan å lage reir med kjøtt lett, men de er deilig og tilfredsstillende, reir er ofte nesten daglig parabolen. Men i samme ytelse selv favorittmaten raskt lei. Du kan variere smaken av sauser, som fylte tomt i en stekepanne. For eksempel, visp i en blander litt mer enn en halv kopp av fløte (fettinnhold på ikke fundamental) med majones og sur fløte, tatt på en skje, pepper, salt og et stykke ost, revet på de fineste rivjern, og tørket basilikum. Tilbered en reir i en saus vil være den samme tid.

rømmesaus

En annen god fylling alternativ, som gjør det enda mer saftig sporet med kjøttdeig. Oppskrift omfatter fløte og en halv kopp melk glass. Dette forholdet opprettholdes, og hvis sausen trengte mer. Krydder i hans tilfelle, må du være forsiktig: for lyse eller skarp er ikke egnet. Det er bedre å begrense et snev av provençalsk eller italienske urter. Ønsker du å få en spicier fatet, Float hopp-suneli.

pasta reir

Hvis du har ingen hast, og bare ønsker å bli bortskjemt hjemme, forberede reir med kjøtt i ovnen. Da prosessen vil kreve mer av en problemfri, men resultatet er en deilig og velduftende. Pasta må være forhåndskokt, og slik at reiret ikke er ødelagt og ikke henger sammen. For å gjøre dette, må du ta en bred panne der glomeruli er nesten rørende. Hvis det ikke blir funnet i husholdningen, matlaging reir har partene.

Hvis stuffing du klar, tilsett finhakket løk det. I tillegg til salt og pepper og kanskje krydder i fyllingen skal plasseres på to skjeer av majones på hver tredjedel av en kilo av kjøtt, vil det gjøre rede mer saftig. Prostilaetsya bakepapir og smøres med olje. Fanget skimmer pasta glomeruli som er lagt på det varme umiddelbart som dreneringsvannet. I midten av hver reir sette stuffing. Du kan sette en sirkel på toppen av tomat, ost pritrusit eller fett med pisket egg - som du vil. Blanks rengjøres i ovnen i en halv time - og du kan ringe familien til bordet.

Reir av kjøttdeig med sopp og ost

Hvis det ikke er in-house avl pasta, eller du tror at de er dårlig for din figur som allerede er beskrevet oppskriftene har et flott alternativ. Ikke mindre velsmakende, søt og appetittvekkende reir av kjøttdeig med sopp og ost. De er forberedt, for lett, spesielle matlaging ferdigheter er ikke nødvendig. mer finhakket løk og pripuskayut til gjennomskinnelighet i en vegetabilsk olje. Her er det strømmet en tredjedel av en kilo hakket sopp. Mer duftende med ville svinger, men ikke kommer verre og sopp, og østerssopp. Syv minutter etter steking under omrøring og deretter helle tre spiseskjeer med rømme. Litt mer for å holde på varmen og legg til side stuffing side.

Et lite stykke brød fuktet i melk og trykket, er blandet med 0,5 kg kjøttdeig, en liten raspet gulrot, to egg, hakket løk kuppel og krydder - salt og pepper blanding. Stuffing knadde, roll baller av det. Av dem dannede tykke små kaker, som er anordnet på den bakeplate. I seredke hver laget en smilehull i sin stappe anbringes på toppen helles litt revet ost. Arket fjernes i ovnen, og etter en halv time er mulig å begynne å smake.

kjøtt ostekake

Det er en annen interessant oppskrift hvordan å forberede reiret med kjøttdeig. For det grunnleggende tatt noe kjøtt, men en blanding av storfekjøtt og svinekjøtt gir et saftig resultat. I biff tilsett revet ost (om lag hundre gram per pund av kjøtt), rå egg og krydder. Dannelse gnezdyshek - som i forrige oppskrift. Men fyllet er uvanlig: en tredjedel av en kilo granulær ostemasse er slipt for å bryte opp store klumper, og forbinder med kremaktig revet behandlet ost. Bake slike stikkontakter av kjøttdeig med ost er den samme halv time ved 180 grader. Og når du søker dem skal strø løk-penn: slik at de vil bli enda mer appetittvekkende og velsmakende.

egg Nest

For en full middag under de to foregående resepter må lage noen garnityr: bare kjøtt folk spiser er fortsatt sjeldne. Men i morgen, spesielt hvis du ikke er i en hast for å jobbe, du kan lage svært originale reir med kjøtt. Oppskriften gir en ikke veldig tung, men det er en solid frokost fra de samme rettene som vil tilfredsstille alle behovene til kroppen. Foruten et velsmakende måltid i morgen - så lade oss selv optimistisk hele dagen.

Slice brød kort dynket i melk, presset av overflødig væske og grundig eltet med kjøtt. Løk finhakket; Det kan legges til grunn for rå, men mer deilig vil først steke den i en skje av olje. Løk er også koblet til kjøttet; Det er hamret egget og hell salt og pepper. kan legges om ønskelig, og andre favoritt krydder. Standard baking foret med pergament papir, som er på utsiden litt utflytende. Hun lagt ut kaker. Denne gangen bør de være litt mer tidligere beskrevet, slik at et pund kjøttdeig får om fire reir. Senteret gjør en ganske bred fordypning; i hver av dem nøye hamret egg. For ikke å gå glipp av, kan du først bryte egget i en liten, som en kaffekopp, deretter forsiktig helle fra den inn i hullet. Hold stikkontakter med kjøttdeig i ovnen i 35 minutter - og en stor frokost er klar!