Storfe kjøtt raser: Anbefalinger for dyrking og funksjoner

Husdyrhold feeds menneskeheten nå at alders rad, noe som gir oss kjøtt, melk og skinn. Selvfølgelig, de siste årene, varianter av melkekyr spiller en spesielt viktig rolle i mange land, men er fortsatt storfe kjøtt rasen er grunnlaget for trivsel i mange land (Canada, Brasil, Argentina).

Sistnevnte omstendighet er på grunn av det faktum at de siste årene har vært preget av en konstant økning i kostnadene for kjøtt og kjøttprodukter. Følgelig avl disse dyrene er blitt mer lønnsom virksomhet. Merkelig nok, men kjøtt av storfe rasen i Russland er fortsatt svært sjeldne, noe som er synd.

Funksjoner som kveg

Det bør bemerkes at mer enn tusenvis av forskjellige raser av storfe finnes i verden. Men det refererer til kjøtt på ikke mer enn ett hundre av dem. Disse bergartene er veldig upretensiøs til klima og naturgitte forhold, har god resistens mot ulike sykdommer. Med riktig organisering prosess avl kjøttfe arter er svært fordelaktig siden det krever et minimum av menneskelig deltakelse i prosessen. Det faktum at disse kuene ikke melket. Kalver er også med sine mødre for opptil åtte måneder, og noen spesiell omsorg de trenger.

Produksjonen kvaliteten på kjøttfe

Hvis vi sammenligner dem med melkeraser, de har en mye mer imponerende produktive kvaliteter: 100 kyr ut i størrelsesorden 95 kalver, er oksekalver lagt bare en dags 1050-1200 gram rent kjøtt. Og dette til tross for at per kilo vektøkning er brukt bare 6,5-7 fôr enheter.

Betydningen av valg av plassering

Det er viktig å merke seg at de høye resultatene av storfe kjøtt rasen viser bare hvis du skal velge den optimale naturlige klimasone. Hvis en rase ikke er tilpasset din klimasone, dyrene sterkt redusert motstand mot sykdom, det er problemer med den reproduktive funksjon, og viser også en lang sett med vekter.

Enkelt sagt, høyest mulig produktivitet av det genetiske grunnlaget for dyret vil bare hvis den finnes i de samme vilkår som forholdene der fjerning av rasen fant sted. For eksempel, hvis du tar oksen Aberdeen-Angus rasen fra samme Brasil, og bestemmer seg for å komme ut av det avkom i det sentrale Russland, er det lite sannsynlig at du vil noe verdt.

Er det bergarter gunstig for kjøttfe avl i Russland?

Spesielt gunstig for biff raser av storfe er mange områder av North Caucasian. Og merkelig nok, noen områder i Vest-og Øst-Sibir. Hva kvegrase gi optimalt utbytte av kjøtt? De beste resultatene oppnås Kalmyk, Kazakh Whitehead, samt Hereford rasen.

Kanskje fokus på sistnevnte variasjon. Bare en og en halv Hereford år allerede nådd maksimalt vekt per dag og kutlinger lagt 1500 gram. I gjennomsnitt per kilo ben ut fra i det minste 5,5 kg kjøtt. Dyr av denne rasen er ekstremt effektiv bruk av alle typer fôr som brukes i deres dyrking. Så, fra fødsel til slakt per kilo vektøkning er brukt ikke mer enn 11.3 fôr enheter. Dette er en veldig flatterende beskrivelse av storfe kjøtt raser (nesten alle, ikke bare Hereford).

Det er verdt å nevne Aberdeen-Angus rasen, som vi allerede har nevnt ovenfor. Merkelig, men disse dyrene er godt egnet for den russiske, men du trenger bare å kjøpe de av sine representanter som allerede ble akklimatisert i vårt land. For bare 21 dager kan oppnås kalv som veier 200 kg, er den gjennomsnittlige veksthastighet på minst 800 gram.

I prinsippet kan listen over biff raser videreføres. Voice vår fulle vil ikke navnet, men vi ga det bare de arter av husdyr som er virkelig mulig å avle på våre klimatiske forhold.

dyrking teknologi

Hvis du ønsker å vokse storfe kjøtt rase, så må du huske to viktigste produksjonstrinn:

• Det er nødvendig å organisere riktig gjengivelse av flokken og innholdet av de mottatte kalver med sine mødre i minst seks til åtte måneder.

• Intensive påfølgende fetende kalver, inkludert sverhremontnogo.

halve kampen

Som du kanskje skjønner, kan du ikke motta inntekter fra avl kjøtt dyr, ikke å ha en kraftig økonomi med fôr. La oss gi et enkelt eksempel. La oss anta at ett hektar av land, kan du få minst 20-30 quintals av havre (havre kilo tilsvarer en mateenhet). I dette tilfellet, kan du stole på innholdet i størrelsesorden 110-120 dyr. Hvis du får en hektar 40-45 quintals i produksjonen, er det mulig å inneholde om hundre kyr.

Og det er - ikke alle funksjonene i avl storfe kjøtt raser. La oss snakke om andre nyanser.

Grunnlaget for å skape en kjøtt gård?

Det er flere måter. Først kan du kjøpe en rasekatt dyr eller rasekatt ung. I dag er det også en teknologi av embryo transplantasjon kjøtt raser av dyr, noe som resulterer i en lokalt tilpasset utvalg av kjøttfe. Til slutt kan du kjøpe sperm kjøtt raser og inseminere hennes mest utviklede kyr av svart-broket utvalg (lokale storfe).

Vær oppmerksom på at alle biff raser av storfe - dyr store. Plukk opp storfe for et veikryss, slik at kyrne hadde ingen skader under fødsel.

Organisering av reproduksjon av flokken

Essensen av hendelsen - å samle årlig fra hver ku, som nådde fysiologisk alder, en sunn kalv. Dette er ekstremt viktig, som det kalver er den eneste kilden til kjøttfe produksjon som industrien. Vanligvis avl kjøtt raser avhenger av flere faktorer. De er:

• State of matforsyning, antall ungdyr i din husholdning.

• Tidspunkt for inseminering av kviger. Det bør bemerkes at i dette området må være mer forsiktig som mulig: små dyr dekker ca 15-16 måneder, og store - i 17-18. Den gemene hop de blir tatt tidligst 24-25 og 26-27 måneder. Timing disse bør variere, tar hensyn til den generelle fysiske tilstanden til dyrene.

• Metoden for inseminasjon. Relativt nylig ble det antatt at i kommersielle besetninger atte linje bur okser (spesielt hvis praktisert avl kjøttfe raser). Nå ved denne metoden nesten forlatt. For det første øker dens anvendelse i betydelig grad risikoen for leukemi flokk. Dernest er det svært vanskelig å kontrollere hvor stor prosentandel av inseminert dyr og for å planlegge hotellet.

Det bør bemerkes at i alle fall er det nødvendig å arbeide for vinter-vår hotellet. Faktum er at i dette tilfellet kyr i den viktigste perioden av svangerskapet blir matet med friskt grønnfor og kalver, etter en periode med melk foring, umiddelbart gå i fullverdig grønnfor. Alt dette bidrar til å skaffe de mest sunne og produktive dyr og avl av storfekjøtt raser blir veldig lønnsomt.

Kontroll av effektiviteten av inseminasjon

I diverse litteratur kan ofte finne i påstanden om at kviger må nødvendigvis bli kontrollert for graviditet, to måneder etter inseminasjon eller naturlig parring. Jeg ønsker å merke seg at to måneder - for lite tid.

I prinsippet til en erfaren veterinær eller husdyr kan med stor sannsynlighet fastslå graviditet, men her er det en god sjanse tidlig abort: fosteret er spesielt delikat i denne perioden, slik at den minste uforsiktighet med rektal undersøkelse kan føre til at kua hadde en spontanabort tidlig i svangerskapet . Så eksperter anbefaler å utføre forskning på tilstedeværelse av graviditet i tre måneder.

Antall dyr brakuemyh

Merk at dette punktet er også svært viktig for forsvarlig organisering av reproduksjon prosessen. Det antas at 100 leder av voksne dyr skal gis minst 20 kviger hvert år. Derfor, i samme periode, må du trekke fra flokker av samme antall voksne kyr, sende dem videre fetende før slakting.

I prinsippet er det preget av alle husdyr (storfe) .Myasnye avle kveg må renses fra stakkars dyret nøye.

advarsel ufruktbarhet

Her er manifest igjen dualiteten av bruk av naturlig paring. På den ene side er konstant tilstedeværelse av oksen i flokken nesten helt eliminere muligheten for at kvigen i jakten staten ikke vil bli inseminert. På den annen side, i tilfelle av abort i de tidlige stadier av gratis innhold og inseminasjon kan føre til store økonomiske tap som følge av tapt fortjeneste.

Generelt, i alle fall anbefaler vi å bruke kunstgress. Men selv her, ikke slappe av. Her er de viktigste aktivitetene som vil hjelpe å bli kvitt kviger:

• All ny gruppe med sperm sjekket uten å lykkes. Hvis det er noen brudd, bør partiet av frø unngås i prinsippet.

• Start en journal for å overvåke tilfeller av varmedeteksjon, separat logging for inseminasjon.

• Stadig foreta en visuell inspeksjon av flokken. I tilfelle av dyr med lesjoner av ytre genitalia, er det viktig å raskt kunne rapportere det til veterinær spesialist.

• Hvis du er interessert i fullstendig utrydding av ufruktbarhet som fenomen, alle nakne kviger (etter tre månedene av svangerskapet ikke er identifisert) trenger å forkaste, uavhengig av deres avlsverdi.

• For å synkronisere den jakt syklusen og inseminasjon, er det anbefalt å bruke hormonstimulering. Det er spesielt nyttig i tilfeller der du ønsker å dekke dyr som peregulyali fysiologisk modenhet.

Funksjoner av reproduksjon i biff raser

Som vi allerede har sagt, er biff rasen (storfe) kjennetegnes av langsiktig tilstedeværelse av kalv med sin mor. Denne tilnærmingen muliggjør en høy grad av vekst av dyret. Men også nervøs med noen problemer.

Faktum er at på grunn av permanent mekanisk stimulering av juret hormonsystemet ku flere gjenoppbygget, noe som resulterer i økt forekomst av "stille" jakt som vanlige visuelle teknikker ikke kan detekteres. I dette tilfellet, må du søke mer detaljert inspeksjon teknikker. I tillegg bør fokusere på magasinet identifisert jakter.

I tillegg kjøtt raser av storfe har andre slående trekk. For eksempel, de har en meget utpreget sesong av seksuelle syklus. I prinsippet er det ingen problem med det: det er mer praktisk å fokusere på den samme vinteren og våren hotellet, som vi nevnte ovenfor.

Hvordan lagre maksimalt antall kalver?

Som vi allerede har sagt, kalver - den eneste produksjonen av kjøttfe, og så deres bevaring er nødvendig å være spesielt oppmerksom. Vi anbefaler å lese følgende:

• Det er nødvendig å gjøre planen jevnlig utført veterinær og zoo-tekniske tiltak. Disse inkluderer vaksinasjon, klinisk undersøkelse av dyr, kontroll av fôrkvaliteten og permanent fiksering av datoer og deres effektivitet inseminasjon.

• Gård, som gir storfe, må nødvendigvis være gjenstand for desinfeksjon og gnagere.

• Det er viktig å merke seg at i økonomien ikke skal ha tilgang, ikke bare utenforstående, men også vill og feral dyr, som er de naturlige reservoarer av infeksjonssykdommer og parasittsykdommer.

Her er hvordan du kan organisere dyrking av kjøtt raser.

Organisering av løs bolig

I de senere årene har denne metoden igjen begynt å okkupere en dominerende posisjon i alle land der det er mer eller mindre utvikling av husdyr. Fordeler med sin åpenbare. Dyr er utsatt for mindre stress, de har mye mer tid på farten. I tillegg er det forenklet prosedyre for mating og gjødsel, som tillater billigere produksjon ved å redusere antall ansatte og åpningstider.

Det er to måter å sikre rammevilkår: et fullt åpne områder og romslige rom. Ofte er disse teknikkene kombinert, noe som gjør det mulig å oppnå optimale resultater. Hva med kalver? Tross alt, hvis du holder dem i samme rom med voksne dyr, vil de være vanskelig å mate!?

Gå frem som følger. Paddock i rommet er gjort slik at kalvene kan bevege seg fritt mellom de barriere stolpene. I sentrum vil være en plattform der kalvene vil ytterligere mate arbeiderne. Langs omkretsen av låven ville være hensiktsmessig å organisere en "den" for kyr, som Bude nok tørr halm. Her dyrene er å hvile.

I den sørlige delen av landet vårt som oftest fornøyd med en helt åpen bakgård område. område i midten er en innendørs innhegning i som lå minst en halv meter fra tørr halm. Selv i forhold til den sørlige vinteren (som er ganske kul), vil dyrene fortsatt være varm. Faktum er at deres urin og avføring, som raskt blir fuktet halm, fremme biokjemiske reaksjoner som skiller seg ut en ganske betydelig mengde varme.

Selvfølgelig, at dyr trenger et hotell på forhånd for å kjøre bort i en egen, tilrettelagt for dette rommet. Dette vil forhindre død av dyr fra dyspepsi, og kuer vil redusere sannsynligheten for forekomsten av mastitt.

Gjennom den kalde årstiden kullet ble lagt gradvis, men helt ryddet beitet ikke produserer. Om våren, når dyret er overført til beite frittgående metode for innhold å bare drive bulldoseren og raket ut all den oppsamlede gjødsel.

På gratis parring

Og en annen. Hvis du bestemmer deg for å bruke for inseminasjon bull, bør du være klar over den optimale belastningen på den. Det antas at en produsent bør ikke ha mer enn 35-40 kyr. I prinsippet kan belastningen økes, men oksen må være i god fysisk form. I tillegg er det ønskelig å innrette mateprotein feeder (inkludert de av animalsk opprinnelse).

Her er hva du trenger å ta hensyn, hvis du kommer til å avle kveg kjøtt rasen.