Trenger huset en pott for baking?

Liker du å lage mat og ønsker å tilfredsstille dine kjære med smakfulle, interessante retter? I dette tilfellet, vær oppmerksom på keramiske potter for baking. Selvfølgelig, i vår tid blir de stadig erstattet av moderne kjøkkenutstyr - det er allerede mange mestere i en rekke damp og multivarqua. Men hvis du liker mangfold, så vil du mest sannsynlig føle den nye smaken av de vanlige rettene. Det er i dette tilfellet at en vanlig ovn og en pott til baking vil komme til redning. Bare ved hjelp av det kan du forstå hvorfor mange eldre fortsatt ikke kan glemme smaken av mat fra ovnen - den kan ikke reproduseres av moderne kjøkkenassistenter.

Hvis du aldri har smakt mat tilberedt i keramisk kokekar i ovnen, så er det på tide å kjøpe potter for baking. Prisen for dem er veldig demokratisk (ca. 80 til 1000 rubler, avhenger av størrelse og kvalitet). Du kan kjøpe dem selv stykker på 10, samtidig bruke ikke mer enn ved å kjøpe en vanlig stekepanne. Når du kjøper, vær oppmerksom først og fremst på volumet: det kan være fra 200 gram til flere liter. De vanligste er beholdere med en kapasitet på 0,5-0,7 liter. Disse er såkalte porsjonspotter, der de er utarbeidet på forutsetningen om at hver av dem vil bli servert til en person. I store beholdere kan du sette i ovnen borscht eller suppe for å smake, lage grøt eller steke for hele familien.

Før du kjøper en pott for baking, undersøk den nøye. Tegn en hånd langs indre vegger, langs nakken - ingen sprekker, sjetonger eller glasurfeil bør ikke være. Gjør det samme med produktdekselet. Trykk litt på potten med et hardt objekt - det skal ringe. Hvis du hører en kortklar ringing, kan du trygt ta det - ingen interne sprekker og skjult under glasurfeilene bør ikke være. En annen betingelse for utmerket kvalitet er den samme tykkelsen på alle veggene av produktet - i dette tilfellet vil det ikke være redd for plutselige temperaturendringer. Vær oppmerksom på at hvis potten for baking er dekket med glasur ovenfra, blir det mye lettere å vaske. Det er imidlertid også ubehandlede produkter i salg. Du kan velge noen av alternativene avhengig av dine estetiske preferanser. Forresten, det er uleserte potter som ligner de som brukes av våre forfedre.

Uavhengig av volum og ytre belegg, er alle keramiske produkter ideelt for elskere av riktig og sunn ernæring. Denne kokekar varmer jevnt og holder varmen i lang tid, takket være det er alle produktene i det tilberedt i sin egen juice, de brenner ikke og overdriver ikke. De beholder den maksimale mengden nyttige stoffer, og oppvaskene får en spesiell smak. Denne fremstillingsmetoden krever ikke mye fett eller olje. I tillegg gir ingen lerkrukke til baking ingen skadelige stoffer eller ubehagelige lukt.

Forresten, når du bruker dette kokekaret, trenger du ikke ekstra plater. Potty er praktisk å sette enkelt på bordet for hvert familiemedlem eller gjest. Som hverdagsrett kan det være grøt, og ved bordet blir det populært med poteter med kjøtt.