Aldehyder og ketoner. Egenskapene og syntese av karbonylforbindelser

Den organiske forbindelse som inneholder i molekylstrukturen inneholder en karbonylgruppe i følgende form:> C = O, - referert til som okso-forbindelser, og er delt inn i to hovedkategorier - aldehyder og ketoner. I henhold til strukturen til hydrokarbonradikaler, er disse stoffene klassifisert i alifatiske, aromatiske og alicykliske. De første og andre molekyler er kjennetegnet ved en karbonylgruppe som er direkte bundet til en benzenring eller sidekjeden. Aldehyder og ketoner med en molekylær forbindelse av den aromatiske serie, som har en funksjonell gruppe i sidekjeden anses som derivater av alifatiske karbonylforbindelser.

Aromatiske aldehyder er syntetisert på to måter: ved å innføre en karbonylgruppe til en benzenring i elektrofil substitusjon og omdannelse av substituentene som allerede er tilstede i strukturen. Aldehyder og ketoner omfatter alle organiske forbindelser er den mest reaktive. Videre, i kjemiske betegnelsene første sekund mye mer aktiv. For aldehyder er ganske typisk oksidasjonsreaksjon, substitusjon, polymerisering, tilsetning og kondensasjon. Ketoner også ikke støtter polymerisasjonsreaksjonen.

Fremstilling av aromatiske aldehyder, spesielt benzaldehyd-forbindelser ved oksydasjon av hydrokarbon-luftblanding industrielt produsert. Slike reaksjoner blir utført i kjemiske anlegg ved hjelp av oksyder av forskjellige metaller, for eksempel, vanadiumoksyd. Videre, for syntesen av aromatiske aldehyd kan anvendes de metoder som benyttes ved fremstilling av forbindelser med alifatiske rekke.

Aromatiske aldehyder er presentert i hovedsak uløselig i vandig medium væske med en særegen stikkende lukt av bitre mandler. Jo mer fjerntliggende fra benzenringen av karbonylgruppen, de har, jo skarpere blir deres lukt. Aromatiske aldehyder kjemiske egenskaper som i stor grad er like, med de samme alifatiske forbindelser på grunn av den gjensidige påvirkning av benzenringen og en karbonylgruppe, ha visse spesifikke kjemiske egenskaper og fysiske egenskaper. For eksempel kan de lett oksyderes til karboksylsyren etterfulgt av reduksjon til de tilsvarende alkoholer og hydrokarboner. En propionaldehyd, som blandes godt med mange typer av organiske oppløsningsmidler i nærvær av passende katalysatorer omdannes til propionsyre og hydrogeneringen - i propanol.

For syntese av aromatiske ketoner kan være ispolzony mange metoder. For eksempel, den alkaliske hydrolyseprosessen geminale dihalogenider, dehydrogenering, oksydering av de tilsvarende sekundære enverdige alkoholforbindelser, og andre. Imidlertid er den grunnleggende fremgangsmåte for fremstilling av disse forbindelser er acyleringen av aromatiske forbindelser. Alle aldehyder og ketoner med et elektrofilt senter, perfekt kontakt med nukleofile reagenser serie.

Slike aromatiske forbindelser med elektron-donerende substituenter også lett gå inn i acyleringsreaksjoner. Ketoner med molekylstrukturen er væsker eller faste stoffer med en behagelig lukt floral, uoppløselig i vann, noe som tillater dem å bli mye brukt i parfymeindustrien.