Aubergine "black kjekk mann." funksjoner varianter

Aubergine er kjent for de fleste som en velsmakende grønnsak som brukes i mange retter. Men ikke alle vet hvor mange det er varianter og hybrider av denne planten. Du må bruke mye tid og krefter på denne vegetabilsk fikk på våre bord. du kan velge mellom ulike graderinger av dem som har blitt trukket nylig. De er mer motstandsdyktig mot sykdom og er optimale for dyrking i veksthus og i åpent terreng. Mange gartnere har lenge valgt aubergine "black kjekk mann." Om funksjonene av varianter og teknologier for dyrking av denne grønnsaken er omtalt i denne artikkelen.

Historien av anlegget

Hvorfra kom denne merkelige, ved første øyekast, grønnsak? Han kom til oss fra India. Her og nå kan du finne en plante i naturen, det er veldig minner om aubergine. I første omgang ble det brukt som en medisin. Bare i det 15. århundre begynte det å spise og å lage det ennå ordentlig lærte senere. I Europa ble det kalt "apple of love", eller "gal eple." Alt avhengig av effekten som den produseres. Europeere gradvis begynte å steke den med olje og pepper-lignende sopp. I det 17. århundre, kom aubergine til Amerika, og i det 18. - i Russland. I vårt land, har dette anlegget spredt i de sørlige regionene. Klimaet her var perfekt, men for fargen aubergine kom til å bli også kalt "lille blå".

moderne varianter

I dag vises en rekke varianter av dette anlegget. Aubergine "Svart kjekk" en av dem. Det er hybrider av rund, oval, pære og egg-formet. Fargen av aubergine er også variert, fra tradisjonell lilla til hvit, rosa eller lilla. Variasjonen av aubergine "kjekk svart" har en bred pæreformet. Fruktene av denne planten store. Deres lengde når 19 centimeter. Mass aubergine "black kjekk" kan nå 900 gram. Navnet på denne varianten fikk en vakker svart-fiolett farge. Aubergine har en ganske fast kjøtt er hvitt, som har nesten ingen bitterhet. I maten fortært unge frukt er oppmerksom på at du ikke kan skrelles. I aubergine gjennomsnittlig løpetid på huden bør rengjøres før bruk. De blir deretter overstrødd med salt og la stå en stund, gikk til unødvendig bitterhet. Aubergine "kjekk svart" kan spises med huden.

Den ernæringsmessige verdien av aubergine

Verdien av denne grønnsaken ble kjent i oldtiden. Det ble anslått før smaken. Aubergine er rik på kalium, så det er nyttig å spise for å bedre hjertefunksjon. Fruktene av dette anlegget redusere kolesterolet og redusere risikoen for ødem. Fiber som inneholdes i eggplanter, normalisere tarmfunksjonen og hindre fremveksten av multippel sklerose. Frukt inneholder kobber og jern, som bidrar til å forbedre blodet. For alle sakens aubergine er en kalorifattig mat og anbefales for dietten.

velge varianter

For å få en god avling og nyte smaken av denne flotte grønnsaker, er det nødvendig å velge de riktige varianter eller hybrider. den nyeste generasjonen av hybrider er svært motstandsdyktig mot sykdommer og deres dyrking gir gode resultater, men de krever høyere landbruksteknologi og bedre omsorg. Blant hybrider kan identifiseres aubergine "black kjekk mann." Svar om ham bare de mest positive. De som har prøvd å dyrke denne hybrid, noter høy avkastning og sykdomsresistens. Spesielt aubergine er anbefalt for dyrking i veksthus eller drivhus. Høyden av anlegget er mindre enn 70 cm.

funksjoner oppdrett

Hva du trenger å vite for å vokse aubergine "black kjekk"? Beskrivelse alltid ha en pose med frø, men vær klar over metode for voksende litt mer. Som enhver annen variant av denne planten, krever det spesielle forhold. Denne varmekjære kultur som ikke liker trekk og ekstreme temperaturer. Vekstsesongen hybrider, i motsetning til andre varianter er ikke så veldig lenge. Fra første skudd for å produsere en avling går 110-145 dager. Det hele avhenger av overholdelse av landbruket teknologi og kvalitet på frøplanter. Forkultiver tidligere er det nødvendig. Dette gjelder alle varianter og hybrider av denne planten. Aubergine "Svart kjekk" er svært krevende å varme og lys. Veksten kan bremse, hvis du setter overskyet vær i lang tid, sterk forsuring av jord, høy luftfuktighet og jord, sterkt tett planting. Alle disse faktorene har en sterk innflytelse på planteutvikling.

Vi stikk ut

For å få en sterk og produktivitet av planter, bør frøene valgt riktig. De trenger å kjøpe bare påvist selskaper. Bare i dette tilfellet, aubergine "kjekk svart" viser utmerket spiring. Kvalitet frø - dette er det viktigste kriteriet for fremtiden innhøstingen. Etterfulgt av deres landing for å oppnå frøplanter. Hva slags jord foretrekker aubergine "black kjekk"? Anbefalinger fra spesialister anbefaler å velge lys vysokoplodorodnuyu bakken. Drivhuset bør være godt opplyst Det bør ikke være noe vind eller trekk. Såing bør utføres i perioden 10-20 mars. Tidligere, trenger du ikke må, fordi på den tiden av ilandstigning av frøplantene vil vokse og det vil være vanskelig å slå rot i bakken. For større effektivitet kan spire frøene tidligere. For frøplanter er bedre å ta egne små potter. Rotsystemet av aubergine er meget sårbar, og transplantasjon det er bedre ikke å bry. Når veksten av frøplanter kan plasseres i en stor beholder. Svart aubergine har en god bladet overflaten, så vanning bør være rikelig. Minst to uker før planting frøplanter bør begynne å stivne, for å forberede den til naturgitte forhold.

transplanterer

Aubergine "Svart kjekk" plantet i bakken i perioden 15-30 mai. På denne tiden, bør plantene nå 20-25 centimeter og har ca 8 friske blader. Med forbehold om alle reglene for landbruksteknologi frøplanter har en kompakt størrelse, en grønn farge og sterke røtter. Planting aubergine i en forstad i åpent terreng, er det bedre å dekke dem med folie. For anlegg må være utstyrt med senger, en bredde på omtrent 90 cm og en høyde på 20-25 cm. Avstanden mellom buskene bør være minst 50 cm. Dette er store planter med god bladareal. For å gjøre plantehullet, helles en bit av humus og helle varmt vann. Aubergine plantet og strø på toppen av bakken. Ekstra vanning på denne tiden er ikke nødvendig. Når spirene slå rot, sørg for å bruke bioklipp. Videre behandling er vanning og gjødsling (til vekst krever nitrogen og fosfor), løsing av det malte og ugrasbekjempelse. Med forbehold om alle betingelsene for utbyttet av aubergine "kjekk svart" vil være svært høy.