Baking i aerogrill - det er enkelt og raskt

I dag, i våre kjøkken ser mer perfekt teknikk for matlaging. Moderne kjøkkenapparater er opprettet for å lette arbeidet, bidrar til å spare tid og la det koke den mest nyttige og deilig mat. Et utmerket eksempel på en slik teknikk er aerogrill - en kompakt og multifunksjonell enhet.

Fordelene med aerogrill vekt. For det første, kan maten tilberedes uten tilsatt fett, det vil si mat blir så sunt. Dernest, i aerogrill kan lage flere retter samtidig, noe som selvfølgelig, sparer tid. Og for det tredje, er dette produktet allsidig, det kan og steke karbonader og grønnsaker til å lage mat og bake en kake.

Og kaker i aerogrill får ikke verre, enn når du bruker ovnen. Derfor denne enheten - en gudegave for små leiligheter, hvor det ikke er noen mulighet plassere et stort antall ulike kjøkkenapparater. Den eneste betingelsen - din aerogrill må tilpasse samt oppskrifter som du kan finne på nettet, ikke nødvendigvis beregnet på enheten. Slik at steketemperatur og tid, og det blåser hastigheten må justeres i prosessen. Heldigvis at dekselet aerogrill vanligvis gjennomsiktig, og du kan se den bakeprosessen uten problemer.

Baking i aerogrill kan være forberedt enten. Dette og ulike gryteretter, og paier og ruller. Dette instrumentet kan være forberedt på enda en kjeks, som er kjent for å være "uberegnelig" produkt.

Hvis du bare starte å lære matlaging med denne allsidige apparatet, anbefaler vi deg å tilegne seg praktiske ferdigheter til å starte med de mest enkle oppskrifter. Prøv for eksempel å bake omelett i aerogrill.

Denne retten kan fremstilles bare fra egg og melk, eller å gjøre det med ulike tilsetningsstoffer - grønnsaker, sopp, skinke eller ost. Hvis vi legger til en omelett grønnsaker eller sopp, så de trenger å bli kuttet i små biter og stek litt pre. Skinke eller pølse kostnader skåret i små terninger og ost - gnidd på et rivjern. Nå fortsetter vi til utarbeidelse av fundamenter omelett. Pisk egg (to til tre stykker per porsjon) og legge dem til smak salt og melk eller fløte (to spiseskjeer melk pr egg).

Ta form og smør den lett med olje. Spre fremstilt farse og hell blandingen egg. Omelett koking bedre ved lave temperaturer (120-150 grader) og den midlere hastighet for luftstrømmen. steketid - 10-20 minutter, flip omelett er ikke nødvendig, og så han propechetsya fint.

Som allerede nevnt, baking i aerogrill har sine egne særtrekk. For eksempel, ved fremstilling av artikler av gjærdeig, bør de være belagt med en egg på toppen eller olje. I utarbeidelsen av kaker og andre små artikler som vekt ikke overstiger hundre gram, vil steketiden være 10-15 minutter, bør temperaturen settes på rundt 220-260 grader. Men store produkter må bake ved en lavere temperatur (200-210 °), og steketiden øker, avhengig av produktstørrelse på 25 til 50 minutter.

Her, for eksempel, hvordan du skal lage paier i aerogrill. Deigen kan brukes butikk eller koker det til din oppskrift. Stuffing, også, ta noen - kål, kokt kjøtt, poteter, cottage cheese. Lepim karbonader på en konvensjonell måte, og deretter sette dem på smurte gjennomsnitt gitter aerogrill, som ved dette tidspunkt må oppvarmes. Avstanden mellom tilstøtende artikler må ikke være mindre enn tre centimeter. Vri termostaten til merket på 65 grader, fan - til en lav hastighet, slik paier for korrektur i tjuefem minutter. Deretter smører topp produkt pisket egg og stek dem ved en temperatur på 225 grader og høy viftehastighet for en annen tjue eller tjuefem minutter. Karbonader bør kjøpe en deilig gyllen skorpe.

Artikler av butterdeig brent ved en temperatur på 210-240 grader, men peberkager nødvendig å fremstille ved en lav temperatur (190 til 200). Det vanskeligste i bakevarer aerogrill - en kjeks. Før du helle røren i formene, må de oljes og gni mel. Sett form med kjeksdeig bare er nødvendig i det oppvarmede aerogrill. Og husk at kaken sterke stiger, så ikke fylle ut skjemaer mer enn halvparten. Bake kringle kjeks, ved en temperatur på 190-200 grader i 30-60 minutter.