Brandy Factory "Temryuk": kvalitet, bevist gjennom årene

Founding dato konjakk "Temryuk" fabrikken anses å være 1962. Men mens han hadde på seg en helt annet navn. State Farm "Komsomolsk" spesialisert seg på produksjon av champagne og musserende viner. Også i sin portefølje var vintage, dessert og drikke vanlige. På begynnelsen av nittitallet, lanserte selskapet den første cognac produksjon.

kvalitetssikring

Varene sine Brandy Factory "Temryuk" jevnlig presenterer på internasjonale utstillinger og fikk høye karakterer verdensklasse eksperter. Taman vinmakere Merit bekreftet av medaljer og diplomer av konkurransen "Gull Griffin" (Krim), "Vin og Drikke" (Anapa), "Cornucopia" (Stavropol), "Southern Russland" (Krasnodar).

Flaggskip prøvene som blir et symbol selskapet, tilberedt med tillegg av fire og fem alkoholekstrakter. Brorparten av druene som brukes i produksjonen, dyrket i Taman.

Kjøpe merkede drikkevarer er tilgjengelig i butikker og nasjonale kjedene i sin egen butikk. Adresse Brandy Factory "Temryuk" og smaker rom Street 27 september bygge nummer 21.

råvarer

Arealet av selskapet overstiger 400 hektar vinmarker. Overflod av klare og varme soldager, mildt maritimt klima og mange års erfaring gjør at jordbrukere for å øke produksjonskapasiteten. Spesielle klimatiske forhold som avviker Taman, anerkjent som en av de mest komfortable for avl tekniske varianter av bær.

Eksperter Brandy Factory "Temryuk" arbeider aktivt med dyrking og forbedring av kvalitet vin varianter som "rubin golodrigi", "Isabella", "Dunavski blå", "Moldova". Vanligvis begynner vektløfting innhøstingen i midten av august og kan bli forsinket inntil de siste dagene av oktober.

For innsamling av råstoffet som brukes utelukkende manuelle måten. For feltarbeid involvert ca sytti mennesker. For å forbedre smaken av det endelige produktet, har selskapets ledelse lenge nektet å maskinerings vinstokker.

Den totale vekten av bær vekt, dyrket i et år, mer enn tre tusen tonn. Ved perekurke begynne i midten av vinteren. Varigheten av denne prosess er 180 dager.

teknologi

Med utbruddet av den første sommeren glødende dager fremgangsmåten for fremstilling av konjakk destillat fullført. Vanligvis overgangen til en ny fase skjer senest april. For råstoff destillasjonsapparatet anvendte påvist merke PU-500. Det er utstyret i fabrikken i Italia.

for fremtiden av drikkevaren basen helles i trefat. For sin produksjon brukt eikefat, som er mer enn hundre år. Ta dem ut av verneområdene nabo Adygia. Blant funksjonene i formuleringen som brukes i fabrikken Temryuk cognac smaker, det er følgende aspekter:

• spesiell spinnekake, noe som eliminerer ytre utseende av urenheter;
• bevare integriteten av ben, som gjør det mulig å redusere bitterheten av drue råmaterialer.

I mer enn femti år med vellykket arbeid i bedriften etablert den optimale tiden som kreves for gjæring av sukker som finnes i bær vekt i brandy ånder. Gjæret juice er destillert to ganger. Dermed oppnår vi den oppgitte teknologi festning. aldring i mer enn fire år.

sortiment

Symbol på produktet cognac "Temryuk" plante er den selvtitulerte drikke, produsert i flere tiår. Den er karakterisert ved en autentisk og rik aroma. Dens fordeler - den mykhet og harmoni i smak.

Smakere bemerket de lyse toner av vanilje og sødme av frukt grønnsaker. Heart of Cognac - floral arrangement. Den lar deg føle ikke bare smaken, men også smaken av den overdådige gaver Kuban åpne områder. For å få ønsket resultat, vinprodusenter trenger mye arbeid. Oppskriften på denne drinken holdes strengt hemmelig.

På disken merkevare butikk i Temryuk cognac plante presenterer også "Adis", "Kazar", "Prince Temryuk". Kostnaden for fremstilte alkohol ved bedriften, som strekker seg fra 100 til 9000 rubler. Fylling utføres i flasker på 100, 500 eller 700 milliliter. Disse drikker er holdt i fire år.

Bortsett fra dem i arsenal av kortslutnings "Temryuk" søte viner og likører "Peach brandy", "Isabella", "Cranberry på cognac" og andre navn.