Cider Somersby - en forfriskende drink fra naturlig juice

Cider Somersby - det er en lav alkohol kullsyreholdig drikke, som er laget av naturlig eplejuice gjæret naturlig. Forbereder "Somersby" i henhold til samme oppskrift som ble utarbeidet cider mange århundrer siden. I dag er det populært over hele verden. Og hva er så spesielt med det? På fordelene av denne fantastiske drikke og vil bli diskutert.

naturlige råvarer

Som i gamle dager, for å i dag produsere én liter drikke bruk 1 kg epler. Først av dem er fordampet juice så begynner prosessen med gjæring. For å få en herlig forfriskende drink, bruk av visse typer epler som inneholder mye fuktighet.

Somersby cider har en lys honning nyanse. Og dette er ikke et resultat av noen kjemiske reaksjoner - for eksempel fargetone oppnås ved naturlig gjæring av juice. Fargestoffer "Somersby" heller ikke er der deri og smaksforsterkere, konserveringsmidler og syntetiske smaksstoffer.

gammel oppskrift

De gamle romerne respektert cider. Det sies at det ikke var likegyldig til seg selv Gaius Yuliy Tsezar. Den enestående spredningen av denne drikken var i England, hvor klimaet er så bra for eplehager. Tilbake i middelalderen, forberedt bøndene gjæret eplejuice og ble kalt drikke "Skrampi". En dag, har hans popularitet overskygget selv øl.

I lang tid Skrampi kjølig tørsteslukk bare de fattige. Det ble antatt at denne drinken vanlige borgere. Men etter en stund likte han noen adelsmenn og tok en sterk posisjon ved hoffet. Engelske adelen elsket cider og begynte å bringe til bordet i et sekulært samfunn.

også drakk denne drinken i Imperial Russland. Han begynte mote for keiserinne Maria Fedorovna. Men i Sovjetunionen visste cider. Vel, bortsett fra at bare de som hadde vært i utlandet.

I dag har nesten ingenting i oppskriften. Apple Cider Somersby forberede den samme som for mange år siden - dyrket epler, venter på deres modning, innhøsting, lage juice ut av det, og da er det gjæret og flaske på bokser og flasker. Selvfølgelig, i disse dager de fleste av produksjonsprosesser automatisert.

produksjon

I 2008 i England den ble først utgitt Somersby cider. Moskva, St. Petersburg og andre store russiske byer har prøvd denne drinken i samme år, har produksjonen blitt etablert nesten umiddelbart etter lanseringen av den nye merkevaren. I dag løslatelsen i mange land, og dermed redusere kostnadene ved transport av drikke til den endelige forbruker. Men uansett hvor det er, selskapet Carlberg Konsernet overvåker samsvar med alle kvalitetsstandarder.

Eieren av rettighetene til produksjon av cider "Somersby" - britisk selskap Carlberg Group, som produserer det hjemme og selger lisenser til andre produsenter. I dag Somersby cider, hvis prisen holdt seg nokså lojal, kjent i 43 land rundt om i verden. Blant annet er det også tilgjengelig i Russland og Ukraina.

Noen land, på hvis territorium drikke er ikke gjort, importere det fra naboene. Takket være den gode smaken, god kvalitet og rimelig pris, og fikk en slik fordeling Somersby cider.

Et bredt spekter av

Først cider laget av kun epler. I det store og denne drinken er bare en og gjort. Men du kan finne andre spennende drinker er blant selskapets produkter, laget på samme teknologi som cider. De er laget av pærer, rips, bringebær. Fra eple de skiller seg i skyggen (Grushovaya lettere og bær med nyanser av rødt), smak, aroma. Fortress alle drikker den samme - 4,5%.

pre-pakking

I Europa er det mer vanlig beholder tank 330, og 375 ml alkohol. Men "Somersby" er tilgjengelig i to-liters flasker. Cost - 40 rubler. Produsent pakker opp dem i sett på 6, 10 eller flere brikker. Velge noe som er mer egnet for din bedrift.

sikkerhetstiltak

Engelske bønder i middelalderen var overbevist om at Apple Skrampi nyttig kildevann. Det engang lov til å drikke tenåringer. Pass på å drikke vannet disse rekonvalesent pasienter.

Er det egentlig? Kan en helsegevinst som inneholder alkohol cider Somersby? Anmeldelser drikke fans sier ofte at det hjelper å lindre trøtthet og forbedrer humøret. Kanskje et korn av sannhet i det, fordi, som du vet, små mengder alkohol utvider blodkar og akselererer metabolske prosesser. Imidlertid har seriøs forskning på dette temaet aldri blitt gjennomført. Derfor, som med en hvilken som helst drink med en grad, "Somersby" krever overholdelse av sikkerhetstiltak. Det er ikke nødvendig å forbedre humøret med det før du går bak rattet og ansvarlig arbeid. Og aller viktigst - rundt behovet for å vite når du skal stoppe. I store mengder, selv dette er ikke veldig sterk alkohol, som cider Somersby, kan bare skade, ikke forbedre deres helse.

Serverer snacks og egnet

Somersby cider er bra både sommer og vinter. I varmt vær er det vanligvis servert ved bordet, pre-avkjølt til 11-13 ° ^C. Med cider går bra med søte bakverk, slik som en tradisjonell engelsk dessert - strudel med epler. God bit av sukker med ham pannekake, kjeks bær paier, eclairs, kaker marengs kake. Du kan søke om å cider og søt moden frukt.

I England, til en cider drikke rett fra flasken eller fra et høyt glass. De siste par slurker vanligvis ikke drikke opp, og helte på bakken, som i takknemlighet til henne for en rik avling av epler.

I kaldt vær, den engelske drikke cider, pre-varme den og tilsett honning og krydder: kanel, nellik, ingefær og muskat. Prøv å følge deres råd, og herlig cider Somersby slå en kald vinter kveld i en liten ferie magi.