Crunchy kokos cookies

Crunchy kokos informasjonskapsler, duftende og vinket på et krus te eller kaffe, som kan være mer appetittvekkende? Og hvis, dessuten og koker det er ikke så veldig lenge, denne delikatessen rett og slett uvurderlig. Vi tilbyr deg to oppskrifter på cookies. I den første versjonen, kan du bruke en kokosnøtt, den andre er en måte å lage cookies med kokos, men denne informasjonskapselen vil ikke være mindre velsmakende, ærlig.

Fortsett til matlaging. For første oppskriften trenger vi en kokosnøtt, som vi skrelle og rist som noen gulrot (hvordan du gjør det du kan spionere på Internett). For ikke å feilberegner med en mutter, velge den i butikken, lytte nøye som det høres ut. Hvis du rister en moden kokosnøtt øret, kan du høre skvett melk inne. Og kokos, må ikke ha sprekker, bør det ikke være en flekk, og øynene må være solid.

Så, kokos cookies, oppskrift №1.

Ingredienser: sukker glass, smør en pakke, glass kokos fersk kokosmelk ca 50 ml, par kopp hvetemel. Bland mykt smør, chips, melk, sukker, tilsett mel og elt alt i deigen. På bordet melet rulle ut deigen til en meget tynn plate, omtrent 2-3 millimeter tykk, kan ikke alt på en gang, og i deler. Nå kuttes ark på diamanter og sette på en gryte, drysset med sin pre mel. Stek til de er møre kokos cookies 15-17 minutter. Temperaturen i ovnen er innstilt ikke mer enn 180 grader. Når diamanter er gyllen, kan du fjerne dem fra ovnen, fjerne fra pannen og la den avkjøles. Crunchy kokos cookies klar til å spise.

Og for de som har friske kokosnøtter, men det er tørket kokos - det andre alternativet. Matlaging kokos cookies, oppskriften nummer to.

I denne utførelsen, må vi kardemomme, takket være ham, cookies blir raffinert smak. Mange av dem som har prøvd disse informasjonskapslene, kalte det "verdens mest deilige kaker." Men la oss ikke komme i forkant av oss selv, så å si, hver grønnsak en gang, er det ikke?

For å forberede den mest delikate i verden av cookie, trenger du: kokos - 100 gram kardemomme - en teskje, 250 gram mel, egg, 170 gram sukker, en halv teskje brus, melis 50 gram, tre fjerdedeler av en pakke med smør. Ifølge denne oppskriften, vil du komme ut ca 25 stykker av cookies. Så kan du bare finne ut hvor mye du trenger og hvor mange ganger du bør øke mengden av alle ingrediensene til å få de ønskede volumet cookies.

Kom igjen, starter prosessen. Mykt smør, slå egg og sukker i en blender. Vi flytter inn i en bolle. Til den resulterende masse legge kardemomme, kokos chips, soda, lesket eddik. Deretter legger melet og rør jevnt bolle innholdet. Deigen skal være klissete. Hvis du er fristet til å helle mer mel, prøv å ikke gi etter. Det er greit, ikke bekymre deg. Hvis du legger mer mel, vil informasjonskapslene ikke være smuldrete.

Nå samler vi deigen med en skje, og gjør ut av det en valnøtt store baller. Vi klapping sin topp og swap på en stekeplate. Siden vi har deigen og så veldig fett, kan baking være noe å smøre. Mellom fremtidige cookies trenger å forlate stedet, bør de ikke være for nær hverandre, og deretter limt sammen. Når alt deigen vi bruker, er det på tide å sette pannen i ovnen. Jeg håper du ikke glemmer å slå på ovnen lys og temperaturen inne det allerede er nær 180-190 grader. Bakt cookies ca 20 minutter, når det kommer, og brunt, kan du fjerne den. Kokos kjeks fylt med kardemomme er klar, dryss den med melis, te brygge og invitere gjestene huset. Deilig Tea Party og entusiasme for kulinariske talenter vertinne fra publikum er garantert på 100%.