Hvordan steke velsmakende kylling i en panne: elskere tips

Det er en slik mat som er nesten alltid relevant - i uken, og helligdager. Det handler om kylling. Koker det ganske enkelt, hvor mange retter kan tilberedes ut av det - ikke telle! Lei av å gjøre den gamle oppskriften er å legge noe fra deg selv - og en ny parabolen er klar. Det kan ikke bli mett, fordi det er alltid annerledes og velsmakende.

truffet på stedet

Når vertinne spurte hvor deilig stekt kylling i en gryte, betyr det ikke at hun ikke er kjent med hemmeligheter matlaging. Hun ønsker bare å igjen bekjempe flekk av husholdninger for sine kulinariske prestasjoner. Vi anbefaler at enhver vertinne alltid holde i fryseren i minst en frossen fluesnapper til et passende tidspunkt å få det, tine og lage noe originalt.

garnityr

Hvis du ønsker å vite hvordan å steke en velsmakende kylling i en gryte, og sikkert du er interessert i spørsmålet om hva som skal sendes som garnityr? Og da er det skiller seg ut fra resten av spillet eller kjøtt. Å steke kylling dress poteter, ris, grønnsaker, salater. Det er fullt mulig å ha noen siderett. Otten sin smaken av et glass rødvin. Forresten, her er en idé til en romantisk middag.

Sjekk for beredskap

Så, hvordan å steke en velsmakende kylling i en stekepanne, gjør det raskt og appetittvekkende? For det første er det nødvendig å steke til de er gyllenbrune. Sjekk for beredskap kan være piercing kjøtt med en tynn kniv. Hvis kniven er lett inn i en rosa saftig kjøtt og fargeløs væske helles, er du ferdig med trykk.

velge retter

Å vite sikkert hvordan å steke en velsmakende kylling i en stekepanne, må du velge pannen. Bedre å velge metallet. Potten må være rene, tørre og fri for riper.

Hvordan velge kadaveret?

Det første du må se på størrelsen. Stor kylling er neppe ung. Den lille størrelsen på fuglene, også vil ikke fungere - ikke nok kjøtt. Velge en middels spill. Det er bedre å kjøpe kjølt kadaver. Men hvis du bare har frosset, tine den i varmt vann er ikke vanskelig.

Skjær i biter

Skjær av skrotten i midten, mellom kam. Fjerne innvollene, og andre biter og stykker, skjære av halen og skyll under rennende vann. Skåret i biter og mariner hvis det kreves av oppskriften. Den enkleste måten å lage en deilig kylling i pannen - det gjør for henne marinade av sitronsaft, olivenolje, eddik, salt og urter. Tilsett krydder etter smak. Riktig smøre deler fra alle kanter. Permisjon for to timer minst.

Prosessen med steke

Nøye sette brikkene i den varme oljen i stekepanne. Lukk lokket og stek i ca 3 minutter på høy varme på begge sider. Deretter fjernes lokket og stek i ytterligere fem minutter på den ene side og den andre, snu bitene. Når kyllingen er ferdig, gi det litt kjølig og satt i en tallerken, dryss med urter og hvitløk melkonarublennoy. Retten er klar!

steking svinekjøtt

Følgende etter kyllingen er vurdert av godbiter svinekjøtt. Trenger du å vite hvor deilig svinestek i en stekepanne - og festen ble en suksess. Hennes matlaging er så enkelt som en kylling. Du trenger bare å vaske godt og skjær i skiver porsjon, Repulse, salt og pepper paprika i forskjellige varianter: rød, hvit, svart. Deretter biffene litt rull i brødsmuler og sesamfrø. Stek på begge sider til den karakteristiske skorpe. Kniv, enkle delen av kjøttet, "sier" om sin beredskap. Vi ønsker deg en deilig mat!