Hva sau kjøtt rasen avlet i Russland

For nybegynnere bonden som valgte for sin virksomhet avl av sau, ville det være overflødig å vite at denne typen dyr gir et stort antall ulike produkter. Dette kjøtt, ull, melk, sist brukt til produksjon av populære meieriprodukter: ost, cottage cheese. Som i andre dyrearter, er det en fordypning i denne delen Avl. Den er basert på valg av sine raseegenskaper. Tenk på sau kjøtt sektor.

Foreligge som et rent kjøtt og blandet (kjøtt-talg og kjøtt og ull) avle grupper av dyr. Raser av sau kjøttproduksjon karakterisert ved høy produktivitet av kjøtt og fett. De er ganske upretensiøs klimaforhold og gode avlinger bare krever tilstrekkelig fôring. For dette formål, utviklet spesielt ordninger fôring og fetende. Først - dette Foruten beite på beite, og den andre - spesialisert utstyr fôring i feedlots for å øke produksjonen av kjøtt og fett.

Hva er de mest populære kjøtt raser av sau i Russland?

• Hissar;
• Romney Marsh;
• Nord-Kaukasus;
• Romanov;
• Tajik;
• Texel;
• edilbaevskaya.

En kort beskrivelse av deres

Hissar - representanter for sin store, veksten av sin høye. Refererer til et dyr kjøtt og fett produktivitet, kan en voksen mann veie opp til 190 kg, og fetthalen - 45. fruktbarheten av sine gjennomsnittlige, utvikle og øke levende vekt av lam raskt.

I sau kjøtt rasen Romney Marsh uttrykt ved kroppsform, typisk i dette området av dyret sau. De har også god ull produktivitet (uniform vridd hår).

North Caucasian rase av sau til å produsere kjøtt, fett og pels. De skiller seg precocity og god overlevelse og vekten av voksne hunndyr kan være opptil 60 kg.

Romanov - avle med utmerket reproduksjonsevne: hunnen føder og sykepleiere til 6 lam. I jakten kommer hun 2-3 ganger i året. Vekt voksen mann når 90 kg.

Tajik saueraser samt Nord-Kaukasus, produsere tre typer produkter. mannlige vekten kommer til 160 kg for spesielt enestående individer.

Sheep kjøtt rasen Texel - ganske produktive dyr, har den kvinnelige nok melk til å få opp de to lam. Utbytte av kjøtt fra skrotten er høy.

Edilbaevskaya sauer taxing, og har god utholdenhet, er produktiviteten samtidig med en liten bias mot ull. Vekt ram - opp til 150-160 kg.

Hvorfor kjøtt rase sau - et godt objekt for utviklingen av deres landbruksnæring? Det er flere grunner:

• lite krevende dyr til betingelsene for forvaring og holdt lav omgivende temperatur;
• vektøkning per dag er 300 g, og kan nå opp til 600;
• Dyrene blir kjønnsmodne på et svært tidlig (veslevoksen) - 5-6 måneder;
• kjøtt rasen sauer vanligvis har god reproduksjonsevne, selvfølgelig, er det fordelaktig;
• kjøttprodukter (fårekjøtt og lam) er svært etterspurt blant befolkningen.