Hvordan gjør spise bilen? Hvor er toget spisevognen

Jernbanespor tett omslutter hele planeten, og for mange tog er den eneste mulige og akseptable måten å komme til din destinasjon. Noen ganger turen tar bare et par timer, og flyr med. I andre tilfeller kan banen være ikke en kort og vare fra noen dager til en uke. Og her er det mange spørsmål. Ting å gjøre på veien? Hva du skal ha for å være komfortabel? Og, selvfølgelig, noe å spise og drikke?

Hvordan spise på den måten

Hvis veien ikke varer mer enn en dag, deretter gi sin egen mat på toget er enkelt. Du kan ta en langsiktig lagring av produkter eller nylagde retter fra hjemmet. Det er imidlertid verdt å huske at i sommer, ikke alle formuleringer har aircondition og om vinteren, tvert imot, kan meget vel varme grundig. Derfor er det nødvendig å ta bare maten som ikke ødelegge en time eller to i det varme innendørs. Du kan gjøre kald mat snacks - cookies, kjeks, muffins, frukt. For de som ikke er veldig bekymret for hans helse, dress poser med pasta og supper av rask forberedelse.

Hvis du har en lang vei, så ingen varm lunsj ikke gjorde, spesielt hvis du går med barn. Dette kan løses på to måter: å kjøpe ferdiglaget mat på stasjonene med hendene på ukjente torgovok eller gå fullt måltid i restauranten bil. I det første tilfellet, som opplevelsen av mange, er risikoen for å få matforgiftning eller en tarminfeksjon er svært høy. Det andre alternativet er mye tryggere for helsen, men litt innsats på lommen.

Kafé eller restaurant

Nesten alle langdistanse tog har en restaurant bil eller en kafé bil. Forskjellen mellom disse to typer institusjoner er viktig. Den første tjener bare ferskt tilberedte måltider. Borscht, supper, småretter, varme kjøttretter, kalde retter, salater, desserter og drinker er alltid i restaurantens meny. Utvalget av retter, selvfølgelig, er ikke veldig stort, men alle vil være i stand til å plukke opp noe for deg selv. plass dekorasjon tenkt, tabeller blir servert, og de ansatte henvender til den besøkende ikke verre enn i andre virksomheter av denne typen.

Wagon Cafe er mer som en selvbetjent buffet. Også her kan være en god matbit eller lunsj, men mens du er borte lang natt på veien ved et bord med en hyggelig selskap er usannsynlig å lykkes. Forbered på en kafé i hoved varme og kalde snacks, sandwicher, salater. Du kan også nyte kaffe, te eller brus. For barna i menyen vil være et utvalg av kaker og vafler.

Når du velger en togbillett eller kjøpe en bedre lurer på om en del av restauranten bil eller en kafé bil. For god ernæring på en lang reise, selvfølgelig, den passer best til det første alternativet.

fungerer spesielt

Lær om hvordan restauranten bilen opererer i et bestemt tog, er det mulig direkte fra lederen. Vanligvis åpner restaurant på 8,00 eller 09,00 i morgen. På denne tiden kokker og servitører har å legge på bordet og klar til å ta bestillinger for frokost. I løpet av dagen restauranten stengt flere ganger i 30 min., Og om kvelden er åpen til 23.00 eller 24.00. Alle rettene er tilberedt umiddelbart etter start av ordren, så du bør forvente at det vil ta litt ventetid.

For passasjerer på CB kupé vogner og det er en mulighet å bestille frokost, lunsj eller middag direkte "i rommet." Med denne forespørselen, kan du klage til leder eller restauranten servitør. Mat levert i spesielle lukkede beholdere. Det vil sikkert være frisk og varm.

Vanligvis Catering ligger i det niende vogn i nærheten av hovedkvarteret, men før du går på et oppdrag, er det bedre å spørre konduktøren hvor toget spisevognen.

Meny og priser

Som nevnt ovenfor, menyen inneholder et stort antall elementer. Dette er på grunn av begrenset plass i rommet til matlaging og oppbevaring av mat. Men du kan alltid velge mellom flere alternativer og den første retten, og andre, og dessert. I hver formulering, som regel har sin signatur parabolen. For eksempel, i "Nevsky Express" salat "Pink Bank". I tillegg kan noen tog møte eller lene vegetarisk meny.

Prisene er vanligvis 30-40% dyrere enn konvensjonelle food service etablissementer. Imidlertid bør det bli husket at spise bilen på et tog ansvarlig for kvaliteten på tilberedte retter, for friskhet av produkter som brukes for sanitær og hygiene. Forskriften svært strengt overvåket. Du kan, selvfølgelig, for å gå å spise i kafeen eller buffet på plattformen for langvarig stans. Men prisene i stasjon kafé ikke langt under, og noen ganger enda høyere enn de som tilbyr en spisevognen.

Som regel på en måte er det en mulighet for å bestille komplekset for frokost, lunsj eller middag. Et slikt kit vil være standard, men det vil koste litt billigere.

Slik fungerer det

Interiøret i restauranten er vanligvis hyggelig. På vinduene i den vakre gardiner på duker, servietter og bestikk, teppe på gulvet. Møbler er godt festet til gulvet for sikkerheten til passasjerene, så samle et stort selskap på samme bord vil ikke fungere. Røyking er ikke tillatt i restauranten, men servitør vil sikkert tilby konsumere alkoholholdige drikkevarer.

Kjøkkenet er utstyrt med komfyr, bord, kjøleskap og vask. Plassen er svært begrenset, derfor er det brukt rasjonelt og alt er alltid på sin plass. Kasseroller grundig vasket, er kompakte produkter pakket i lukkede beholdere. Renslighet strengt overvåket. Hver dag etter stengetid restauranten bilen grundig rengjort. Produktene leveres vanligvis om natten stopper når passasjerene sover, men det finnes unntak.

Sørg for å ta hensyn til det faktum at setene i restauranten er ikke mye, så bordet er bedre å ta vare på forhånd.

Hvordan du deler dine inntrykk

Hvis, etter å ha besøkt var klager eller forslag, kan de være skrevet i en spesiell bok, som servitør vil gi på forespørsel fra den besøkende. Hvis du har noen alvorlige spørsmål kan rettes til sjefen for tog eller direkte til jernbanen. I Russland er noen spisevogner betjent direkte Railways, resten - av private selskaper. Alle kunde kommentarer eller forslag blir tatt hensyn til i arbeidet, så hvis du har noe å si, ikke være stille.

Generelt, er det verdt å besøke minst en gang i livet spisevognen, lage et bilde, spise lunsj eller bare en kopp te. Det vil lyse opp et inntrykk av turen, vil bidra til å passere den lange reisetiden og få din egen mening om slike virksomheter. Men, selvfølgelig, å dømme alt i ett besøk anbefales ikke!