Nøtter - et protein eller karbohydrater? Fordeler og ulemper av nøtter

I dag har det blitt svært populært å leve en sunn livsstil (HLS). Dette er ikke overraskende, fordi hvis en person er sunt - han er full av styrke og energi. Svært viktig er den rette maten på HLS. I denne artikkelen vil vi fokusere på slike nyttige produkter som nøtter.

Vi vil se på forholdet mellom protein, fett og karbohydrater, så vel som vet fordeler og ulemper av nøtter.

Nøtter - et protein eller karbohydrater?

Nøtter - en svært verdifull produkt som ikke vil hindre å inkludere i kostholdet til nesten hver person, med noen få unntak. Mange lurer på om nøtter - et protein eller karbohydrater. Tross alt, nesten alle vet at vegetarianere som ikke bruker animalsk mat, sterkt overlapper nøtter for å oppnå det ønskede proteinet delen. Og de gjør det ikke forgjeves, fordi i nøtter inneholder en tilstrekkelig mengde av dette uerstattelig for mennesker.

Likevel er spørsmålet om nøtter - et protein eller karbohydrater, kan man ikke si at det er en ting, fordi de inneholder både proteiner og karbohydrater, og fett er i nesten hvert eneste produkt. Hva er den eksakte sammensetningen av disse stoffene, deres forhold - avhenger av hva slags nøtter.

Valnøtt. Proteiner, fett, karbohydrater

Valnøtt refererer til de lang kjente delikatesser. Den brukes i mange retter av verden, og legger i alle slags retter. Fødestedet til den valnøtt er gjennomsnittlig og Malaya Aziya.

Sammensetningen av valnøtt er meget rik. Den inneholder en stor mengde av vitaminer og mineraler. Som en del av valnøtt er også en rekke av umettede fettsyrer, fiber, alkaloider og steroider. I henhold til innholdet av vitamin C valnøtt fører, foran og med sitrusfrukter og rips.

svært nyttig å spise valnøtter å opprettholde sin helse. Karbohydrater, proteiner og fett den inneholder omtrent i et slikt forhold per 100 g produkt:

• Protein - 15,6 g;
• fett - 65,2 g;
• Karbohydrater - 10,2 g

Kalori innhold av valnøtter, samt andre typer nøtter, stor nok til at dens sammensetning den inneholder mye fett. Men disse fett er gunstig for helsen og ikke medfører økning av kolesterolnivået i blodet.

Fordelene med nøtter

Fordel av nøtter er vanskelig å overvurdere. Og det spiller ingen rolle, nøtter - er proteiner eller karbohydrater, er det viktigste, det er bare en lagerbygning av nyttige stoffer for menneskers helse. Medisinske anvendelser muttere egenskaper for forskjellige formål, slik som bakteriedrepende, immunmodulerende, antiinflammatorisk og antelmintikum. I tillegg, nøtter er svært nyttig for hjernen, sykdommer i hjerte og blodårer, styrke de immunsystemet, øke utholdenheten. På grunn av tilstedeværelsen i deres sammensetning av jod, nøtter som trengs for mennesker som lider av stoffskiftesykdommer.

Meget nyttige i anemi mutter. Det øker nivået av hemoglobin i blodet. Anstrøk av valnøtt vegger helt styrker nervesystemet. Nøtter har også en gunstig effekt på virilitet. Det er kjent siden antikken, slik at produktet er inkludert i den daglige menyen. Protein som finnes i nøtter, normalisere tarmmikroflora.

Alle nyttige egenskaper av nøtter ikke å vurdere, men det er kontraindikasjoner til bruken.

nøtter skade

Til tross for sine fordeler, kan noen mennesker ikke spiser nøtter i maten. Spesielt gjelder dette de som har en allergisk reaksjon på dette produktet. I spesielt alvorlige tilfeller kan en mutter også føre til anafylaktisk sjokk, og derfor å gå inn i kostholdet ditt, bør dette produktet være en liten dose, for å sørge for at kroppen det normalt tar.

Folk som lider av fedme, og det er ikke nødvendig å spise nøtter. På grunn av sin høye kaloriinnhold, kan de bidra til vektøkning, spesielt hvis de misbrukes.

For de pasientene som skal diagnostisere kolitt, atopisk dermatitt, eksem, psoriasis, kan anvendelse av selv små mengder av nøtter forårsake forringelse. Derfor, for noen kronisk sykdom, før du går inn i ditt kosthold nøtter, bør rådføre seg med legen din.

Oppskrifter med nøtter

Nå kan du finne et stort antall retter, som er til stede i blandingen av nøtter. Først og fremst, selvfølgelig, nøtter lagt til ulike desserter: kaker, paier, godteri, sjokolade.

Men de er harmonisk integrert ikke bare i søte retter. Det er en meget enkel oppskrift, noe som er meget gunstig virkning på tarmen og fylles lager av vitaminer: rødbeter rist, presse til et fedd hvitløk, tilsett den knuste valnøtt salat og krydret smak med sur fløte, majones eller vegetabilsk olje. Dette er en svært velsmakende og sunn.

Ikke nødvendigvis se etter et svar på et spørsmål om nøtter - et protein eller karbohydrater. Du må bare spise det hvis du ikke har kontraindikasjoner. Dette vil gjøre opp for tilførsel av næringsstoffer i kroppen, samt berike smaken av ulike matvarer. Det viktigste - husk at det er nyttig alt i moderate mengder, og nøtter - det er en høy-kalori produkt. Spis dem på helse, men bør ikke bli misbrukt.