Pods for kaffemaskin - hva er det? kaffeputer

Kaffeputer i dag er svært populære. Tross alt, takket være de som allerede er målt og pakkede porsjoner av malte bønner drikk fremstilles raskere enn carob kaffemaskiner, er mettet og aromatiske. Du trenger ikke å male hele råstoff og måle dens nødvendige beløpet. Selv om denne metoden for emballasje korn har vært brukt i lang tid, ikke alle gourmeter vite om pods for kaffemaskin, hva er det og hvordan du bruker dem. Dette vil fortelle i denne artikkelen.

Pods for kaffemaskin - hva er det?

Denne typen pakking av bakken, stekt og presset korn. Kaffeputer laget som veier fra 7 til 9 gram og er konstruert for fremstilling av en porsjon av drikken. For første gang har blitt brukt denne metoden for emballasjen i Italia. Målet - å forenkle utarbeidelsen av alle dine favoritt forfriskende drikke. Begrepet "pods" er dannet fra det italienske ordet cialda, som er oversatt som en "wafer". I Russland om pods for kaffemaskin, hva er det og hvordan du bruker dem, er anerkjent i 2004. Selskapet "CUPE" begynte emballasje slik den malte kaffen. Dagens pods for kaffe maskiner som selges i pakker på 18-100 stykker.

Fremstillingsprosessen

Pods er laget av kompleks teknologi på spesialiserte fabrikker:

1. Høstet blanding av valgte grønne bønner.

2. Etter steking, blir de tillatt å sette seg under visse betingelser, en eller to dager, for å påvirke deres miljø. Det organiske reaksjoner som finner sted i fremgangsmåten ifølge denne virkning, blir den kaffeblandingen fører til den tilstand som det skal underkastes behandling.

3. Ved mottakelse av kaffepulveret presses inn i den, og pods i 20 sekunder pakket i lukket emballasje av metallisert gasstett film, som pumpes inn i den inerte gass nitrogen. På grunn av de pods bli en avrundet form, så de er også kjent kaffe tabletter.

Typer pod pakker

Produktene fremstilt ved de to standarder - Senseo og ESE, forskjellene mellom dem i størrelse (diameter). ESE pod diameter er 44 mm. De er også kalt fast fordi kaffen inne i pakken er i en komprimert tilstand. Myke pods Senseo, inne i hvilket kaffen - i pulver, har den samme vekt er mye større diameter - 55 mm. I motsetning til den første typen, i tillegg til espresso, kan man lage mat og andre drikkevarer - lungo og amerikansk.

Typer kaffe pakket på en slik måte

Pods lagt råvarer av ulike karakterer. Det kan være av forskjellige kaffe blander Zeron, og forskjellige varianter med sjokolade, krem, karamell mutter og tilsetningsstoffer. For eksempel kaffe Italco Concerto legge afrikanske Robusta smaker mørk hasselnøtter og tykt skum inneholder 1,8% koffein. Den kan brukes for å fremstille en cappuccino. Buscaglione Long med bitter mandel smak og krydret smak egnet til fremstilling av USA eller lungo. Buscaglione Passione med sjokolade-hasselnøtt smak anbefales for de som foretrekker amerikansk eller espresso.

Noen ganger kaffe pods av medium og sterk stek, koffeinfri, og med ham. Så, har Buscaglione Decaffeinato en fruktig smak og surhet, ikke inneholder koffein, men fordi det kan brukes i noen mengde. Analog med koffein innhold av 1,2% - Italco Assolo av brasiliansk Arabica.

Nå pods pakket selv te. Men på samme tid, er ganske begrenset valg av pakket kaffe på denne måten. For hver det er en kaffetrakter på 15-20 typer drikke, og noen ganger mindre.

Typer kaffemaskiner for kaffeputer (foto)

Forfriskende drikke er utarbeidet med hjelp av carob kaffemaskiner, spesielt stille, ergonomi og lave kostnader sammenlignet med andre medlemmer av denne klassen av husholdningsapparater, arbeider på en meget enkelt prinsipp.

Varmt vann kommer inn i hornet og den Kaffetabletten hvoretter den ferdige drikk helles inn i koppen. På disse kaffemaskiner er ikke i stand til å endre den drikk styrke i kokeprosessen - det avhenger av graden av spressovanoy høstet pulver. Slike anordninger er egnet for bruk uten pods, men i dette tilfellet må måle den nødvendige mengde av malt kaffe og å stemple den.

For å gjøre dette, må du ha spesielle ferdigheter, fordi kvaliteten på drikke avhenger av stamping tabletter. Gjennom for mye vann er komprimert tabletten vil være for lang, og drikken har en sterk bitter smak. Det er derfor mye lettere å kjøpe pods, som vil i stor grad forenkle prosessen med matlaging, ikke krever spesielle ferdigheter.

fremstillingsmetoden

Det er nødvendig å få enhetsdosepakken fra enkeltes emballasje, plassere den i kaffetrakter filteret, og inn filteret inn i maskinen og sikker. Etter 25-30 sekunder, vil indikatoren rapportere om beredskap drink! Det er ikke lenger enn tiden som er brukt på utarbeidelse av lav kvalitet pulverkaffe. Kaffe pod kaffe under makt til å gjøre enda et barn. Du kan glemme behovet for å måle hver gang riktig mengde malt kaffe og ikke være redd for at en del prosypletsya. Og også i filterkaffemaskiner er ikke kafferester og ingen spor av sølt kaffekvern. Behovet for rengjøring av kaffetrakteren er eliminert. C pods brukt kaffegrut er rett og slett fjernet og kastet. Det eneste viktige før brygging å sjekke pakken for integritet.

Disse kaffemaskiner kan brygge og te. Produsere slike enheter ledende produsenter, for eksempel: Severin, Bosch, Rowenta og Philips. Ulike modeller av kaffetraktere belastes med kun filter som er anbefalt av produsenten. Hva er pods for kaffemaskin? Dette er den samme pakken, bare i form av "piller". Noen instrumenter har avtakbare filtre som lar deg lage flere kaffe.

fordeler

Med begrepet "pods for kaffemaskin" (som det er) forstått, nå er det nødvendig å være oppmerksom på de viktigste fordelene. I tillegg til den enkle fremstillingen av kaffe, har en slik pakke flere andre fordeler. Chief blant dem - konsistens og stabilitet av smak som minner om nykvernet kaffe og drikke kvalitet. Derfor vil kostnaden for kaffeputen produkt kan sammenlignes med en god analog bakken og lavere enn verdien av høstet korn i kapsler. Således, kan prisen per pakke av 18 pods varierer 500-700 rubler, og 100 enheter - innenfor 2000. Det er også viktig økonomisk forbruk av kaffe, såvel som muligheten for sporing. En annen ting viktig for mange forbrukere - ingen konserveringsmidler, kjemiske tilsetningsstoffer og emulgatorer som brukes til å skape tette og vedvarende skum. Gi en unik aroma aromatisk olje tappes fra kaffebønner under trykk. Den inerte gass er nitrogen sikrer en best konservering av smak og aroma, som gjør det mulig for den å forbli frisk i to år. Mens produktet er i bønner sparer dem for ikke lenger enn en uke, og bakken - bare noen få minutter. En slik pakke er meget miljøvennlig og under bruk på grunn av mangel på kontakt med kaffepulveret materiale av hornet foretas.

mangler

I tillegg til mange fordeler, har bruken av kaffeputer sine ulemper. Det antas at til tross for alle krav fra produsentene av høyeste kvalitet bønner, pakket på en slik måte er ikke de beste råvarene. Tross alt, elite varianter alltid treffe markedet i form av korn. Mange forbrukere hevder at nykvernet kaffe er fortsatt mye bedre kaffe pod.

På grunn av det faktum at alle ingrediensene er inne i pods kan være vanskelig å velge den kaffesmak. Ja, og for å eksperimentere i kokeprosessen med tilsetningsstoffer og dose ikke fungerer. Og bare i kaffe klar, kan du legge til melk, fløte, sirup, sitron, kanel eller annet krydder.

En annen ulempe med pods er at de er enkle å finne i hyllene i vanlige supermarkeder.

konklusjon

Til tross for ulempene, fordelene med den nye, raskt voksende populariteten av metoden for tilberedning av kaffe enda mer. Mange kjøpere tiltrukket av det faktum at med framveksten av kaffe pod kaffemaskiner ble tilgjengelig profesjonell tilberedning av kaffe hjemme eller kontormiljø. Også trenger ikke å ha noen spesielle ferdigheter. Det er derfor pods og preferanser.