Skjær på svisker. Oppskrifter likører vodka og hjemmebrent

Butikk kvalitet alkoholholdige drikkevarer - ikke alltid tilfredsstillende - får til å gjøre selvstendige skapende arbeid på dette området er svært mange. Og smake på forskjellige tilbys av vinproduksjon, er ikke alltid stort nok. Så oppskrifter tinkturer vodka eller moonshine våre folk utviklet i overflod. Blant dem finner vi en drink til noen, selv sofistikert og kresen smak. Bruk urter, krydder, sitrusskall - alt som kommer til hånd eller at fancy nok. Og elskere av god alkohol vil nyte skjær på svisker. Eksperter ofte sette den over mange brandy og noen whiskey. Lyst til å unne deg over ferien Prøv en av våre oppskrifter.

Nytten av tinkturer og advarer mot det

I motsetning til de fleste hjem drinker, anstrøk av svisker på minst skadelige. Videre kan det også være fordelaktig.

1. Drikker normalisere fordøyelsen. Moderat inntak av sviske likør vil tillate deg å glemme forstoppelse hvis de er spesielle for deg.
2. Utveksling prosessen fra å ta infusjoner stabiliserer og normaliserer.
3. Forhindret beriberi: kroppen fylles de nødvendige sporstoffer i et selskap med vitaminer.
4. Skjær svært positiv effekt på jobb som hjerte og karsystemet.

Blant annet skjær på svisker på hjemmebrent fremdeles og mildne smaken og nøytralisere lukten av sistnevnte.

Naturligvis kan skjær på svisker i noen tid ikke betraktes som en medisin, det bare bidrar til riktig løpet av visse prosesser. Og, selvfølgelig, overdreven drikking ingenting, men vil ikke ta skade.

Ikke bli involvert i en velsmakende drikk for folk med allergi eller kroniske tarmproblemer.

Hvordan velge svisker

Blant dem for hvem vodka med svisker er ikke en nyhet, debatten fortsetter på hva som er egnet for tørket frukt likører. Ofte i oppskrifter spesifisere myke frukter. Etter vår mening er dette en misforståelse. For det første, formidler beinet en lys woody notater i aroma. For det andre inneholder det tanniner, slik at brennevin vil bli lagret lenger og ikke krever overholdelse av spesielle forhold. Og for det tredje, i svisker med bein mer uttalt duftende frisk frukt.

Når du kjøper tørkede svisker vil sikkert prøve det. Tørket frukt bør ikke være stiv, og beinproblemer bør ikke skilles fra massen.

Nå er antallet av pantsatte bær. Sviske oppskrifter tinkturer vodka eller hjemmebrent i denne sammenheng er svært motstridende. Ofte er det tips hvor utslippet av volum er alkohol. Det er opp, men jo mer frukt, vil søtere bli resultatet, men smaken vil være cloying. Prøv å starte med små mengder som foreslås i oppskriftene er beskrevet nedenfor.

enkel cognac

Siden oppskrifter hjem infusjoner med svisker forskjellige i komposisjon, prøver å starte med det enkleste - du må være sikker på at du vil like drikke selv. Tar tre liter ren vodka eller god, er ikke "falske" vodka. Beholderen av alkohol tørkede frukter som er lagt på basis av åtte store bær per liter. Hvis du elsker søte drikker, plasserer en kopp sukker til det samme (som regelmessig ikke riste, du kan gjøre det til en sirup). Soaking skjær trenger en måned på et kjølig og mørkt, hvoretter "cognac" dekantert i flasker og råvarer brukes igjen - det vil være nok selv for tre porsjoner.

alternativ interessant

Hvis du er interessert i en mer raffinert likør i svisker, vil oppskriften har å komplisere ting. En flaske vodka tatt 5-8 svisker, erter, paprika (ikke krydret og søt), 2-3 funksjoner, fedd knopp vanillin - bokstavelig talt på spissen av en kniv. Til væsken på svisker absorbert smaken av det maksimale, krydder pre choke. Tett lukket beholder fjernes igjen i et mørkt kjølig i to uker, deretter press av og skjuler tilbake - "inntekt".

Det kan være lurt å drikke igjen, smaken sukker, men uten nastoyayka blir myk og behagelig.

Svært kompleks sammensetning

Denne skjær på svisker på hjemmebrent er betydelig bedre enn i vodka. Og brygge skal være sterk: minimum kranklager - 50 grader. Og metoden for forberedelse - radikalt nytt. Tre liter alkohol helles teskje av tørre teblader (bedre smaksstoffer), noen deler av medium ristet eik chips, noen få krystaller av vanillin, tre fedd knopp, polgorsti svisker og full - rosiner. Ønsker du en mer uttalt farge, kan du legge en halv skje av pulverkaffe. Pan dekket med et lokk og sette på en plate. Innholdet brakt til 90 Celsius, men ikke på nelly ikke koke! Det er bedre å få en pre-termometer. Hjemmebrent blir filtrert, i hans retur tørket frukt, og en drink fikk avkjøle seg og samle aromaer. Takket være den opprinnelige tilnærming, vil skjær på svisker være klar i løpet av få dager.

Imitasjon brennevin "Malibu"

Og la oss innse det, en veldig god imitasjon av 12:59 til smak lik mange favorittdrink. Først den konvensjonelle skjær sviske ifølge hvilket som helst av de allerede beskrevne oppskrifter. Passer selv de enkleste alternativet. Drikk et glass fylt med 20 gram korn mokka - den har lys og tydelig aroma. Infuse trenger ikke mer enn en time, ellers skjær på svisker bli uutholdelig bitter. Etter tilstrekkelig utladet begge arbeidsstykket sammen. Utsøkt aroma, kombinert med delikat smak du er garantert!

Estetikere kan spre enda mer duftende, smak bukett. Infusjon av kaffebønner lagt stille og mandler. Hold det bør være, samtidig som det gir også bitterhet og kan tette smaken av tørket frukt.

honning likør

Vi har allerede snakket om hjemmebrent vodka og likør, men kan også beskjære insistere på alkohol. Før fremstilling av alkoholen skal fortynnes til 45-50 grader. Naturligvis bare kjøpt mat eller medisinsk sine arter. Vannet bør ideelt sett være destillert, men også ryddet saken vil ikke ødelegge. Husk: ingen vann i alkohol, men tvert imot! Fortrinnsvis etter fortynning tåle uke på et kaldt, deretter avløp. Kapasiteten av infusjonen satt svisker. Den opprinnelige oppskriften anbefales å ta 200 bær, karakterisert ved at den korroderte, fortynnet til 0,75 liter alkohol. Etter vår mening er dette litt mye vurderer de andre komponentene. Vi vil foreslå å begrense 4 svisker unngå overflødige søtsaker. Men å avgjøre, selvfølgelig, vin. Foruten suhfruktov helles vanillin (2-gram pakke) og kalk blomster skjeen og helles i et halvt glass honning. Kapasitet er fylt med alkohol og tilført en uke. Etter ottsezhivaniya drikke for å overleve ytterligere to dager, og kan bli satt på en festbord.

Hva kan eksperimentere

Skjær på svisker ikke krever streng overholdelse av oppskriften. Tørket ganske tilgivende til kombinasjoner. I tillegg til disse tilleggene, folk ofte introdusere ingefær og koriander, svært originale smaken gi tinktur partisjoner valnøtter. En interessant løsning vil være en kombinasjon av svisker med en rekke bær. Mange mennesker liker en drink som kombinerer sødme og tartness av tranebær plomme med en litt sur smak. Selv må uten tvil, til valg av ingredienser være nærmet svært nøye. Well "lød" alene, i selskapet, de kan overdøve hverandre, og deretter gjøre smaken svært ubehagelig. Erfarne vinmakere anbefaler å begynne å eksperimentere på en halv liter alkohol - det er ikke mye å bli opprørt hvis du drikker det endelige resultatet vil ikke være mulig.

infusjonstiden er også bedre på den første opplevelsen å plukke opp "for seg selv." Det anbefales måned, men du kan ikke liker altfor utpreget smak og aroma av svisker.