Hvordan velge en rødvin søt? Hva merkevaren til å kjøpe en semi-søt rødvin?

Rødvin - er legemliggjørelsen av perfeksjon i alle manifestasjoner. Utsøkt smak, rik farge, spesielt fløyelsaktig smak og aroma av den edle - denne drinken erobret all sin uovertruffen kvalitet. Hvordan velge en vin rød semi-søt? Hva du bør være oppmerksom i første omgang? Disse og mange spørsmål kan besvares akkurat nå.

rødvin kort

I dag, mer og oftere du kan se publikasjonene som forteller om de ulike egenskapene til rødvin. Det er verdt å merke seg at de fleste av dem snakke om de gode egenskapene til denne drinken. Studiene viste tydelig at rødvin, i de fleste tilfeller har en gunstig effekt på menneskekroppen.

Denne edle drikk produsert i nesten hver region i verden av røde og blå-svart druer. Det er verdt å merke seg at fargen på druene på ingen måte påvirke den opprinnelige tonen i drikken. Røde Vin blir fremstilt ved en spesiell teknologi: vørter insisterer med masse som knuses druer, under skallet og frø av bær isolert spesiell substans som bibringer edel skygge drikk. Det er denne teknologien gjør det mulig å oppnå ønsket fargespekter som spenner fra litt rosa til dyp burgunder farge.

Klassifisering av rødvin

Vin er delt inn i forskjellige kategorier avhengig av prosentandelen av sukker i de følgende kategorier:

• Tørr vin (sukkerinnhold - mindre enn 4-6 g / l).
• Halvtørr vin (sukkerinnhold - fra 4 til 20 g / l).
• Røde Vin (15 til 45 g / l).
• Druesaft (sukkerinnhold - mer enn 45 g / l).

Det bør bemerkes at klassifiseringen er noe forskjellig i enkelte regioner. mindre enn 6 g / l - Således, for eksempel mindre enn 4 g / l, og i Italia det anses tørr vin med et sukkerinnhold i Frankrike.

Skille dette drikke og alkohol innhold: Reparasjon kalt vin, alkoholinnhold som varierer fra 18% til 23%. Semi-søt vin rød (som, ja, en annen feil) delt på kvalitet - spesialister identifisere vanlige og årgangsviner. Imidlertid er denne kunnskapen ikke er nok å velge riktig flavored edel drikke, så du bør søke hjelp hos en sommelier, som vil fortelle noen hemmeligheter om hvordan du velger vin.

Hvordan velge vin?

Den første er å merke en funksjon - hvis du ikke er godt bevandret i vin, og den kommende anledning forpliktet til å kjøpe virkelig høy kvalitet og deilig drikke, er det best å søke hjelp fra en erfaren spesialist. I butikkene er det spesielle mennesker. Dessverre er disse stedene er svært liten, slik at kjøperen er ofte tvunget til å kjøpe vin på måfå. Men selv i dette tilfellet er det nødvendig å forstå at en god vin er semi-søt rød kan ikke koste 300 rubler.

Like viktig er oppkjøpet av slike fine drikke, eller rettere sagt - dens kombinasjon med snacks. For eksempel, hvis kvelden vil foregå i godt selskap, er preferanse for å gi rødvin med lyse frukt notater, og hvis du kommer forventer en mer alvorlig årsak - behovet for å velge en drink for mer komplekse kriterier.

Det er verdt å si noen ord om kostnadene for en slik edel drink som vinrød semisweet. Prisene kan variere fra 400 rubler per flaske helt transcendentalt tall. I gjennomsnitt, en god flaske vin koster ca 700-800 rubler.

Valget av viner - de viktigste kriteriene

For å kunne velge en god vin, må du bli guidet av følgende regler.

• Bare kjøpe tørre eller søte viner. Det faktum at tabellen semisweet rødvin er populær bare i Russland og nabolandene, og til koker det svært ofte bruker lav kvalitet på råvarene. Videre semi-søt vin inneholde noen flere konserveringsmidler enn tørre eller søte drikker.
• Produsent. Som regel best destilleriet streber etter å gjøre sine produkter gjenkjennelig. Det er derfor de har ingen grunn til å skjule navnet på liten skrift.
• Druesort. God vin er laget ved å blande flere varianter av denne avlingen. Produsenten skal angi navnet på råvarer og prosentandelen av innholdet i flasken.
• Pakking og kork. Semisweet rødvin er bedre å kjøpe i glassflasker eller fat. Drikk, pakket av kartonger egnet for matlaging noen retter. En veltalende konklusjon: Hvis en produsent reduserer prisen på bekostning av emballasje, er det et sikkert tegn på lav kvalitet vin.
• Og til slutt - kostnaden av flasken. I dette tilfellet kan vi trygt følge en enkel regel: jo dyrere jo bedre.

De beste produsentene av røde viner

Velge en god vin for en spesiell anledning, ikke glem om en annen viktig faktor - det er produsenten. Som regel Old World viner (faktisk - hele Europa) har uslåelig kvalitet og høy pris. Dette skyldes det faktum at tradisjonen og teknologi for utarbeidelse av drikke stammer fra en fjern fortid. Det er derfor europeiske viner er kjent over hele verden.

Individuell oppmerksomhet, georgiske viner. Videre er de også kjennetegnet ved bruk av spesielle kultur. "Kindzmarauli" - semi-søt rødvin, som er laget av spesielle oppskrifter, nøye bevare alle tradisjoner og understreker den sanne smaken av vingårder.

rødvin

En flaske god rød semisweet vin - det er en god unnskyldning for å komme sammen. Denne drinken er alltid i utvikling, er det drikkes med glede, både menn og kvinner. Noble farge og deilig smak, delikat aroma og fylde smak - kvalitetsvin er veldig lett å skille fra forfalskninger. Guidet av enkle regler, kan du bli en ekte connoisseur av den edle drikk. Intelligent valgt vin definitivt fremheve smaken av en rekke forretter eller hovedretter.