Sangria oppskrift og variasjoner

Denne drinken perfekt alt: lett smak, overfylte kroppen kjølig smelter i rødvin isen. Det ikke medfører vesentlig rus, men bare litt slapper av, minner som er rød varm dag siesta.

Hvordan lage en ekte spansk sangria? Oppskriften består av to hovedingredienser: vin og varm selskapet for en hyggelig prat. De øvrige komponentene kan variere, slik at vi har flere alternativer. Selv om det er riktig å minne om at, tradisjonelt, er det fortsatt en blanding av vin og appelsiner, så sitrus komponert helt velkommen.

Frukt sangria oppskrift med mineralvann

Drikk bare begynner å forberede seg på forhånd. La oss starte med det faktum at fryse ismengder vin, konjakk eller likør, hvis vi ønsker av styrke, sitrus og andre frukter. Deretter må du koble i en krukke halv glass konjakk og en flaske med semi-tørr vin (drikk som spansk, og vin er bedre å ta spansk), hell sitronsaft presset der (en er nok krydder tidligere fjernet). Tilsett krydder og her er et par spiseskjeer sukker, rør godt. Tilgjengelig frukt (for eksempel en appelsin og et eple, kanskje fersken og kirsebær) renset fra bein, og hvis nødvendig, skrelt, fint kuttet, legge til potten. Vi insisterer time. den briller - is, og den resulterende drikk etterfylles med vann til smak gassen. Merk at hvis du legger sitronskiver, kan en langvarig i pitcher drink kjøpe unødvendig bitterhet, så gjør dagen før var ikke verdt det. Hva annet forbereder sangria?

Vinen kan velges og tørr, og mengden av sukker i dette tilfellet definerer du empirisk, fordi i løpet av sommeren denne forfriskende drikk som kan være nippet i timevis, trenger du ikke lage mat igjen. Hva kan legges i stedet for vann? Juice, som drue. Få litt mer smakfull og søt sangria. Oppskrift tilbyr følgende forhold: en flaske vin er godt å legge ca to kopper saft. Krydret smak drikke får, hvis vi legger det krydder som nellik.

Hvis du skal på en sommerbolig eller en piknik og ønsker å unne deg et glass sangria i "feltet" forhold, er den drikken basen er nødvendig for å forberede seg på forhånd for dagen. For det trenger vi et snev av sitronskall og oransje, et halvt glass vann, sukker volum er litt mindre enn vann. Sukker vann legge krydder, over svak varme vente koke under omrøring regelmessig. Kokende vann i flere minutter, ble blandingen slått av. Etter avkjøling, bland med en flaske vin. I kjøleskapet for å tåle dag, og kuttet og stablet i beholderen kjølig frukt separat. Når servering i glass kombinere frukt og vin blanding. Så du får nesten en klassisk sangria. Oppskrift på dette, selvfølgelig, er bare gyldig dersom det er mulig å lagre ingredienser, for eksempel i en kjøleveske eller å få isen. Hvis du ønsket å lage denne gamle spanske drikke umiddelbart, og igjen bare hvitvin, vil sangria uansett.

Alternativ med hvitvin

En flaske vin (som ikke var veldig søt, god, at det er tørt) vi trenger to appelsiner og en sitron og lime. Selvfølgelig kan du ta og to sitroner. En annen komponent - mineralvann eller fruktjuice, drue og / eller fersken, totalt - to glass. Sukker - etter smak. Grunnoppskriften er foreslått for å ta 4 ss. skjeen. Alt blandes, helles i en mugge, en time soaking i kjøleskapet - og en original drink med frisk smak kan helles i glass med is. Lengre insisterer det ikke er nødvendig, igjen på grunn av potensialet bitterhet av sitrus.

alternativ myk

Hvis du virkelig ønsker å smake på ny drink med alle på grunn av attributter (pitcher, is, briller, en svak smak av drue og frukt smaker), bare bland i vilkårlige proporsjoner av drue og fersken juice og oppskåret frukt. Du kan også bruke alkoholfritt vin. En slik "cocktail" er vanskelig å ringe sangria, men behagelig kjølige, nye smaksopplevelser og estetisk nytelse er garantert i sin helhet.