Vi vokser hvitløk: variasjonen beskrivelse, utvalg, spesielt voksende

Hvitløk - en kultur som er til stede i binger nesten hver husmor, har vært kjent siden antikken. Dette er bevist ved funnet i graven av egyptisk faraoen Tutankhamon tørket hode planter, karakteristisk lukt og smak som er dannet av organiske sulfider (tioetere), er det vanskelig med noe forvirret. Pythagoras kalte denne kulturen "kongen av krydder".

Hvitløk som en integrert del av verden mat

Vanskelig å forestille moderne mat uten hvitløk tilstedeværelse, som er hjem til den historiske Vesten og Sør-Asia. I mat konsumert av forvasket stive hud tenner som flere brikker i en mengde (vanligvis fra 4 til 11) danner en pære; også brukbare piler og blader av unge planter. Antibakterielle, immunostimulerende, er antibakterielle aktivitet av hvitløk mye brukt i medisin; normaliserer blodtrykket, reduserer nivået av kolesterol i blodet, har en gunstig virkning på det kardiovaskulære system er et utmerket forebyggende tiltak mot slag.

Dyrking av hvitløk i hagen

Prosessen med å vokse hvitløk leverer ofte gartner noen spesielle problemer. I utgangspunktet er den frø produsert på egen hånd, ved å dele pærene på zubochki. Anbefalt bruk hvitløk, noe som resulterer i inneværende år som planting materiale. Enhver gartner alltid interessert i å få høye utbytter, forsøker man derfor å plante testet, salgbar kvalitet, hovedtrekkene som danner en pære, tilstedeværelse av pilen, antallet nellik, skalerer farging nellik og løk.

Hvitløk skiller to typer: vinter og vår.

Kjennetegn på våren hvitløk

Spring hvitløk er plantet tidlig på våren, så jorda er klar. Bruken av nellik, nedkjølt til å plante denne måneden, fastslår få store store pærer. Ressurser nellik, gjennomsnittsvekt som typisk er 2 gram (fra knoller av ikke mindre enn 15 til 20 gram) i raden er laget i en avstand på 5-6 cm, karakterisert ved at avstanden mellom rader av 15-20 cm.

I motsetning til vinteren varianter, våren hvitløk i større behov for vanning, fordi sistnevnte får nok fuktighet under smelting av snø. Vanning kultur anbefales hver 7-10 dager, avhengig av værforholdene. Care hvitløk inkluderer regelmessig luking, bli kvitt ugress og fôring, utført i slutten av juni; på dette tidspunktet begynner det forgrening pærer.

Rengjøring utføres sommeren hvitløk masse losji tørkede blader (mer enn 75% av totalen). Lagring sommer hvitløk utføres ved lav temperatur, fører til en minimumsstrømning av næringsstoffer til pust tugostyu nellik bevaring og beskyttelse mot sykdom. På langtidslagring bør gjennomføres bokmerket godt tørket, tette pærer.

Varianter av våren hvitløk

Spring varianter av fordelene er ikke pilen. Den mest populære blant bønder er som følger:

• Degtyarskoye. Ideell for dyrking i store områder, er populært hjemme deltids gårder. Mid-karakteriseres lysegrønne blader, gjennomsnittlig lengde på omtrent 37-40 cm pære har en sfærisk-flat form og under gunstige vekstforhold kan nå 38 g, som har et antall nellik -. 18. skalaer - rødlig hvit farge med noe slag. Denne våren piler hvitløk former, til tørke og frostsikker. Pulp særegne halvøya smak, hvit farge, tett tekstur. Den midlere utbytte på 10 kvadratmeter - 3 kg. Holde kvaliteten på produktet er bra; utsatt for fuktighet over 80% og temperaturen 10-20 grader i stand til å bli lagret i ca 10 måneder.
• Gulliver - et stort utvalg av hvitløk, som kan plantes i vinter og vår: mengden av høstet avlinger med praktisk talt ingen annen. Modningstiden - Midt-vegetative perioden er 87-98 dager. Hvitløk varianter Gulliver tilstrekkelig stor bredde av arket er mer enn 4 cm med en lengde på 55 cm. Den gjennomsnittlige vekten av hvitløk hoder - fra 90 til 120 gram; lagt hele dyrkings Agrotechnics enkelte tilfeller er mulig å oppnå vekt 250 gram eller mer. Løk flak skitten-grå; antallet nellik, karakterisert ved en tykk hvit masse - 3-5 biter. Høsting utføres i juli. Det kan være plantet som en vinter avling. Den har en høy lagringsytelse.

• Elenovsky. En relativt ny rekke, som regnes som den mest lovende for kommersiell dyrking. Hvitløk Elenovsky varianter kan brukes til vinteren planting.

Ikke bolting, mid, er preget av tett løk rund-flat form. Vegetasjonsperiode på 110-115 dager (fra starten av spiringen opp rengjøring).

Vinter hvitløk: Funksjoner for dyrking

Vinter varianter av hvitløk er plantet i vinter, er det preget av motstand mot frost og god tilpasning til forvitring. De fleste av skytterne. Planting vinter hvitløk er gjort i slutten av september - begynnelsen av oktober. Før plantet hvitløk begynner å vokse, sent plantet - podmerznet. For planting bør benytte solenergi åpent sted, uten at det nær nærvær av grunnvann. Anlegget er plantet i delvis skygge, ikke gir det ventede skarp smak og store størrelsen av frukten. Jordsmonnet for planting eller leirholdig sandholdig leir anbefaler ikke tung, godt gjødslet; så før planting i utarbeidelsen av sengene er det anbefalt å gjøre en råtnet gjødsel eller kompost kvalitet. Det er verdt å vite at de gode forløpere for disse avlinger er bønner, kål, agurk, gresskar. Etter potet, tomat og løk bør ikke håpe på en god avling. Også, ikke bli plantet hvitløk på sin plass tidligere enn 3 år for å redde den fra skadedyr og sykdommer.

De beste variantene av vinteren hvitløk: Ljubasha

En relativt ny rekke, som samlet alle de beste kvalitetene av denne kulturen. Dette er en høy frostbestandighet, utmerket motstand mot tørke, holde kvalitet og samtidig opprettholde kvaliteten på ca 10 måneder. Smøreevne og innhold av spesifikke estere av hvitløk isolert lys Ljubasha klasse, som er særegen for bolting, et antall slike varianter. I en høyde på 1-1,2 m stammen pære vekt (rund-plan form og hvitt til lys lilla striper, farge) er i gjennomsnitt 80-120 gram (over tilfeller opp til 370 gram); fedd, som er sammenstilt i en enhet på 4 til 7 biter, veier 15-20 gram. Belegging av tette blader som er anordnet et semi - mørkegrønn plate 45 centimeter i lengde med en gjennomsnittlig bredde på 2 cm. Karakterisert ved den gjennomsnittlige graden av voksaktig belegg. Hvitløk varianter Ljubasha kjent for utmerket smak, en god næringsstoff, så sikkert få en anstendig nisje i forbrukermarkedet.

Populære varianter av vinteren hvitløk

• Komsomolets. Piler, mid, med vegetasjon periode på 120 dager (etter spiring til overnattings blader). Grade hvitløk Komsomolets har høy frostbestandighet, skarp smak. Bulb tilstrekkelig stor, rund-flat form.
• Dubkovsky. Lyse representative varianter av vinteren hvitløk: i høy grad, karakterisert ved lyse grønne blader, litt blomstre og rund-flat form pærer med 10-12 tenner. Den vegetative perioden 98-114 dager. I nellik fast kjøtt og bitter smak.
• Novosibirsk. Nestrelkuyuschiysya i høy grad med vegetasjon periode 75-81 år. Den har mørke grønne blader og blek rosa fargeskalaer, rund-flat pære med 4-10 tenner. C 1 q. meter i gjennomsnitt kan øke 1 kg. Grade iboende god frostbestandighet.
• Gribovsky jubileum. Srednepozdnih piler kvalitet som har en høy hardførhet, middels holde kvalitet, praktisk talt immunitet mot sykdommer og skadedyr. Pærene har 8-11 fedd en meget skarp smak. Maling av lilla skalaer med små mørke lilla årer. Masse knoller på 20 til 45 gram, utbytte: - 1,2 kg / sq. m.
• Messidor. Sortering utledet i Nederland, karakterisert ved et høyt utbytte (ca. 400 til 500 kg / CM), god motstandsdyktighet mot sykdom og tidlig modning. Stilken når en høyde på 50-70 cm, den største pæren består av 9-14 fliker, som hver veier 6-8 g. Hvitløk varianter messidor er ideell for langsiktig lagring og salg på markedet.

Kultur landings Funksjoner

Senger for vinteren varianter av hvitløk bør være forberedt på forhånd, noen uker før planting, omtrent i August. Analyse på tennene bør gjøres rett før planting. settedybde på omtrent 4-5 cm fra toppen av pick på overflaten av jorden. Den optimale avstand mellom radene av ca. 35 cm mellom tennene i en rad - 10 cm hvis vinteren vil med lite snø, vinteren vil være nødvendig å isolere den hvitløk ..

Når de første skuddene som kreves for å fremstille en løsning av jord det øverste laget, og dermed gi tilgang til oksygen hvitløk. Vanning er anbefalt i mai måned og første halvdel av sommeren. Normal vanning avhenger av lufttemperaturen.

Top dressing av hvitløk

Fôring anbefales å kombinere med vanning. I 10 liter vann som kreves for å oppløse 1 ss av urealøsningen og en fremgangsmåte for å strø fra en vannkanne, brukt 1 meter kvadrat på 2-3 liter av preparatet.

Den andre gjødsling er gjort i et par uker: 10 liter for å oppløse 2 ss. skje av NPK ved hjelp av en kvadratmeter av 3-4 liter. Den tredje og siste behandlingen skjer under dannelsen av blæren (det andre tiår av juni). Skal fortynnes med 10 liter 2 spiseskjeer hakket superfosfat, forbruket per 1 kvadratmeter - 3-4 liter.

Skytteren slags i juni må fjerne pilen som vil avgjøre inntrengning av næringsstoffer i pæren. Innsamling av hvitløk produsert i solfylte tørt vær, med en masse gulfarging av den nederste bladene. For en fullstendig mangel på vegetasjon periode på 3,5 måneder. Tidlig rengjøring kultur kan påvirke sin lagring. Montert hvitløk nødvendigvis trenger å være tørket, renset for smuss, kuttet en uke topper og røtter og dosushit ytterligere tre uker.