Banan kaker: koking metode

Banana cupcakes - en usedvanlig velsmakende kaker liten størrelse er bakt i spesielle kopper for cupcakes papir. De ser ut som små kaker dekorert med krem. Det er verdt å merke seg at slike kaker med spesiell inspirasjon bakt amerikanske vertinnen. I utarbeidelsen av denne delikatessen, må du ikke bruke margarin i stedet for smør. I tillegg eggene må være frisk. Som for baking smak, kan det bli gitt av en rekke krydder.

Banana cupcakes: oppskrift med et bilde

For å forberede denne delikatessen vil kreve:

1. 130 gram hvetemel.
2. Teskje bakepulver.
3. En klype salt.
4. En kylling egg.
5. En halv teskje natron.
6. 100 gram bananer.
7. 100 milliliter melk.
8. 50 gram smør.
9. Vanilje essens.

Å lage mat

Til banan cupcakes viste seg luft og velsmakende, er det nødvendig å klargjøre produktene. Egg og melk skal alltid være romtemperatur, og smeltet smør. Bestem antall bananer du kan uten kjøkkenvekt. 100 gram - et par små frukt størrelse. Bare myke og modne bananer bør brukes til fremstilling av desserter.

elte deigen

Banana cupcakes forberedt veldig enkelt. Oppskriften av denne delikatesse kan mestre et hvilket som helst vert. Først må du blande natron, salt, bakepulver for deigen, mel og sukker. I en annen container bør banan mos med en gaffel. Den resulterende oppslemming må blandes med egg, vaniljeessens, melk og fløte med et på forhånd smeltet smør. Alle må være grundig slo med en mikser. Det tar vanligvis noen få minutter.

Etter dette, blandes banan mel og blandinger derav. Deigen skal bli godt blandet. Som et resultat, bør få en homogen masse.

Hvordan bake

Den ferdig deig bør fordeles til skjemaene. I dette tilfellet er det bedre å bruke papir kopper beregnet for baking cupcakes. Fyll formene bare ¾ av volumet. Banan kaker bakt i ovn ved 180 ° C. Av den tiden det tar fra 20 til 25 minutter. Det hele avhenger av størrelsen kaker. Vilje til baking, kan du sjekke med en tannpirker.

Hvordan dekorere

Banan kaker, den oppskrift som er beskrevet ovenfor, kan være dekorert med sjokolade. Dette er en flott kombinasjon som ikke vil la noen likegyldig. Til pynt kan du bruke en hvilken som helst sjokolade. Det viktigste som det var ingen tilsetningsstoffer i form av nøtter eller rosiner.

Å pynte cupcakes med bananer, er det nødvendig å smelte sjokolade bar. Dette gjøres best i et vannbad. Den resulterende masse er litt kul, og først da settes på kaken. Du kan bare slippe inn i toppen av frosting cupcakes. Ved slutten av kaken kan bli drysset med kokos eller godteri sprinkles.

Om ønskelig pynte cupcakes fra banan kan være smør krem eller pasta. De vil få mer original. Kitt kan kutte noen smykker, og fest dem på steke, spredt på en tannpirker.

Fløte av kondensert melk

Dersom det er ønskelig, som nevnt ovenfor, banan cupcakes kan være dekorert med krem. Å lage det du trenger for å piske de 100 gram smør. Det er lurt å gjøre det i en blender. I den resulterende masse er å legge kondensert melk. Nok 100 gram produkt. Du må også legge til vaniljesukker. Det er nok til fem gram. Blandingen bør omrøres igjen til en tykk konsistens. Deretter kan den resulterende struktur legge konditorfarge. Det er bedre å bruke gul. På slutten av kremen er nødvendig igjen slo godt.

Den endelige sammensetningen skal skifte til en kringle pose og chill i kjøleskapet. Nå kan du dekorere banan cupcakes.