Cake "Curly Boy": oppskrift

Cake "Curly Boy" - dette er en svært delikat og deilig dessert, for matlaging som krever et minimum av tid og penger. Det bør bemerkes at for å gjøre en slik godbit en rekke måter. Men dannes det er alltid den samme. Hvor nøyaktig vi beskriver nedenfor.

Den klassiske oppskriften for "Curly Boy" kake

Bedre og mer øm bare en dessert oppnådd med sjokoladeglasur og rømme. Gjør det mulig ikke bare å hverdagsbordet, men også til noen ferie. Tro meg, vil alle dine slektninger og venner av mennesker kommer til en fullstendig glede fra slike uvanlige delikatesser.

Så for å gjøre en kake "Curly Boy", må kjøpes (for kaker)

• middels store sand-sukker - full glass;
• egg frisk store - 2 stk,.
• kondensert melk ukokt - krukke av den standard;
• tykk fløte butikk - omtrent 200 g;
• kakao - 2 store skjeer;
• natron (for å slukke ferskpresset sitronsaft) - en liten skje (ufullstendig);
• hvetemel siktet - 2 fulle glass.

Blanding baser

Begynn å forberede kaken "Curly Boy" følger en gruppe med kjeks deig. Dette krever en visp og ferske egg ved hjelp av en blender, deretter legge dem til i mellomstore sand-sukker, kondensert melk og tykk fløte shopping. Etter at ingrediensene du trenger for å sende spiseskje natron, tilbakebetaling av ferskpresset sitronsaft og hell hvitt mel. Som et resultat av intensiv blanding må du få en masse ikke veldig tykk konsistens.

Baking av kaker (hvite og sjokolade)

Til kake "Curly boy" viste seg ikke bare deilig, men også vakre, samtidig med sine forberedelser bør strengt overholde alle krav som er beskrevet resept.

Således, for baking av kaker tidligere knadd basis bør være delt inn i 3 deler og legge dem til en av sine kakao. Videre bør de slår til bake i ovnen, ved hjelp av en dyp form (du kan splitte retter eller vanlig pan).

Etter tre kaker er klare, de trenger å sette på et flatt underlag og helt kult.

Nødvendige ingredienser for krem

Presentert oppskrift cake "Curly boy" krever bruk av bare rømme. For sin forberedelse vi trenger:

• høy fett krem butikk - ca 1 liter;
• sukker fint - en full glass.

Fremgangsmåten for fremstilling

Krem til dessert, er dette gjort svært raskt og enkelt. For å gjøre dette, må du piske krem med hjelp av en blender, og deretter sakte hell det fint sukker (du kan bruke pulver). Som et resultat av disse trinnene, bør du få en meget skånsom og jevn masse, som skal gjelde umiddelbart for sitt formål.

Danner en dessert

Cake "Curly Boy" (med bilde dessert kan bli funnet i denne artikkel) er dannet veldig enkelt. Dette krever å ta for kake, satte den på en av lys kaker, og deretter rikelig smøre den med krem (rømme). Deretter må du plassere et andre kjeks og bare suge den søte melkeprodukt. Dette etterfølges av brun kake skåret i terninger som måler 2 og 2 centimeter (kan bare tilfeldig bryte hender). Ved slutten av hver bit av sjokolade er nødvendig for å dyppe i rømme og sette det på overflaten av dessert. Som et resultat, bør du få en slags bakke.

Hvis du etter denne prosedyren, har du fortsatt har en søt meieri produkt, bør det helles på toppen. Som sådan, er det dannet kake nødvendig å sette i kjøleskapet og la stå i flere timer.

Nødvendige ingrediensene til glasuren

Cake "Curly Boy", en trinnvis oppskrift som vi nå vurderer, sørg for å helle sjokolade glasur. For å gjøre dette, må du kjøpe følgende:

• tykk krem butikk - 4 store skjeer;
• kakaopulver - 4 ss store;
• sand-sukker - 4 store skjeer;
• smør - '53

fremstillingsmetoden

Glasur for denne kaken er like enkelt og like rømme. Alle disse produktene må være koblet til en metallbolle, og deretter rør godt og satt i et vannbad. Forvarm ingredienser anbefales så lenge før alt sukkeret har smeltet.

prosessen dekorasjon

Etter at glasuren har avkjølt noe, bør den helles over kjølt dessert. Det er nødvendig å sikre at hele kaken blir tilbake jevnt dekket med sjokolade. Som sådan, det er behov for å re-sende i kjøleskapet og la stå et par timer.

Hvordan du skal tjene dessert til bordet?

Etter hjemmet dessert er ferdig, må den fjernes fra kjølekammeret og kuttet i porsjoner. På grunn av den uvanlige dannelsen av en slik kake sectional det ser veldig attraktivt. Å mate den til tabellen sammen med den anbefalte te (varme) eller en annen drikk.

Cake "Curly boy": bilder, steg for steg oppskrift

Som nevnt ovenfor, for å gjøre en slik godbit en rekke måter. Den klassiske versjonen vi anmeldt ovenfor. Nå ønsker jeg å beskrive en forenklet oppskrift. Det krever følgende:

• majones gjennomsnittlig fettinnhold (det billigste mulig) - omtrent 260 g;
• Fersk kylling egg - 4 stk,.
• sand-sukker - i deigen 200 g, 250 g i en krem;
• Soda spisestue (hydratisert) - en del tid en liten skje;
• mel siktet hvit - full glass;
• mager melk - 2 ss store;
• kakaopulver - 2 ss full av store;
• butikktyveri fett krem - 700 g;
• mørk sjokolade flis - 200 g

Vi gjør kaker

Cake multivarka ( "Curly Boy") er litt raskere enn i ovnen. Det er derfor hvis du har et slikt produkt, jo bedre for baking av kaker å dra nytte av dem.

I så fall er det nødvendig å fremstille de kakeblanderen beat-egg, legge dem inn i majones, sand-sukker, spiseskje med natron hydrert og siktet mel. Neste eltes deigen som skal deles i tre like deler, legge til en av dem og koker i kakao multivarka, pre-smøres med olje kopp. For å utføre varmebehandlings anbefalte steketiden.

Etter det, må alle kakene være helt kul og deretter hogge en av dem (sjokolade) i små biter.

Matlaging krem og sjokoladeglasur

Å lage en deilig og delikat rømme, du trenger bare å riste opp meieriprodukt med sukker-sand. Som for glasur, deretter for sin forberedelse er nødvendig for å bryte en sjokoladeplate, legg dem et par spiseskjeer med melk og varme over svært svak varme eller vannbad.

Hvordan å generere?

Etter baking av kaker og forberede krem kan trygt fortsette til dannelsen av en dessert. For å gjøre dette, bør to lys kake bli satt på for kake og nøye smøre surmelk produkt. Deretter må vi dyppe tidligere kuttet biter av kake (sjokolade) i fløten og legg dem til dessert. På slutten av hele kaken skal først helle resten av melken produktet, og deretter sjokolade. Som sådan bør de hjemmelagede godbiter legges i kjøleskapet og la stå i flere timer. I løpet av denne tiden, er cake helt impregnert med en krem vil være mer delikat, myk og velsmakende.

Hvordan søke ferie bordet?

Kokt kake må fjernes fra kjøleskapet og skåret i trekantete stykker. Å presentere det på bordet bør være med varm te (sterk) eller annen drikke. Bon appetit!