Cake "Earl ruinene" med rømme og andre rømme kaker

Kaker med rømme, er alltid velkommen på ethvert bord. De er lette, ikke-fettete og har en uvanlig smak på grunn av det faktum at i fløte eller rømme deigen spise. For å lære å lage noen av dem, som er beskrevet nedenfor, inkludert hvordan du koker den berømte kaken "Earl ruinene" med rømme som en krem.

Cake "Earl ruinene" med rømme oppskrift 1)

Navnet på denne kaken er godt kjent, kanskje, alt. Og la oss prøve å gjøre det med rømme? Så, for å forberede en deilig kake "Earl ruinene" med rømme, trenger du: sukker - 3 stack, 6 egg, halvparten av bordet .. l. sitronsaft, kakao 4 bord. l., mel 2 stabel. 1 ananas banken sammen med saft, valnøtt en stabel. og et pund av rømme.

For å fremstille krem, bland og visp sammen rømme og 1 ss. sukker. Denne kremen var ikke veldig tykk, men akkurat det du trenger. For å forberede kake bør deles på egg plommer og hvite. De siste 10 minuttene av pisking blander til en tykk skum, og gradvis introdusere dem til sukkeret (2 stabel.) Og eggeplommer. Deretter legger kakao og gradvis - mel og hydrert med sitronsaft soda. Deigen helles i en støpeform og bake. Når deigen avkjøles, å bli adskilt fra den med en skarp kniv lag få centimeter tykke, og resten skåret i terninger.

Et lag av kakeblandinger for å sette på en tallerken, og hell den med fløte, topp med en liten ananas og valnøtter, deretter et lag av kakeblandinger kuber og hell fløte igjen. Dermed samle hele kaken, og topp sjenerøst hell fløte og dekorere med sjokolade (kan være smuler, men du kan smelte). Vent til kaken gjennomvåt og tjene.

Cake "Earl ruins" med krem (oppskrift 2)

For å fremstille deigen, ta en kopp rømme og sukker, halv stabel. siktet mel, et par egg og litt hydrert brus. Kake og frosting trenger: en stor skje med sukker og rømme, en teskje kakao, 20g plomme. olje.

Alle ingrediensene til deigen, bland, visp og plassere i kjøleskap i 30 minutter adskilt fra test tredje. I det som er igjen, hell vi kakao. Bake noen kaker. 1 satt på en mørk tallerken, og den gjenværende smuldre eller skjæres i stykker av forskjellige størrelser. For krem, slo 500g rømme med sukker. Deretter kan en krem kakebunn og dyppe hver brikke i kremen og legge opp til basen og skaper en vilkårlig form. Deretter koker glasur, avkjøles den og hell på toppen av kaken. Når kaken er mettet, kan det bli spist.

Kake med rømme cookies

For å fremstille denne kake, ta 1 ss. sukker, til en litt kanel smak, 6 stk. egg, hydratisert soda, 2,5 Art. mel. For å forberede kremen trenger du en kopp sukker og 800 gram. fett rømme. For dekorasjoner trenger litt sjokolade.

Så, bryte egg, tilsett halvparten av sukkeret i dem, visp til det er helt oppløst, deretter introdusere mel og deig mesim. I prosessen med å blande tilsett natron og kanel. Stekebrett og fett med en liten skje hell røren på den (bør få en liten cookies) og stek ca 5 minutter, visp rømme og sukker, gni på et lite rivjern sjokolade.

På tallerken lå lag og hvert lag kjeks helle fløte. Hell sjokolade på toppen.

Kake kaker med rømme honning

Honning kake - det er en tradisjonell kake, oppskriften som er kjent for alle. Men det kan variere noe, noe som gjør ham til en uvanlig rømme. Smak og utseende på en slik uvanlig Medovikov få honning i det nesten ikke-eksisterende, mens kakene litt annen farge.

Så, for utarbeidelsen av denne kaken plukke, 3 egg, ca 100 høy kvalitet plommer. olje, 1 ss. sukker, samt to bord. l. sukker, ett bord. l. eddik og 4 ss. mel. For produksjon av kremen, trenger du en sitron og en halv stack. sukker, og litt mindre enn en kilo krem.

Du trenger å blande og slo med en mikser sukker med egg, smør og honning få til en flytende tilstand på bålet og bland det hele tatt. Legg hydratisert soda. Deretter gradvis introdusere melet forsiktig omrøring. Når deigen er klar, la det trekke i ca 30 minutter innpakket i plastfolie. Deretter dele det inn 10 stykker og rull dem ut tynne skorper. Bake dem trenger til de er gyllenbrune.

I mellomtiden forbereder kremen. For dette, bland rømme med sitronsaft og sukker. Når kakene er avkjølt ned en smule, smøre dem med krem og gi suge.