Duftende og søte stikkelsbær oppskrifter

Stikkelsbær - bær, som mange husmødre ikke engang tenke på å lage syltetøy, kompotter og andre emner. Svært ofte denne holdningen er basert på den visuelle oppfatningen av en liten frukt med en tykk bark: følelsen av at det er umulig å forberede velsmakende, fordi frukten ikke koke. Det er verdt å nevne at alt avhenger av ferdigheter og kunnskap vertinne. I denne artikkelen vil du lære å lage en stikkelsbær. Oppskriftene er forskjellige i kompleksitet, men resultatet vil rettferdiggjøre alle forventninger.

Uavhengig av type av syltetøy, er det noen regler ved hvilke de forhåndsbehandlet stikkelsbær. Oppskrifter tyder på at stikkelsbær kan være av forskjellige typer. For å forberede de grønne varianter må også bruke kirsebær blader. Bær, behandlet med forskjellige størrelser, slik som å være stor uten frø, og små og mellomstore kan la i en integrert form.

Den første skal sende inn en oppskrift på kongelig stikkelsbær syltetøy. Forbereder det i henhold til den gamle måten, kom fra fjerne keisertiden. Styrke og tålmodighet vil trenge mye, men den velduftende delikatesse, som er sammenlignbare i smak til andre topp, vil ikke angre på tidsbruk.

For fremstilling av den jam anvendes umoden trange bær, vasket i varmt vann og renset fra spissene på begge sider. Ved vasking er nødvendig for å gjøre et snitt på hver bær og fjerne alle frøene. Det er best å bruke en skarp skalpell snitt. Separat trenger å hamstre på bladene av kirsebær, skylles under rennende vann. Det er viktig at de ikke hadde noen nevneverdig skade på øyet og tørrhet, som en konsekvens det kan ødelegge smaken.

I fremtiden oppskriften konge stikkelsbær jam omfatter legging kirsebær blader og med hakk bær i en bolle, som er fylt med kokende vann og la stå i 6-7 timer. Vi må ikke glemme oppvasken dekke papir etter at den kjøles ned. Når den angitte tiden går, helt over i en emalje-bassenget sukker (sukker-forhold og stikkelsbær 1: 1,5) fremstilt bær blandet med den væske overført fra virkelige frukt og holdt på svak varme, venter på å oppløse sukker. Etter det, tilsett sirup bær selv, og etter 10-12 minutter, tilsett de resterende skål kirsebær blader. Jam kan betraktes klar når bærene skal være gjennomsiktig. Hans helte varmt på bankene og sette avkjøles på et kjølig sted.

Selvfølgelig, det er andre måter å fortelle hvordan de skal håndtere stikkelsbær. Oppskrifter er mange, men blant dem skiller seg ut og er et annet alternativ:
- Pre-stilles bær med kaldt vann i en halv dag, og deretter å kvitte seg med vann og helles sukkersirup, slik at den resulterende blanding i 8 timer. Ettersom tiden går, blandingen koke inntil møre og helles i krukker i varm form. Før du lukker glassene, må du vente til syltetøy er avkjølt.

Oppskrifter fra Stikkelsbær ikke begrenset til utarbeidelse av ulike typer syltetøy. Blant dem er det også måter å bruke bærene har en fylling i kaker, matlaging gelé og andre retter. Imidlertid er stikkelsbær syltetøy oppskrift så forskjellige at det er verdt å nevne en annen måte å lage syltetøy:

Bær renset og tørket ved blotting med et håndkle eller kaste i et dørslag, og deretter stikke hull på bær og helt på toppen prestaged sukkersirup (å opprettholde et forhold på 1: 1,5: 3 vannglass). Blandingen ble holdt dag, og deretter kokt ved svak varme i 10 minutter. Ytterligere sirup kokt separat fra bær, som de tilsettes etter at sirupen er klar. Blandingen ble igjen bragt til koking og holdes kokende i 5 minutter, deretter fjernet og helt over i banker.

Oppskrifter fra stikkelsbær så tallrike som forteller deg om alt i en liten artikkel kan ikke være. Det er sannsynlig at opplevde en eldre nabo kjenner et par oppskrifter fra de som ikke gir inntrykk av bearbeidede bær. Prøv å lage minst ett av følgende oppskrifter å like stikkelsbær, ikke bare i fersk form.