"Dzhek Deniels" - konjakk? Nei, whisky! "Dzhek Deniels": bilder, hvordan å skille originalen fra en falsk

De fleste neppe se forskjellen mellom slike drikker som konjakk og whisky. De ligner i farge og styrke. Faktisk er det ikke tilfelle, og forskjellen mellom dem er enorme. Det er forskjeller i råvarer som brukes, samt i produksjon. Så, er Amerika unektelig stolthet whisky "Dzhek Deniels". Cognac er oppfunnet i Frankrike, ble han født, som vi vet, fra provinsen med samme navn. Men dette skillet slutter ikke der. Senere i artikkelen vil vi diskutere alle detaljene. Og likevel ...

Litt historie

Mann, veldig hengiven til Gud, men har i det minste en sterk forkjærlighet for alkoholholdige drikkevarer - Denn Koll - han var en prest, og hadde sin egen destilleri, som da leide gutten Daniel Jasper. Gutten var ikke eldre enn syv år, men å se hans intelligens og flid, Den hellige far begynte å lære ham alt han visste selv. Gutten vokste og ble snart en reell partner av den gamle presten. I en alder av tretten, fikk han en arv i brenneriet og viste at klarer med en sak som sprit virksomhet. Det Jasper og ble skaperen av den verdensberømte produktet under merkenavnet Jack Daniels. Cognac global etterspørsel, men å gjøre det som en helhet mer komplisert. Dette krever nøye utvalg av de riktige ingrediensene. På samme aldring i tønner, er fransk drikke dyrere, men det vanligvis fungerer ikke hvis du sammenligner det med whisky "Dzhek Deniels". Cognac med samme tidsforsinkelse, og selv de mest kjente produsenten vil vike for ham i prisen.

utvikling av produksjon

Etter hvert ble det destilleri forvandlet til en liten størrelse, men velfungerende anlegg. I 1866 ble Jack den første mannen som offisielt registrere sin unike produksjon av whisky. Denne datoen vi se på etiketten, får "Dzhek Deniels". Produktet ble filtrert gjennom kvalitativt karbon sukkerlønn, og ved hjelp av riktig vann. Og for at Jack ble kjøpt en tomt nær byen Liksburga. Det var her han oppdaget en våren ren, deilig og mykt vann. Produksjonen ble utvidet og forbedret. Normal tretten år gutt ble eier av den populære verden over alkohol merkevare. Jack satt på bakken, samtidig utvikle sin virksomhet, gjør de riktige markedsføring trekk. For eksempel, i 1892, tretten ansatte i bedriften det ble grunnlagt en gruppe kalt Original Silver Cornet Band, ble raskt kjent i regionen. Slike stunt gjort merke produktene mer salgbare.

Og vi fortsetter å studere forskjellen mellom populær over hele verden brennevin.

Utseende av flasken

I en stor glassflasker med spesiell stjerne merking som viser dens aldringsperioden, fra de tidlige dager av produksjon og likevel produsert brandy. "Dzhek Deniels" (bilder av et gammelt produkt kan fortsatt bli funnet i områder av Internett) opprinnelig solgt i leire flasker med eik stoppere. Flasker selv bare et spørsmål om kvantitet, og prisen er skyhøy. Ved trafikk hadde gravert "Mr. Jack", som indikerer kvaliteten på varene. Denne pakken ble erstattet av den nye bare i 1895, da en selger fra Illinois presentert en helt ny, uvanlig form flaske, bryter alle mulige stereotypier i sine presentasjoner. Hun var med en låseplugg, firkantet, lett å transportere og Jack var så imponert at han skjønte at det var i en slik beholder og skal selge den, "Dzhek Deniels".

Dette whisky eller konjakk?

En kunnskapsrik person slikt spørsmål i et par minutter kan stampe. Begge disse alkoholholdige drikkevarer er alderen på eikefat, men der slutter likheten. Cognac er laget utelukkende av hvite druer av enkelte varianter, som råstoff for whisky er en av de typer korn (ris, hirse, hvete, mais, bokhvete, rug eller bygg). Det vil si at både drikken har en helt annen smak og aroma. Og, selvfølgelig, er det noen forskjeller i produksjonsteknologien. Dermed, hvis du er interessert i nyansene, må du først finne ut hvordan er "Dzhek Deniels". Brandy eller whisky foran deg - er ikke vanskelig å identifisere etterpå.

Forskjellen i produksjon

For kjøring av konjakk anvendes alambik - klassiske kube laget av kobber, men to anordninger er brukt i destillasjon av whisky. Og det interessante faktum er at når en av dem en eller annen grunn svikter, er det ikke reparert, og kjøpte akkurat det samme, selv med identiske defekter på kroppen. Produsenten utelukker eventuelle endringer i teknologi og er redd for selv de minste avvik fra den ideelle i smak, så det gjorde ikke påvirke omdømmet til en vellykket og verdenskjent merkevare som "Dzhek Deniels". Cognac er enklere å produsere, og krever bare en enkelt hale, whisky er ofte destillert, ikke bare to, men tre ganger.

Siden 1904 Jack Daniels brennevin har vært å få verdensomspennende berømmelse. Først vant han gull i St. Louis, og neste år vil det bli gjentatt på nytt. Internasjonal gullmedalje ble tildelt en drink i Belgia, og deretter andre land begynte å belønne whisky utmerkelser og medaljer for den høyeste kvalitet. I 1911 har selskapet mistet sin grunnlegger, som døde plutselig på grunn av blodforgiftning. Arv av eiendom, anlegg og sluttet hans nevø Lem Motl, som bestemte seg for å ikke endre noe, fordi produksjonen og så er justert perfekt og smaken av drikken alle vurdert eksepsjonell. Ingen endringer ble gjort før 1988, mens leder av selskapet ikke Jack Reyr. Slik filtrerer begynt å bruke vanlig kull, men nå whiskyen ble renset to ganger. Først, som før ble utført før du legger det på fat, andre eksponering gjort på fjerde året. Drikken har blitt enda mer utsøkt smak, mild og myk på samme tid.

cognac etableringen teknologi er ikke mindre interessant. Vin fra Cognac-regionen ikke overstiger festningen i sju grader, og så lenge holdt. Snart normann og sakserne begynte å forlate sitt kjøp. For å holde produkt vinprodusenter kom opp til nå ham igjen og igjen for å vente på en kjøper på eikefat. Ofte lagring tok flere år og mer, og det var den første duftende brandy.

"Dzhek Deniels": hvordan å skille originalen fra en falsk på et øyeblikk

I sanne form flasken er enda en boks med en svakt avsmalende hjørner og helt jevne kanter. Den falske produksjonen av denne effekten er vanskelig å oppnå: randen innhentet avrundet, utydelig.

Nå er det nødvendig å ta hensyn til design. Preget lette og gravering på nedre og øvre sider av flasken - er kjennetegnet av originalen. Gjør dem rydde litt vanskelig, og i en billig forfalsket versjon de vil bli uskarpt, glatt. Hvis du ikke klarer å identifisere den fortsatt falske, må vi se på etiketten. Den offisielle hjemmeside har oppdatert sin design. Vi anser alt riktig font, størrelse, skrift og deretter ... Hvis tvil ikke vises, bør du ta hensyn til feste etiketten til flasken. På den opprinnelige alt er symmetrisk, er forfalskning kjennetegnet ved en mangel på limrester og brak.

Cognac kan være Dagestan eller armensk, men bare France har alle juridiske rettigheter til produksjon og strengt overvåker kvaliteten på produktet, så hvis etiketten inneholder andre produsentlandene er sannsynlig å drikke konjakk tilhører den kategorien. Eller er det bare en falsk, ikke brandy.

"Dzhek Deniels" (0,5-liters flaske med whisky) er kjennetegnet ved nærværet av unike og EI-koden plassert i hjørnet av etiketten og pakning dato og fat rom.

Vi dykke inn i dypet

Nå vurdere kork og design. I den opprinnelige det er laget av høy kvalitet plast, dekket med en film skinnende sort farge med en glatt seksjon. På falske film er vanligvis fraværende, og lokket er laget av metall. Vi flytter til bunnen. Som nevnt ovenfor, er det en firkant med en perfekt skarpe kanter og all nødvendig informasjon til forbruker. Et tegn på forfalskning her kan være tilstedeværelsen av en utskriftsområde fra pressing maskin, lik den originale mangler rett og slett ikke kan være. Og, selvfølgelig, pris: ca tusen rubler for en klassisk flaske på 0,5 liter og ikke mindre enn 1700 rubler. per liter - en prislapp indikerer at foran deg en ekte "Dzhek Deniels".

Brandy er en drikk styrke på 40-60 grader. Råstoffet for det er de hvite druer. I den klassiske versjonen brukes for å trykke pressen. Sukker er ikke lagt, og saften er gjæret umiddelbart. Resultatet er en tørr vin. Etter flere gjentatte destillasjoner og aldring på fat i minst to år, kan den resulterende alkohol kan kalles konjakk brandy.

Riktig drikke smaker

Selv de mest delikate og høy kvalitet drikke kan lett ødelegge hvis spist riktig. Og for å sette pris på smaken av den opprinnelige, må du lære hvordan du kan smake på. I vårt land, svært få mennesker har en klar idé om det. Spirits mange er vant til å drikke i ett jafs, når de gode ånder anbefales å nyte sakte. Enda bedre, vil det være i et rom med dempet dempet belysning og rolig atmosfære, som vil konsentrere seg om ritualet for drikking og komme vekk fra en ekte glede. Flasken må nødvendigvis være kaldt. Og for at en halv time før smaker legg den i fryseren. Servert drikke bare briller i dypet på leggen, innholdet rystet. Fyll glassene til tredje, ikke mer - det er mer praktisk å se stykket av spillet og fargen på drikke med en vakker gul farge. Det er måten å drikke whisky "Dzhek Deniels".

Cognac (vurderinger - direkte bevis) drikke litt ved å holde glasset i hånden og varm det. Lukter det litt syrlig og søt, før en liten sip eksperter anbefaler er nødvendig for å nyte sin aroma.

Det er strengt forbudt:

1. Bland en drink med en annen form for alkohol eller drikke den etterpå.

2. Vask ned juice, vann og lignende. D.

3. Raskt drikke og en matbit på en gang, uten å vente på finish.

4. Bruk noen dekorasjoner for koppen, halm. Og konjakk, og whiskey - virkelig maskuline drinker, og slik behandling, de rett og slett ikke akseptere.

Hva drikker sunnere

Hvis vi sammenligner drinker for de helsemessige fordelene, selvfølgelig, vil vinneren være en god cognac. I motsetning til whisky, den har en positiv effekt på det menneskelige legeme ikke inneholder estere og fuseloljer. Men høy kvalitet malt whisky er også nyttig. Den har mer ellaginsyre enn vin. Dette antioksidant er i stand til å motstå utvikling av kreft patologi og hjelper hjertet. En ekte amerikansk whiskey, surt og søtt, godt vant sin plass i verden. Den inneholder subtile toner av karamell, kirsebær og en lett dis. Og for å endelig være sikker på ektheten av produktet, kjøper det bør være bare i spesialforretninger, med de nødvendige kvalitet sertifikater.