Fargede pannekaker: oppskrift

Farge pannekaker, oppskriften som vi vil vurdere senere, er utrolig vakker og deilig. For deres forberedelse kan spesielle matfargestoffer brukes . Men det blir bedre hvis en slik dessert er laget med bruk av naturlige ingredienser som ikke er i stand til å påvirke menneskers helse.

Fargede pannekaker: foto og oppskrift

Sikkert hver husmor vet hvordan å forberede vanlige pannekaker. Men ikke alle vet hva som må gjøres for å gjøre slike produkter flerfarget. Dette er hva vi vil beskrive i denne artikkelen.

Så, for å lage fargede pannekaker, trenger vi:

• Egg rå stort - 2 stk.
• Frisk melk med høyt fettinnhold - 1 fullt glass;
• Tomatjuice (kan lagres eller tilberedes) - 1 fullt glass;
• Hvit hvetemel - 1 fullt glass;
• Soda mat - klype;
• Sukker hvit er ikke stor - 1 stor skje;
• Salt - 1/3 av en dessertskje
• Solsikkeolje - brukes til steking.

Tilberedning av deigen

Før du baker fargede pannekaker, må du knede en homogen deig. For å gjøre dette, er fersk melk kombinert med tomatjuice, og deretter blir hvitt, mellomstort sukker, natron og bordsalt tilsatt dem. Også piskede egg blir introdusert i den resulterende masse. Etter å ha fått en homogen blanding, blir hvetemel gradvis tilsatt den. Etter grundig blanding av ingrediensene, oppnås en flytende deig.

Baking prosess

Fargepannekaker, hvis oppskrift sørger for bruk av tomatjuice, skal tilberedes i en tyggegods med stekepanne. For dette oppvarmes oppvasken sterkt sammen med et par store skjeer med solsikkeolje. Deretter strømmet pannekake forsiktig inn i mengden av en ufullstendig suppe. For at produktet skal spredes jevnt over stekepannen, så snart basen er lagt, blir den umiddelbart vippet i forskjellige retninger.

Røde pannekaker blir bakt til begge sider av desserten er brunete. Deretter smøres de rikelig med kremaktig olje og stables på en tallerken.

Hvordan serveres røde pannekaker til bordet?

Nå vet du hvordan du skal bake fargede pannekaker. Etter at produktene er smurt med olje og lagt ut i en haug, presenteres de umiddelbart til bordet. I tillegg til denne parabolen serveres søt svart te, fersk honning, kondensert melk eller syltetøy.

Fargede pannekaker: en oppskrift på matlaging med spinat

Har du noen gang prøvd grønne pannekaker? Nei? Da anbefaler vi å gjøre det akkurat nå. For dette trenger vi:

• Egg rå stort - 2 stk.
• Frisk melk med høyt fettinnhold - 1 fullt glass;
• Drikkevann varmt - 1 fullt glass;
• Hvit hvetemel - 1 fullt glass;
• Soda mat - en stor klemme;
• Spinat opptatt - 150 g;
• Sukker hvit er ikke stor - 1 stor skje;
• Salt - 1/3 av en dessertskje
• Solsikkeolje - brukes til steking.

Vi lager grunnlaget

Fargepannekaker for barn å lage mat godt med grønnsaker. Takket være dem kan du ikke bare gjøre en vakker, men også en nyttig dessert.

For å gjøre pannekake grønn, bestemte vi oss for å bruke avfrost spinat. Den er plassert i en bolle med en blender og visste godt i høyeste hastighet. Melk og drikkevann tilsettes den resulterende papirmassen. Også i basen legger du ut sukker, natron og bordsalt. Etter grundig blanding av ingrediensene, blir hvetemel gradvis tilsatt dem. Utgangen er en homogen flytende pannekake deig grønn.

Varmebehandling

Alle pannekaker, uansett farge, skal bakt i en panne med tilsetning av solsikkeolje. Og oppvaskene må forvarmes på forhånd.

Spred deigen i en varm stekepanne helst med en suppe. I dette tilfellet bør oppvaskene umiddelbart vippe i forskjellige retninger, slik at basen er jevnt fordelt over hele overflaten.

Etter stekepannekaker med spinat spredes de på en tallerken og smaksprøves med smør (kremaktig).

Legg til bordet

Fargede pannekaker med spinat serveres til bordet i en varm stand. Også med dem er husstandsmedlemmer presentert med søt te, syltetøy, honning eller kondensert melk.

Koker oransje pannekaker med gulrøtter

Vi fortalte hvordan å lage røde og grønne pannekaker hjemme. Hvis du ønsker å få appelsinprodukter, foreslår vi å legge til fersk gulrøtter eller gulrotjuice til deigen. Men om alt i orden.

Så, for å forberede en pannekake base, trenger vi:

• Egg rå stort - 2 stk.
• Frisk melk med høyt fettinnhold - 1,5 kopper;
• Drikkevann varmt - 1 fullt glass;
• Hvit hvetemel - 1 fullt glass;
• Soda mat - en stor klemme;
• Gulrot saftig medium - 1 stk.
• Sukker hvit er ikke stor - 1 stor skje;
• Salt - 1/3 av en dessertskje
• Solsikkeolje - brukes til steking.

Gjør deigen

Før du forbereder en deig for appelsinpannekaker, bør du behandle gulrot. Den er vasket, rengjort og gnidd på en liten riper. Jeg vil legge merke til at grunnlaget kan legges som en riven vegetabilsk, og juice presset ut av det. Vi bestemte oss for å søke det første alternativet.

Til revet gulrøtter hell fersk melk og drikkevann, tilsett salt, sukker, banket egg og bikarbonat. Blanding av ingrediensene, de sprer gradvis hvetemel. Som et resultat får de en ganske flytende pannekjøttsmuss av oransje farge.

Hvordan bake pannekaker og servere dem til bordet?

Appelsinpannekaker med gulrøtter blir kokt på solsikkeolje ved hjelp av en tykk veggenpanne. Etter at begge sider av produktene er brune, smøres de med olje og helles på en plate. I dette skjemaet blir deilige og lyse pannekaker presentert til bordet sammen med en kopp te og forskjellige søtsaker.

Kan jeg gjøre slike pannekaker?

Fargede pannekaker, oppskrift Som gir bruk av naturlige fargestoffer, kan serveres til bordet, ikke bare med te og søtsaker, men også pre-stuffed dem. Som fylling for slike produkter bruker helt forskjellige ingredienser. Det kan være både søte produkter og kjøtt.

For eksempel er fargepannekaker med utfylling fra kylling og grønnsaker, ost og rosiner, lever og ris veldig deilig. Ofte er slike produkter fylt med vanlige bær, frukt, samt en blanding av dem.

For å få en mer spektakulær rett, kan fargede pannekaker fylles med ingredienser som vil kontrastere med basen. For eksempel er oransje produkter godt fylt med stekt ost og grønnsaker, de røde er fylt med mørkt kjøtt og grønne med forskjellige bær eller syltetøy fra dem.

La oss oppsummere resultatene

Når du observerer alle reseptkravene, vil du sikkert få svært velsmakende, fargerike pannekaker, som sikkert kan presenteres til frokost. Det bør bemerkes at spesielt unge døtre vil være fornøyd med denne desserten. Tross alt, liker de alltid lyse og deilige produkter, som kan spises med glede.