Fiskeretter, vegetarmat og deilige

I denne artikkelen vil vi snakke om fisk Hoti. Den har en svært høy næringsverdi og samtidig lett å fordøye. Magre fiskearter - diett, de inneholder ingen kalorier, og samtidig de presenterer en rekke viktige vitaminer og mineraler en person. Det er derfor det anbefales å bruke dietitians. Lær grunnleggende retter fisk- kosthold og diett betydelig fylle næringsstoffer.

Hva slags fisk kan brukes til kosthold?

Hva slags fisk kosthold? Vanligvis denne elven og sjøen lav-fett fisk. Disse er: abbor, sei, torsk, brasme, karpe, hvitting, karpe, flyndre, gjedde, mullet, lysing, sei, safran torsk.

Alle disse artene har høy smak. Gjedde abbor og torsk kan tilberedes et stort antall retter, både på helligdager og hver dag. Men den tøffe kjøtt gjedde brukes kun for noen oppskrifter, fordi det krever spesiell opplæring.

Bony brasme må nøye håndtere og rumpe har sine egne triks for rengjøring.

Ernæringseksperter anbefaler å spise i en uke i minst tre porsjoner fisk. Standard norm er ett hundre gram av det ferdige fiskefilet uten skinn og bein. K varianter i form av kost garnityr matet bakte eller kokte grønnsaker (potet, kål, gulrøtter, asparges). Fiskefileter kan mates uten garnityr.

Helse Diet

Nyttig kosttilskudd fisk. Oppskrifter for det er ikke vanskelig og tar ikke mye tid. Prøv å lage bakt torsk med sitronsaft og urter. Som en siderett kan du tilby stekte grønnsaker, grillet eller kokt, og grønn salat.

For å forberede trenger du:

1. Torsk (kam) - 320 g
2. Finhakket persille.
3. Løk.
4. Saften av en halv sitron.
5. Salt.
6. En bit av rosa pepper.
7. Nykvernet hvit pepper.

Filetene er nødvendig å vaske og tørke med papirhåndklær. Videre må det klippes. Løk hogge. Vi vil kutte folie torg, i midten av hver av dem satt løk og biter av torsk på toppen. Hver enkelt dose trengte salt, tilsett pepper og persille, dryss med frisk sitronsaft. Da alle bit avviker i form av konvolutter, legge dem til å sende og baking i ovn som på forhånd varmes opp til 220 grader. Stek filetene omtrent en halv time. Her og klar kosten fisk i ovnen. Det er nyttig og svært velsmakende!

Sufflé av gjedde abbor

Pike - kosten fisk. Den kan fremstilles i form av en sufflé med lettmelk saus. Denne retten er egnet for de som elsker den milde luften mat konsistens.

For utarbeidelse trenger du:

1. Gjørs filet - 850 g
2. Melk (ikke-fett) - 100 ml.
3. Smør - ¼ pack.
4. Flour - en spiseskje.
5. Egg - 2 stk.
6. Salt.

Først må du forberede melk saus. Hell melet i pannen og stek litt til de er gyllenbrune. Så sakte hell melken og tilsett smør. Stadig forstyrrende, ta sausen å tykne. Det kan være litt salt, så fjern fra varmen.

Sudak å vaske, skåret i skiver, tørr. Deretter bør fisken bli knust blender. Til biff tilsett eggeplommene og bland igjen.

Proteiner i en egen bolle å piske, og deretter satt i en masse fisk. Den resulterende blanding ble på nytt forsiktig blandet. Vår sufflé nesten klar. Nå må det bli utvidet i forhold til skjemaer og satt i ovnen. Sufflé trenger for å bake inntil da, til det dukker opp og er dekket med en skare av gylden farge. Det vil ta ca tretti minutter. Denne retten serveres varm. For ham perfekt grønnsakssalat med sitronsaft.

Sudak i tomatsaus

Retter fra fisk - Kosthold og nyttig, spesielt når de er kokt i multivarka. Å fiske, kan du legge tomater og løk, de ikke ta unødvendige kalorier, men det er bemerkelsesverdig å skygge og utbrodere smaken av fileten.

ta:

1. Fiskefileter (walleye, for eksempel) - 850
2. Noen gulrøtter.
3. Tomater, freste i sin egen saft - 250 g
4. Olivenolje, salt.
5. Nykvernet pepper mølle.

Så vil vi kutte løk halv ringer, gulrøtter rist. Forberedt grønnsaker bør settes i multivarku og sette stekemodus. Matlaging i ti minutter. Tomater i en blender til konsistensen av potetmos skal fullføre. Neste vi vil kutte filetskivene og ordne på grønnsakene i multivarka. Og ikke glem salt og pepper produkter. Sudak og grønnsaker på toppen av fyllet med tomatsaus. Retten er klar i omtrent en halv time slokkings operasjon. For slike fisk som tilbehør kan du sende potetmos.

fiskesuppe

Hvis du tenker hvordan å lage et fat med fisk, kosttilskudd supper akkurat det du trenger. Det er det første du kan gjøre fra flere arter av vannfugler. For eksempel, jo mer komplett vilje laks suppe og enklere - fra laks og abbor.

For utarbeidelse trenger du:

1. Selleri (stammen) - et par stykker.
2. Fisk - 0,5 kg.
3. Paprika, gulrøtter, tomater - en om gangen.
4. Noen poteter.
5. Hvitløk, dill, basilikum, paprika.

Skrelt og skivet i biter av fisk bør settes i kokende vann og kok i tre minutter. Deretter å få, kjølig og fjern bein.

Deretter vaske grønnsaker, kuttet. Filet med grønnsaker benyttet i kokende buljong og kok i ca femten minutter etter koking.

Dill trenger å male. For et par minutter før du fjerner fra varme suppen er det nødvendig å legge friske urter, hvitløk, krydder, kok det hele sammen i tre minutter. Her er vår suppe og klar. Det kan fjernes fra brannen.

Vi vil diskutere med deg hvordan du koker fisken kosthold. Vi håper at du vil prøve en av oppskriftene og bli en fan av fiskeretter.