Fordeler og ulemper av blåbær. Blåbær for syn. tradisjonelle oppskrifter

De sier at blåbær er blå-grå lille bæret svært nyttig for kroppen vår. Er dette sant? Hvilke vitaminer og mineraler den inneholder? Hvordan best å bruke? Hva er fordelene og ulemper av blåbær? Og hvordan det behandles? Denne neste artikkel.

generell informasjon

Blåbær busker som vokser, som finnes i den europeiske delen av Russland, Ural, Sibir, Karelen og det fjerne Østen. Det forekommer i våtmarker, myr, klipper og furuskog. Blåbær - en blå-grå bær er mørk blå.

Anlegget er ikke redd for det barske klimaet, på den annen side, i slike tilfeller, det bær er enda større og mer nyttig. Moden frukt konsumert fersk, tørket over vinteren forberedt juice og andre drikker, syltetøy, syltetøy, og så videre.

Blueberry er den mest utbredt blant innbyggerne i Nord - fordi det ofte drikker te for forkjølelse, hoste og hodepine.

I gamle dager blåbær ble brukt som en talisman hjemme og satt under terskelen som ikke kunne gå ondsinnede mennesker.

struktur

Berry omfatter fire og åtti prosent av vann til tolv og en halv - fra karbohydrater, i tre og en halv prosent - fra mineraler, protein, fett og fiber. Og mye av vitaminer og mineraler i det - mer enn nok!

De blåbær har tanniner, pektiner, store mengder av vitaminene A, B1, B2, B5, B6, B9 og C, så vel som kalium, niacin, natrium, fosfor, magnesium og kalsium. I tillegg bær inneholder sporelementer, slik som kobber, jern, mangan, selen, sink og andre. Alle eiendommene det er helt bevarer frosset.

Denne rike sammensetning, selvfølgelig, snakker om den store verdien bærene. Nedenfor ser vi fordeler og ulemper av blåbær, dets frukt og blader, og også brukt i matlaging og medisin.

Tips for bruk

1. På sommeren er det friske bær, kroppen får den maksimale mengden av næringsstoffer fra blåbær.
2. I den tørkede formen flertallet av vitaminer blir også lagret.
3. Blader av planter er best samlet i blomstringsperioden.
4. Frukt høstes om morgenen eller kvelden. Vi må prøve å ikke helle det fra en beholder til en annen, som deres hud er svært delikat og kan skades på grunn av det.
5. I henhold til de nyttige egenskapene til blåbær er mest åpenbare i fersk form, den andre - saften ut av det, på den tredje - Most halv blåbær med sukker.
6. Markedet bør ta hensyn til farge - at det var uniform og hadde en grå patina, så vel som på størrelsen - jo større jo bedre, og tørre frukter.

Nyttige egenskaper i medisin

På grunn av sin sammensetning, nemlig, vitamin C, tanniner og flavonoider blåbær til riss er et uunnværlig verktøy i kampen for å redusere dens alvorlighetsgrad. Regelmessig inntak av denne frukten en gunstig effekt på blodårene i netthinnen, oppdateres og gir næring til det. I de små kapillærene av blodstrømmen går tilbake til normal, tretthet og spenning i øynene fjernet. Dette fører til styrking av visningen. Men det er ingen pålitelig data som denne bær er i stand til å gjenopprette den helt med alvorlige sykdommer.

I folkemedisinen blåbær anvendes som terapeutiske og preventive midler for sykdommer som diaré, forstyrrelser i mage-tarmkanalen, betennelse i indre organer, revmatisk feber, faryngitt og tonsillitt. Nyttig som blåbær, friske, og alle typer infusjoner for å hjelpe med sår, brannsår og andre hudlidelser.

Hvis du ønsker å gå ned i vekt en kvinne sitte på en diett og uunngåelig redusere matinntaket betydelig. Dette fører til ubehagelige konsekvenser som tap av hår, utseende av utslett på huden, sprø negler, og så videre. Unngå alle av disse problemene kan være, hvis diett for å legge til dietten rimelig blåbær.

Ikke bare blåbær kan ha nytte kroppen i folkemedisinen. Bladene og skudd har tonic, snerpende og antibakterielle egenskaper.

blåbær blader

Saltet søte mørke bær er en anerkjent kilde til alle de nevnte vitaminer. Men fortjener oppmerksomhet og blåbær blader, som vanligvis legges til te. De ikke bare gi drikke en unik smak, men har også mange nyttige egenskaper.

For det første er det en god anti-inflammatorisk middel. Hvis det er tegn på forkjølelse bør legges til tebladene, og folk føler seg lettet.

Dernest er det et mild vanndrivende. Derfor, høyt blodtrykk og ønsker å gå ned i vekt, kan du bruke bladene i sammensetningen av urte, men ikke misbrukt.

På samme måte som bær, blir blåbær blader brukes til å forbedre vaskulær tilstand i en øyesykdom.

Disse bladene er inkludert i urtepreparater restorative og kardio avgifter. Derfor, for fitness entusiaster, spesielt for nybegynnere, er det anbefalt å drikke dem.

I kombinasjon med andre legemidler urter og bladene kan brukes i behandling av cystitt og uretritt.

Generelt vil suppen hjelpe på fordøyelsen, og noen ganger til og med matforgiftning.

Teblader kan tjene som et middel for å hindre skjørbuk, fotsopp, og nedsatt immunforsvar.

Hud sykdommer lim av bladene brukes til det berørte området - i stedet for sår, byller, kviser, og så videre, og varmt bad hjelper huden på kroppen som en helhet.

Når akne er mulig å utarbeide en alkohol anstrøk av blader og vodka (som er holdt for to uker på et mørkt sted), og deretter å tørke ansiktet hennes.

Et avkok av bladene er i stand til å senke blodtrykket når det er hevet, for å redusere nivået av glukose (i de tidlige stadier forhindrer også utviklingen av diabetes).

I tillegg hjelper det med stomatitt, brannsår, sår, og gråt eksem, letter smerten av gikt.

I Bulgaria, en alkohol anstrøk av bladene behandle selv mage sykdommer.

skade

Til tross for alle de unektelig fordeler, ikke alle mennesker vist bruk av dette bær. Det er fordeler og ulemper av blåbær. For eksempel, hvis en person lider av urolithiasis, han bør ikke spise det.

Videre er det tilfeller av allergiske reaksjoner. Så ikke misbruke det og spise i store mengder, særlig ettersom sistnevnte kan også føre til forstoppelse.

Blåbær også kontraindisert hos de som har sykdom i bukspyttkjertelen.

Som for blader, deretter seg selv skade de forårsake ikke kan. Men den dårlige kvaliteten på innkjøpte råvarer og bruken av blader uten å vite at teknologien har potensial til å skade.

Når miste vekt du ikke kan bruke noen av diuretika på samme tid, selv om de er alle av vegetabilsk opprinnelse. Det kan føre til kronisk tretthet, trykkreduksjon og brudd på vann-saltbalansen.

Hvis en allergisk reaksjon begynner, bør det ikke brukes blåbær. Anmeldelser om skader forårsaket av bruk av bær eller blader, en svært få, men likevel er slike tilfeller kjent.

lagring

Hennes butikken samt andre frukter. Kjøleskapet lagring er akseptabelt, men en kort tid. Den tidligere blåbær vil bli spist, jo bedre.

søknad

Bærene blir ofte kokt gelé, fruktdrikker, fruktdrikker og syltetøy gjør. De er lagt til kaker, puddinger og kaker.

blåbærekstrakter er ofte inkludert i sammensetningen av kosttilskudd - kosttilskudd. Her bør det understrekes at, til tross for bred publisitet av disse stoffene, er det mange ikke svarer til virkeligheten. For eksempel folk har inntrykk av på grunn av reklame som blåbær å se er nesten uunnværlig medisin. Men er det ikke slik. Berry er godt lindrer tretthet og styrker blodårer, men ikke kurere alvorlige sykdommer i øyet.

Men i tradisjonell medisin, det er ofte brukt som ikke bare forebyggende, men også terapeutisk middel, hjelper med ulike plager.

Blåbær: medisinske egenskaper

Her er noen enkle oppskrifter med alle slags plager.

Fra dårlig fordøyelse, forstoppelse eller diaré følgende sort skjær:

• tatt to teskjeer av knuste bær;
• helles i et glass kokt vann;
• la på et varmt sted i flere timer.

Forberedt betyr at du må ta en halv kopp fire ganger om dagen før måltider. Denne infusjonen vil også bidra med angina, lungebetennelse og tuberkulose. Barn drikker nok av en teskje til en kvart kopp om gangen.

Du kan være forberedt etter botemiddel for hudsykdommer:

• bær brygget og avkjøles til romtemperatur;
• på problemområder kremer og komprimerer brukes blåbær.

Medisinske egenskaper av blåbær gjelder også for de som er med urin systemproblemer. De ovennevnte oppskrifter er også egnet.

Når sår hjelper avkok av bladene, som:

• knuste blader;
• teskje av kokt vann;
• tilført en halv time;
• filtrert.

Klar løsning bearbeidet avviklet forsvinner.

Til tross for at det er fordeler og ulemper av blåbær, helse, sikkert hun har en større positiv verdi. Det negative resultatet fra bruken kan være bare i allergier, folk med nyre stein sykdom og de som spiste for mange bær. For folk flest Blåbær er en utmerket kilde til mange gunstige vitaminer og mineraler.