Frozen grønne bønner - og velsmakende, og nyttig!

Frosne grønne bønner ofte brukt i matlaging i dag. Den kan kjøpes på ethvert supermarked, og det koster ganske billig. I tillegg er nyttige egenskapene til ferske og frosne grønne bønner kjent: det er kalorifattig, forbedrer og øker den forråtnelsesprosessen, forbedrer blodstrømning på grunn av høyt innhold av jern, reduserer blodsukkeret, har en sedativ virkning.

I min familie er jeg veldig glad i skarpe orientalske og meksikanske retter, så jeg ofte lage sin favoritt meksikanske burritos med bønner. Det er sinnsykt deilig. Cook burritos kan være så lite som en halvtime. Hvis du ikke vet hva du skal lage mat fra grønne bønner, prøv det det. Du vil ikke bli skuffet, jeg forsikrer deg.

Hva du trenger å gjøre:

• tynn kake-tortilla - 8 deler;
• olivenolje - 1 ss. l.;
• liten grønn pepper - 1 stk;
• liten rød pepper - 1 stk;
• løk;
• malt spisskummen (karve) - halv teskje;
• frosne grønne bønner - 400 gram,
• frosset eller hermetisert mais - 200-250 gram;
• tomater - en pc;
• ketchup - 3 ss. skjeer;
• hvitløk;
• koriander.

forberedelse

Varm tortillas i mikrobølgeovnen. På denne tiden, finhakk løk og pepper. Sist, må du først fjerne frøene. Bønner og mais er bokstavelig talt et par sekunder, hell kokende vann, så de er ikke-frosne og litt myknet. Skjær tomat. Sett i en gryte brann med olivenolje, varme, og hell tilbake løk, pepper og hvitløk og stek i noen minutter over middels varme. Deretter legger spisskummen og stek i et minutt. Hell over i en kjele med mais, bønner, tomater og bland godt. Tilsett litt ketchup og vann. Koke i ca tre minutter på lav varme.

Den varme blanding blir spredt i midten av hver tortilla og strø koriander og revet ost, yoghurt vanning. Serveres varm burrito hver person på delene.

Også min favorittrett - en kylling, som jeg forbereder en side rett av grønne bønner. Gjør det for lett, men resultatet vil overgå alle dine forventninger!

Så, basert på 2 personer trenger du:

• kylling (lår flikene trommestikke leg) - 2 enheter;
• frosne grønne bønner - 100 gram;
• Bulgarsk pepper - 1 stk;
• hvitløk;
• løk;
• olivenolje til steking;
• salt og pepper;
• rosmarin, oliven gress;
• greener.

forberedelse

Kyllingkjøtt er grundig vasket og obsushivayut. I en stor stekepanne helle olje og satt i brann. Når oljen er allerede rødglødende, spre det på kyllingen. Stek kjøttet på begge sider til de er gyllen sprø. Selv om det er stekt, skiver løk tynne halv-ringer og nøye legge ut rundt kyllingen. Stek i et par minutter.

Paprika skall og frø fra halen og kuttet. Frosne grønne bønner og kuttet i flere biter. Paprika og bønner legge til løk. Stek alle 5-7 minutter. Hvitløk finhakket eller ført gjennom en presse og også legge til gryten sammen med salt og krydder. Dekke den dekselet og småkoke i ca. 20 minutter under omrøring av og til.

Serveres varm drysset hakkede urter. For kylling med bønner , kan du også sende inn en kokte nypoteter eller spaghetti med ost.

Bon appetit!