Funksjoner gresk mat. ost fetaksa

I dag, den utrolige popularitet blant reisende nyte Hellas. Sin fantastiske utsikt og attraksjoner vil etterlate et varig inntrykk fra å besøke landet.

Deres skjønnhet er imponerende, og kan ikke la noen likegyldige. Middelhavskysten er også stadig mer populært i denne tilstanden. Men turister er alltid viktig, ikke bare synet og utsikt, men også tradisjonelle retter av landet de besøker. Hellas og her var feilfri - sin verdenskjente mat, som har et bredt utvalg av tradisjonelle retter kan konkurrere med de mest populære kjøkken i verden, som for eksempel italiensk, japansk og andre.

Høydepunktet på gresk mat kan kalles ost. Ikke de vanlige, og den opprinnelige sauene, som er produsert bare i Hellas. Denne bemerkelsesverdige delikatessen kalles ost fetaksa. Oppskrifter som bruker det opprinnelige produktet, er i stor overflod. Den mest populære av dem er salaten "gresk", en funksjon som er nettopp denne ingrediensen. Han er ganske populær i mange land rundt om i verden.

For å forberede salat "gresk" med ost fetaksa, må du ta en lik mengde paprika, agurk, tomater og rødløk. Alle grønnsaker bør kuttes i store terninger eller annet skåret i store strimler, og bland dem og smak til med olivenolje, som i likhet med ost fetaksa er en viktig ingrediens i mengden av greske retter. Grønnsaker bør settes i fatet, og deretter skåret i terninger av ost og dryss dem klar til å behandle. Dessuten kan smaken av denne salat forbedres ved hjelp av oliven, som er lagt på toppen av grønnsakene eller hisse dem på én gang med alle ingrediensene. Den ferdige retten med ost lagt ut på toppen kan du strø en liten mengde eddik, noe som ville gi ham en uforglemmelig aroma og lett smak av den opprinnelige.

Fetaksa ost - et produkt laget av sau eller andre (i sjeldne tilfeller) av kumelk. Den har en kornete tekstur og lett mister sin form, så det bør ikke blandes med de andre ingrediensene i rettene, er det best bare å dekorere det en salat på toppen, ellers hele ost knuse og mister sin opprinnelige skjønnhet. Det er tapt ikke bare utseendet, men også smake kvalitet retter. Ost fetaksa - den saltlake, er dens aldringsperiode ved minst tre til fire måneder. Som alle lignende produkter, bedre lagre den i saltlake. Det bør også huske på at denne osten er salt, er det viktig at når du legger salt til parabolen. Det vil si at det bør helle mindre med forventning om at gjennom fetakse fatet vil ha en litt salt.

Fetaksa ost - et produkt av Middelhavet, som er produsert bare i Hellas. På ganen, er det ikke for salt, perfekt kombinert med mange produkter. Det er en ingrediens i mange retter både greske og andre retter. Den brukes for utarbeidelse av ulike salater, desserter og bakverk. Interessant faktum: i EU fetaksoy kan kalles bare osten som ble produsert i Hellas.